איך לאכול שומן כדי להיות בריא?

[מודעה_1]

למרות שלעתים קרובות שומן נחשב כגורם לעלייה במשקל ומגביר את הסיכון למחלות לב, לא כל השומנים נוצרים שווים. חלק מהשומנים הבריאים מועילים ונחוצים לבריאות.

שילוב שומנים בריאים בתזונה יכול לסייע בתמיכה בתפקוד המוח, לקדם את בריאות הלב ולעזור לגוף לספוג ויטמינים חיוניים. סוג זה של שומן בריא הוא שומן חד בלתי רווי, על פי אתר הבריאות Verywell Health (ארה"ב).

Ăn chất béo làm sao để khỏe mạnh?- Ảnh 1. — אבוקדו לא רק עשיר בויטמינים ונוגדי חמצון, אלא גם מקור לשומנים בריאים המועילים מאוד לבריאות.

שומנים חד בלתי רוויים נמצאים במזונות בריאים כמו אבוקדו, שמן זית ואגוזים כמו אגוזי מלך, שקדים ואגוזי לוז. מחקרים הראו ששומנים אלה מורידים את רמות הכולסטרול הרע תוך כדי העלאת רמות הכולסטרול הטוב.

שומן בריא נוסף הוא שומן רב בלתי רווי, המצוי בדגים כמו סלמון, מקרל, הרינג וטונה. שומנים רב בלתי רוויים מגיעים בשני סוגים עיקריים: חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6. הוכח כי הם מפחיתים דלקות ומשפרים את בריאות הלב.

בנוסף, יש לציין שלמרות ששומנים המצויים בשומנים מן החי, כמו שומן בקר, עוף או חזיר, עלולים לגרום לעלייה במשקל ולהגביר את הסיכון למחלות לב וכלי דם, הם עדיין נחוצים לבריאות. כדי להיות בריאים, עלינו עדיין לאכול, אך רק במידה.

כשאתם משלבים שומן בתזונה היומית שלכם, חשוב לזכור לאכול אותו במידה. בעוד ששומנים בריאים טובים לכם, אכילת יותר מדי מהם עלולה להוביל לעלייה במשקל ולבעיות בריאותיות אחרות.

כשאתם משלבים שומנים בריאים בתזונה היומית שלכם, עליכם לאכול מגוון מאכלים. לדוגמה, כדאי לאכול לא רק אבוקדו ואגוזים, אלא גם דגים. זה יעזור לכם לשמור על תזונה מאוזנת ולהפיק את המרב משומנים בריאים, על פי Verywell Health .

[מודעה_2]
קישור למקור