« Chariot de nouilles Zero-dong » - amour « doux », partage « parfumé »

STO - Tenant des bols de nouilles fumants, les élèves étaient ravis d'avoir dégusté un délicieux repas à base de viande et d'œufs. Nombre d'entre eux ont loué la qualité de leur repas : « Ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé un repas aussi délicieux » ; « Je viens de rentrer de l'école affamé et j'ai mangé un bol de nouilles, c'était excellent » ; « Mon bol de nouilles est riche en viande, c'est vraiment délicieux »… C'est le sentiment général des élèves du lycée de Phu My (commune de Phu My, district de My Tu, province de Soc Trang) lorsqu'ils dégustent un bol de nouilles du « chariot à nouilles Zero-dong de la Jeunesse de la Police de la Route de Soc Trang ».

Pour beaucoup, un repas composé de viande et d'œufs est tout à fait normal. Mais dans des situations difficiles, un repas composé uniquement de légumes marinés, de poisson et de légumes pour joindre les deux bouts, un bol de nouilles ou de vermicelles, devient un luxe pour de nombreuses familles. Conscient de cette situation, l'Union des jeunes du Département de la police routière de la police provinciale de Soc Trang a mis en place le « Panier à nouilles Zero-dong pour les jeunes de la police routière de Soc Trang », afin de servir gratuitement de délicieux repas aux habitants et aux enfants des zones où vivent des minorités ethniques.

Préparation des ingrédients pour les bols de nouilles destinés aux élèves du lycée de Phu My (commune de Phu My, district de My Tu, province de Soc Trang). Photo : NGOC HAI

Le capitaine Tran Thanh Phuong, secrétaire de l'Union des jeunes du service de police routière de la police provinciale de Soc Trang, a déclaré que le modèle « Le chariot à nouilles 0-dong de l'Union des jeunes du service de police routière de Soc Trang » a été mis en place début mars, à l'occasion du Mois de la jeunesse 2025. L'objectif est d'apporter des repas délicieux et nutritifs aux personnes et aux enfants des minorités ethniques de la province de Soc Trang. Chaque semaine, l'Union des jeunes du service de police routière prépare 200 à 300 portions de nouilles. De plus, l'Union des jeunes ouvre un comptoir de vêtements 0-dong où les gens peuvent choisir leurs vêtements à emporter. Jusqu'à présent, ce chariot a sillonné quatre localités (commune de Dai Tam (2 fois) dans le district de My Xuyen, commune de Phu My, commune de Thuan Hung dans le district de My Tu), préparant 1 400 portions de nouilles pour les personnes et les enfants. Prochainement, le chariot continuera de circuler dans les communes de la province de Soc Trang. Et le département de la police de la circulation va essayer d'amener des chariots de nouilles dans tous les districts de la province.

Régulièrement, les après-midis de week-end, les agents de l'Union des jeunes et les membres du Département de la police routière s'affairent à préparer les réchauds, les casseroles, les ingrédients nécessaires, les tables, les chaises, les bols, les baguettes, etc., pour les apporter au véhicule et préparer les nouilles. Selon le capitaine Tran Thanh Phuong, les frais d'achat des ustensiles de cuisine, des ingrédients, des tables et des chaises, etc., sont pris en charge par les frères de l'agence, et une partie par des bienfaiteurs. Ceux qui savent cuisiner vont en cuisine, tandis que les moins doués aident à préparer les ingrédients, à installer les tables et les chaises, et à servir les nouilles dans les bols. Durant cette opération, les frères portent tous des gants pour garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire. L'Union des jeunes souhaite offrir des repas savoureux et sains aux personnes et aux enfants des minorités ethniques.

La maquette du « chariot à nouilles zéro-dong des jeunes de la police routière de Soc Trang » est un véritable lieu de partage. Photo : NGOC HAI

Le stand de nouilles est très populaire, servant presque tous les repas en une trentaine de minutes. Certains élèves peuvent manger deux portions de nouilles, d'autres peuvent manger et boire toute la soupe, mais la trouvent quand même délicieuse et souhaitent vivement que le stand revienne. Lam Anh Duy, élève de 3e au lycée Phu My, a partagé : « J'ai été très surprise de voir le stand de nouilles gratuit devant le portail de l'école après les cours. Le bol de nouilles contenait des légumes, de la viande et des œufs, et je l'ai trouvé délicieux. En plus des nouilles, il y avait aussi de la pastèque et de l'eau. J'étais rassasiée par ce repas. »

Assis à côté de lui, Ly Chi Tai, élève de 6e au lycée Phu My, a ajouté : « Ce bol de nouilles est vraiment délicieux. Après l'avoir terminé, j'en ai encore envie. J'aime beaucoup manger avec mes camarades de classe. Je vois que les agents de la circulation sont très sympathiques et enthousiastes à l'idée de nous préparer des nouilles. »

Duong Lam Yen Phuong, élève de 6e au lycée Phu My, a déclaré : « Les agents de la circulation ont travaillé d'arrache-pied pour assurer la sécurité routière. Maintenant, ils prennent aussi le temps de nous préparer de délicieuses nouilles. »

Le modèle du « chariot à nouilles zéro-dong de la Jeunesse de la Police de la Route de Soc Trang » propose non seulement de délicieux plats aux habitants et aux enfants des minorités ethniques, mais apporte également la chaleur et le partage de l'Union des Jeunes de la Police de la Route aux personnes en difficulté. De plus, l'Union des Jeunes de la Police de la Route intègre la propagande et rappelle aux usagers de la route le respect des dispositions de la loi sur la sécurité et l'ordre routiers. Ce modèle est considéré comme un modèle intelligent de mobilisation de masse, améliorant les connaissances et le respect volontaire de la loi au volant, contribuant ainsi à limiter les accidents de la route et à limiter les infractions potentiellement à l'origine d'accidents.

NGOC HAI

Source : https://baosoctrang.org.vn/xa-hoi/202504/xe-mi-0-dong-ngot-yeu-thuong-thom-chia-se-2714fde/