Gérer strictement le commerce et le transport des animaux malades.

Dans la commune de Mun Chung, des habitants ont contracté la maladie du charbon en abattant des buffles malades et morts pour les consommer.

Chaque année, le Comité populaire provincial enjoint aux districts, aux villes et aux organismes compétents de renforcer leurs actions de prévention et de contrôle des maladies animales, notamment la lutte contre l'abattage illégal et le transport hors des zones touchées de produits animaux malades ou provenant de zones épidémiques. Dans les faits, ce contrôle reste difficile. Par appât du gain, de nombreux éleveurs continuent de vendre ou d'abattre leurs bêtes malades ou mortes.

Par exemple, le 7 août 2024, dans le village de Bo Lech, commune de Mun Chung (district de Tuan Giao), six cas de charbon ont été recensés. La cause : au lieu de signaler la présence de buffles malades et morts aux autorités locales ou aux services vétérinaires, les habitants les ont abattus et consommés eux-mêmes. Il convient de noter que Bo Lech avait déjà connu des foyers de charbon et que des cas de cette maladie, touchant aussi bien les humains que les animaux, y avaient été enregistrés.

M. Quàng Văn Thiêm, du village de Bó Lếch, commune de Mùn Chung, atteint de la maladie du charbon, a déclaré : « Le 27 juillet, la famille de M. Quàng Văn Thiêm (du même village) possédait un buffle malade et mort, mais au lieu d’en informer les autorités, elle a incité les villageois (60 personnes) à participer à l’abattage et à la consommation de la viande. Trois jours plus tard, six personnes ont présenté des symptômes tels que des éruptions cutanées rouges et des ulcères aux mains et aux pieds. Après analyse, les résultats ont révélé qu’elles étaient atteintes de la maladie du charbon suite à un contact avec le buffle malade et à la consommation de sa viande. »

Récemment, la peste porcine africaine s'est aggravée dans la province et tend à se propager largement, certaines localités ayant déclaré une épidémie. Depuis début 2024, 227 élevages porcins de la province ont été touchés par la peste porcine africaine, entraînant l'abattage de 818 porcs (pour un poids total de près de 43,4 tonnes). Cependant, outre les élevages qui ont signalé l'épidémie aux autorités, certains continuent de la dissimuler et de vendre les porcs malades pour récupérer leur argent.

Des organismes spécialisés prélèvent des échantillons pour dépister les maladies chez le bétail.

Thanh Hung (district de Dien Bien ) est l'une des communes les plus touchées par la peste porcine africaine. De mai à août 2024 seulement, plus de 10 tonnes de porcs infectés ont été abattues dans cette commune. M. T., propriétaire d'un élevage porcin dans le village d'An Binh, à Thanh Hung, témoigne : « Malgré tout, le transport public et le commerce de porcs dans les zones touchées par l'épidémie se poursuivent sans contrôle strict. De nombreux éleveurs possédant des porcs malades ou suspectés de l'être ont profité de la situation pour les vendre et récupérer de l'argent, sans se soucier du risque de propagation de la maladie. »

Face à l'évolution de plus en plus complexe des épidémies, qui affectent le développement économique des élevages et la santé publique, le Comité populaire provincial a chargé les organismes spécialisés et les Comités populaires des districts, des villes et des agglomérations de mettre en œuvre avec détermination des mesures de prévention et de contrôle des épidémies, notamment de la peste porcine africaine. Il leur a notamment été demandé de surveiller de près la situation épidémiologique sur le terrain et de traiter avec la plus grande fermeté les cas d'achat, de vente et de transport de porcs malades ou suspects, ainsi que l'abandon de cadavres d'animaux d'élevage et de volailles dans l'environnement. Ils ont également demandé que la vente de porcs à de petits commerçants, à l'origine de la propagation de l'épidémie, soit sanctionnée. Enfin, ils ont enjoint les services de quarantaine animale de renforcer les contrôles et l'application des mesures de quarantaine pour le transport des animaux et des produits animaux à destination et en provenance de la région.

Depuis début 2024, la province a contrôlé l'abattage de près de 31 000 buffles, vaches, chevaux et porcs, mis en œuvre la quarantaine animale et exporté près de 8 000 buffles, vaches et porcs, ainsi que près de 318 tonnes de produits animaux (buffle séché et bœuf). Cependant, la situation concernant la contrebande d'animaux (volailles, porcs, buffles et vaches) demeure complexe, engendrant des risques de propagation de maladies et d'insécurité alimentaire. Par ailleurs, des maladies animales, notamment la peste porcine africaine, continuent de sévir dans certaines localités, affectant fortement le développement de l'élevage, augmentant les coûts de production et les pertes économiques pour les agriculteurs, ce qui accroît le risque d'insécurité alimentaire et réduit l'offre.

Actuellement, la province ne dispose pas d'un abattoir centralisé, ce qui complique les contrôles et les mesures de quarantaine. Sur la photo : abattoir du marché de Muong Thanh Thanh, ville de Dien Bien Phu.

Actuellement, le contrôle, la mise en quarantaine, le transport et l'abattage des nouveaux animaux sont principalement concentrés dans les zones favorables, telles que les villes, les chefs-lieux de district et les grandes exploitations agricoles. La province ne compte aucun abattoir centralisé ; on y trouve surtout des abattoirs informels sur les marchés et dans les zones résidentielles. Dans les zones reculées, où les élevages sont petits et fragmentés, le contrôle du transport et de l'abattage reste très difficile, car de nombreux éleveurs ne coopèrent pas avec les autorités pour déclarer et abattre les animaux malades.

Selon M. Do Thai My, chef du Département provincial de l'élevage, des services vétérinaires et de la pêche, afin de prévenir la contrebande, l'abattage illégal et le transport illégal d'animaux et de produits animaux, et de lutter contre les maladies, le département a renforcé sa coordination avec les services compétents pour inspecter, surveiller et contrôler les infractions, afin de les prévenir, de les détecter et de les sanctionner sévèrement. Il s'agit notamment d'inspecter et de superviser étroitement les installations de collecte et d'abattage du bétail et de la volaille, ainsi que de contrôler et de retracer l'origine des animaux et des produits animaux consommés dans la région.

Afin de protéger les droits légitimes des consommateurs et de prévenir la propagation des maladies, les autorités compétentes doivent intensifier leurs campagnes de sensibilisation auprès des entreprises et des particuliers afin de les inciter à ne absolument pas transporter, abattre ou commercialiser d'animaux d'élevage suspectés d'être infectés, malades ou morts. Les autorités de district et communales doivent être chargées d'organiser les enquêtes, de contrôler et de sanctionner les infractions sur leur territoire ; de contrôler strictement le transport des porcs, buffles et bovins destinés à l'abattage ; et de surveiller en permanence l'ensemble du cheptel afin de détecter tout changement au sein des exploitations. Outre l'implication des organismes compétents, la sensibilisation du public demeure primordiale. Il est impératif de ne pas participer à l'abattage ou au transport d'animaux malades, morts, infectés ou suspectés d'être malades ; et de signaler immédiatement aux autorités compétentes tout signe suspect de maladie dans un troupeau.

Source : https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/217966/xu-ly-nghiem-viec-buon-ban-van-chuyen-dong-vat-mac-benh