Les exportations de piments vers le marché chinois ont augmenté de 72,3 %.

Selon les statistiques de l'Association vietnamienne du poivre (VPA), les exportations de piments ont atteint 1 523 tonnes en mars, pour une valeur de 4,2 millions de dollars américains, soit une forte augmentation de 72,3 % par rapport à février 2024. La Chine en a importé à elle seule 1 339 tonnes, représentant près de 88 % de la production, et le Laos 106 tonnes, soit 7 %.

Fin mars, notre pays a exporté 3 141 tonnes de piments, pour un chiffre d’affaires total de 8,1 millions de dollars américains, soit une hausse de 17,6 % en volume et une forte augmentation de 52,8 % en valeur par rapport à la même période.

Le prix moyen à l'exportation a atteint 2 610 USD/tonne, soit une forte hausse de 28 % par rapport à la même période l'an dernier. La Chine et le Laos ont été les deux principaux marchés d'exportation, avec respectivement 2 753 tonnes et 259 tonnes, représentant près de 96 % du volume total des exportations.

Les exportations de piments ont atteint 1 523 tonnes en mars, pour une valeur de 4,2 millions de dollars américains.

Avant le Nouvel An lunaire de Giap Thin 2024, le prix du piment cultivé oscillait entre 38 000 et 40 000 VND le kilo. Plus précisément, la variété sélectionnée pour l'exportation coûtait entre 60 000 et 65 000 VND/kg, la variété de deuxième choix entre 58 000 et 60 000 VND, et le piment destiné au marché entre 55 000 et 58 000 VND. Ce prix a doublé par rapport à la même période en 2023. Cette hausse s'explique par la forte demande de piments sur des marchés comme la Chine et la Corée, qui a entraîné une demande supérieure à l'offre et, par conséquent, une augmentation des prix. Au prix de vente actuel, les producteurs peuvent gagner entre 200 et 300 millions de VND par hectare (hors coûts).

D'après les données du Département de la production végétale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), le delta du Mékong est considéré comme la capitale du piment au Vietnam. Dans cette région, la culture du piment est principalement concentrée dans les provinces de Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long et Tra Vinh, sur une superficie totale de plus de 7 000 hectares, pour une production annuelle d'environ 100 000 tonnes. Parallèlement, dans les Hauts Plateaux du Centre, la superficie cultivée s'étend sur 4 000 à 5 000 hectares, avec une production annuelle d'environ 60 000 tonnes.

Lang Son est également l'une des principales régions productrices de piment du pays, avec une superficie cultivée de plus de 1 479 hectares en 2023. À l'échelle mondiale , l'Asie est actuellement la première région productrice de piment, assurant environ 80 % de la production mondiale. Le commerce mondial du piment représente environ 35 milliards de dollars américains par an, un montant comparable à celui des principaux biens de consommation courante tels que le café ou le thé.

De manière générale, en 2023, le chiffre d'affaires des exportations de piments du Vietnam atteindra 20 millions de dollars américains, soit l'équivalent de 10 173 tonnes, une forte augmentation de 107 % par rapport à 2022.

Source: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-sang-thi-truong-trung-quoc-tang-723-314821.html