קולינריה - הקסם של העיר העתיקה דונג ואן

בכל חווית טיול, המטבח משחק תפקיד מכריע, לא רק המציע אוכל טעים אלא גם עוזר למבקרים להבין את המנהגים, נוהלי העבודה והתרבות של כל אזור. המטבח הוא גם מה שיוצר את הקסם של העיר העתיקה דונג ואן, וגורם למבקרים להתאהב עוד יותר בארץ הזו.

חנות לחמניות האורז המאודה של גברת בוי טי ין בעיירה דונג ואן כבשה את ליבם של מספר רב של תיירים.

גב' בוי טי ין נולדה וגדלה בעיר העתיקה של דונג ואן. מגיל צעיר, סבתה ואמה זימנו אותה לעתים קרובות לחמניות אורז מאודות. באופן טבעי, גב' ין החלה ללמוד להכין את מנת הבוקר הזו. בתחילה, זה היה רק ​​לצריכה משפחתית, אך בהדרגה היא פתחה חנות משלה כדי למכור לשכניה, וכעת, חנות לחמניות האורז המאודה של גב' ין בעיר העתיקה ריתקה תיירים רבים המבקרים בגיאופארק הגלובלי של רמת הקארסט דונג ואן.

גב' בוי טי ין - דונג ואן טאון, מחוז דונג ואן

בדוכני לחמניות האורז בעיר העתיקה דונג ואן, מוכרים גם מנת ארוחת בוקר: אורז דביק חמישה צבעים - סוג של אורז דביק מבושל מאורז דביק מקומי וצבוע בעלי צמחים טבעיים.

אורז דביק חמישה צבעים – סוג של אורז דביק המבושל מאורז דביק מקומי וצבוע בעלי צמחים טבעיים.

עם רדת הלילה, העיר העתיקה של דונג ואן מתמלאת בניחוח עשיר של עוגות טאנג דן. ניתן למצוא דוכני טאנג דן ברחבי מחוז הא גיאנג , אך הם נמכרים רק בעונה הקרה. בעיר העתיקה של דונג ואן, לעומת זאת, טאנג דן נמכר כל השנה מכיוון שהאוויר כאן נשאר קריר גם בקיץ, בלילה.

העיר העתיקה של דונג ואן מתמלאת שוב בניחוח העשיר של עוגות האורז של טאנג דן.

מאוכל ומשקאות יומיומיים, המטבח המסורתי מציע חוויות מגוונות וייחודיות לתיירים, מה שמוסיף למשיכה התיירותית בדונג ואן, הא גיאנג.

הויין טראנג - מין הונג

מקור: http://hagiangtv.vn/doi-song-xa-hoi/202504/am-thuc-net-hap-dan-cua-pho-co-dong-van-e341651/