רוחן של יזמיות נשים

בשנים האחרונות, תפקידן ומעמדן של יזמיות במחוז עברו שינויים משמעותיים הן בכמות והן באיכות, וביססו את מעמדן בתעשיות חדשות רבות.

גב' הו קים ליאן מעניקה מתנות לעניים ולנזקקים במחוז. צילום: ת'וי טיין

לדוגמה, גב' הו קים ליאן - יו"ר מועצת המנהלים של חברת Khai Hoan Trading Joint Stock Company, אזור כלכלי מיוחד של פו קוק. למרות היותה רופאה במקצועה, גב' ליאן הייתה מעורבת בתחום וניהלה את רוטב הדגים של Khai Hoan לשוק העולמי במשך עשרות שנים. גב' ליאן מספרת שכאשר החלה את דרכה בעסק, היא נכשלה פעמים רבות בתסיסת הדגים, בניסיון ליצור רוטב דגים מוגמר שהיה גם ריחני וגם מושך מבחינה ויזואלית. כדי לצבור ניסיון, היא בילתה חודשים בנמל הדגים רק כדי לבחור את הדגים הגולמיים...

לאחר שהתגברה על קשיים רבים, החלה עם 12 חביות רוטב דגים קטנות בלבד, חברת Khai Hoan התפתחה כעת לחברה עם למעלה מ-700 חביות רוטב דגים גדולות, שכל אחת מהן מכילה 12-15 טון דגים. החברה גם ציידה את עצמה בכלי שיט גדולים המסוגלים להעביר מלח לחו"ל כדי לרכוש דגים טריים לתסיסה מיידית. מלבד הבטחת האיכות הגבוהה ביותר עבור כל בקבוק רוטב דגים, החברה משפרת ללא הרף את העיצוב והאריזה של מוצריה כדי לעמוד בדרישות ההולכות וגוברות של השוק...

באמצעות מאמצים בלתי נלאים, חברת Khai Hoan צמחה מיצרנית קטנה של רטבי דגים ליצרנית מובילה של רטבי דגים מסורתיים מפו קוק. באמצעות תהליך סגור של קטיף, שימור, הובלה ותסיסה, חברת Khai Hoan מביאה חומרי גלם נקיים מהים לשולחן, תוך שמירה על הטריות והטעם הייחודי של רטבי דגים מסורתיים. מותג רטבי הדגים Khai Hoan השיג תקן OCOP לאומי של 5 כוכבים ומוגן על ידי ייעוד גיאוגרפי ב-28 מדינות אירופאיות.

מעבר לפיתוח עסקיה האישיים, גב' ליאן משמשת כיום כיו"ר איגוד רטבי הדגים של פו קוק ויו"ר איגוד רטבי הדגים המסורתיים של וייטנאם. היא תרמה תרומות משמעותיות לפיתוח עסקי רטבי הדגים המסורתיים, במיוחד בקידום והגנה על תדמית רטבי הדגים המסורתיים של וייטנאם בשוק הבינלאומי, תוך סיוע בהבאת מוצר זה לעולם וביצירת הזדמנויות יצוא. במקביל, היא משתתפת בפעילויות חברתיות, מסייעת בשיפור חייהם של אנשים באזורי ייצור רטבי דגים מסורתיים ומביאה את מוצרי רטבי הדגים הללו לצרכנים.

באשר לגב' לה טי ביץ' נגה, מנכ"לית חברת Thuan Loi Phat Tai Limited בקהילת Thanh Loc, היא התגברה על קשיים ואתגרים רבים כדי להגיע למותג הנוכחי של חוט דגים לה נגה. "בזמן שהייתי בטייוואן, ניסיתי את חוט הדגים הטעים שלהם והחלטתי שאני חייבת ללמוד איך להכין אותו כדי להקים עסק בווייטנאם. הגשתי מועמדות למשרה במפעל לחוט דגים כדי ללמוד איך להכין אותו. בזכות נחישותי וכנותי, שכנעתי את המנטור שלי בטייוואן להעביר את המתכון. עם זאת, כשחזרתי לווייטנאם, הציוד והמכונות לייצור ועיבוד כמו בטייוואן לא היו זמינים, ולכן נאלצתי לנסוע הלוך ושוב לטייוואן פעמים רבות כדי לייבא מכונות מודרניות", הסבירה גב' נגה.

לדברי גב' נגה, אפילו עם המתכון והשיטה, עיבוד דגים מגוררים בווייטנאם, בהתחשב בחומרי הגלם ובאקלים השונים, גזל ממנה זמן רב וכלל השלכת עשרות אצוות דגים, בעלות של מאות מיליוני דונג, לפני שהספיקה לשכלל את מוצר פירות הים המגוררים כפי שהוא היום.

נכון לעכשיו, מותג פירות הים המגוררים לה נגה זמין במערכות הפצה בתוך המחוז ומחוצה לו. "זה לא רק פינוק טעים למשפחה ולקרובי משפחה שלי; אני רוצה להגשים חלום גדול יותר: לייצא את המוצר לשוק הבינלאומי. אני רוצה ליידע חברים ברחבי העולם שמוצרים וייטנאמיים הם באיכות גבוהה ובטיחותם מובטחת", אמרה גב' נגה.

ת'וי טאן

מקור: https://baoangiang.com.vn/ban-linh-nu-doanh-nhan-a465512.html