כשמנסים לרדת במשקל, האם כדאי לאכול אורז או אטריות?
כשמנסים לרדת במשקל, אנשים שואלים לעתים קרובות האם אורז או אטריות "פחות מזיקים" לאכילה. ליו יי-לי, תזונאית מנוסה מטייוואן (סין), ענתה על שאלה זו באופן חד משמעי: אכילת אטריות מזיקה יותר!
הסיבה היא שאם תבחרו לאכול אורז, אלא אם כן תוסיפו רוטב או תבלינים משלכם, בעצם תאכלו פחות רטבים ותבלינים כשאתם אוכלים אורז.
אם תבחרו לאכול אטריות, ותזמינו אטריות יבשות מעורבות, אנשים בהחלט יוסיפו עוד תבלינים, שמן ורוטב, כך שהשומניות של קערת האטריות תגדל משמעותית.
עדיף לאכול אורז מאשר אטריות כשמנסים לרדת במשקל - צילום: TVBS
המומחה ליו יילי הוסיף גם שאם בוחרים במרק אטריות, הציר בדרך כלל עשוי עם הרבה עצמות חזיר, כך שהוא מכיל גם הרבה שומן.
מהם 5 סוגי האטריות עם הכי הרבה קלוריות?
לדברי המומחה ליו יילי, ישנם סוגים מסוימים של אטריות "מזיקים" ועשירים בקלוריות שאנשים המנסים לרדת במשקל צריכים לנסות להימנע מהם, כגון אטריות חמוצות וחריפות, אטריות יבשות עם נתחי חזיר שמנוניים, אטריות עוף מטוגנות, אטריות צלעות חזיר פריכות ואטריות בקר מוקפצות.
למעלה מופיעים 5 סוגי האטריות בעלות רמת הקלוריות הגבוהה ביותר שאנשים צריכים לנסות להימנע מהן כשהם מנסים לרדת במשקל. בנוסף, מכיוון שאטריות עשירות בפחמימות, אכילתן עם הרבה ירקות ובשר רזה תהיה טובה יותר לבריאות.
כדי לרדת במשקל, עליך לשלוט בצריכת השומן והסוכר שלך.
יתר על כן, המומחה ליו יילי ציין גם כי, בהתבסס על תצפיות קליניות, אנשים המנסים לרדת במשקל לעיתים קרובות אוכלים מעט מדי בשלוש הארוחות העיקריות שלהם ולא צורכים מספיק סיבים או פחמימות, מה שמוביל לתחושות רעב מוגברות.
כאשר הסבלנות ברעב מגיעה לקצה גבול היכולת, קל במיוחד לבחור במזונות עתירי סוכר ושומן כדי למלא במהירות את הקיבה הרעבה.
בגלל מעגל קסמים זה, הגוף צורך יותר שומן וסוכר. לכן, למרות ששליטה בצריכת הקלוריות היא הצעד הראשון לירידה במשקל, תשומת לב לשליטה בצריכת השומן והסוכר חשובה אף יותר.
הפחתת צריכת מזון אינה מועילה לירידה במשקל.
עבור אלו המנסים לרדת במשקל ואוכלים בחוץ לעתים קרובות, המומחה ליו יילי מזכיר לכולם לשים לב יותר למזונות הבאים העשירים בשומן, סוכר ומלח:
מנות מטוגנות ומוקפצות
מנות מטוגנות ומוקפצות, טופו מטוגן, מעי חזיר מטוגנים פריכים, אטריות מטוגנות פריכות.
סוגי אטריות
סוגי האטריות כוללים אטריות מעורבות, אטריות צלעות חזיר, אטריות צ'אר סיו, אטריות דגים, אטריות בקר מוקפצות, אטריות ברווז מוקפצות, כבד עם בשר, אטריות עור חזיר ועוד.
אֲרוּחָה
שימו לב יותר למנות בבופה, למשל, עוף שלוש כוסות (אייקון קולינרי טייוואני (סיני), העשוי מירכי או רגלי עוף עם מגוון תבלינים כולל שמן שומשום, רוטב סויה, יין אורז, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום, ובמיוחד ירכי או רגלי עוף עסיסיות וטעימות), ירכי עוף מזוגגות בדבש, בקלה מטוגן, חציל מוקפץ ותה מלון חורפי בבופה.
[מודעה_2]
מָקוֹר







תגובה (0)