Élaboration d'un modèle de chaîne de valeur des légumes conforme aux normes VietGAP

Le 24 avril, le Département des sciences et technologies a organisé un Conseil pour évaluer et accepter le projet scientifique et technologique provincial : le projet de production pilote « Construction d'un modèle de chaîne de valeur des légumes conforme aux normes VietGAP dans la province de Ba Ria-Vung Tau », présidé par le professeur agrégé, Dr Mai Hai Chau, de l'Université de foresterie.

Conseil d'évaluation et d'acceptation du projet scientifique et technologique provincial - Projet de construction d'un modèle de chaîne de valeur des légumes selon les normes VietGAP dans la province de Ba Ria - Vung Tau, le 24 avril.

L'équipe de mise en œuvre du projet a élaboré un modèle de chaîne de valeur pour la production de légumes-feuilles et de fruits répondant aux normes VietGAP pour les ménages agricoles et les coopératives de la commune de Chau Pha (ville de Phu My) et de la commune de Nghia Thanh (district de Chau Duc).

Les agriculteurs participant au projet ont pris conscience des avantages des bonnes pratiques agricoles , amélioré leurs compétences en matière de gestion des jardins et sont désormais bien sensibilisés à la sécurité et à l'hygiène alimentaires, à la protection de l'environnement et à la santé publique. Au cours du processus de production, les plantes poussent et se développent bien, et l'efficacité de la production a augmenté de 15 à 20 % par rapport aux méthodes agricoles traditionnelles.

L'équipe de mise en œuvre du projet a élaboré un modèle de chaîne de valeur, relié aux unités de consommation des produits, a soutenu la création de deux coopératives de services agricoles, Chau Pha et Nghia Thanh, a obtenu la certification et annoncé la conformité VietGAP pour 19 ménages producteurs participant au projet, sur une superficie de 10 hectares ; a développé une application informatique pour la traçabilité des produits maraîchers, a créé un site web de commerce électronique, une identité visuelle (logo) et une marque collective pour les deux coopératives.

Ngoc Minh

Source : https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202504/xay-dung-mo-hinh-chuoi-gia-tri-rau-dat-chuan-vietgap-1040778/