בר-קיימא מאז אורגני

באנג מק היא אחת הקומונות עם שטח האניס הגדול ביותר במחוז. בשנים האחרונות, תושבים מקומיים הרחיבו באופן פעיל את שטחי האניס הגדלים באופן אורגני. בכך, משקי הבית הגדילו בהדרגה את הכנסותיהם ופיתחו את כלכלתם.

פקידי קומונה ואנשים בודקים את מודל החקלאות האורגנית בכפר קאו טאו, קומונה באנג מק.

על פי נתוני הוועדה העממית של קהילת באנג מק, שטח כוכבי האניס בקהילת באנג מק משתרע כיום על פני כמעט 1,700 דונם. מתוכם, מעל 1,300 דונם נקצרים, המפוזרים ב-15/15 כפרים בקהילת הגידולים, בהם מתגוררים יותר מ-1,800 משקי בית. זהו הגידול העיקרי של הקהילת הגידול, המסייע לאנשים לפתח את הכלכלה .

מר טריאו ואן וייט, מכפר קאו טאו, קומונה באנג מק, אמר: משפחתי שתלה כ-0.5 דונם של אניס כוכבי מאז 1994. בעבר, עקב אי דישון או טיפול ביער אניס הכוכבים, יבול אניס הכוכבים היה נמוך מאוד, רק כטון אחד/דונם. מאז 2021, בהדרכת צוות מקצועי בכל הרמות ובתמיכה מהממשלה הקומוניסטית, משפחתי התמקדה בטיפול ביער אניס הכוכבים בשיטות אורגניות. בהתאם לכך, המשפחה יישמה צעדים רבים כגון מריחת דשן אורגני מעת לעת פעם בשנה, פינוי ועשבים שוטים ביער אניס הכוכבים... לאחר שנה בלבד, יער אניס הכוכבים של משפחתי השתפר באופן ניכר. חופת אניס הכוכבים גדלה מאוד, והיבול הגיע גם הוא ל-2.5-3 טון/דונם.

לא רק משפחתו של מר וייט, אלא גם משקי בית רבים בקומונה משתתפים בטיפול באניס כוכבי אורגני, מה שמביא ליעילות כלכלית. ידוע כי 2021 היא השנה הראשונה שבה קומונת באנג מק יישמה מודל של גידול וטיפול באניס כוכבי בשיטות אורגניות עם כ-120 דונם. לאחר שנה אחת בלבד של טיפול, אזור האניס הכוכבי האורגני השיג תפוקה יוצאת דופן בהשוואה ליערות אניס כוכבי שגודלו בשיטות מסורתיות. מסוף 2021 ועד היום, הוועדה העממית של קומונת באנג מק תיאם עם סוכנויות ייעודיות כדי להדריך ולתמוך באנשים המקומיים להרחבת שטח האניס הכוכבי האורגני.

בהתאם לכך, הקומונה מתאמת עם סוכנויות ייעודיות מדי שנה הדרכה ותעמולה למשקי בית המגדלים אניס כוכבי, 1-2 פעמים. תוכן ההדרכה עוסק בעיקר ביתרונות של שיפור הפרודוקטיביות ואיכות האניס הכוכבי בגידול אורגני. במקביל, ועדת העם של הקומונה הפיצה וגייסה משקי בית להקמת קואופרטיבים כדי לסנכרן את תהליך השתילה והטיפול באניס הכוכבי. הודות לכך, שטח האניס הכוכבי האורגני באזור הולך וגדל. עד כה, לכל הקומונה יש כמעט 500 דונם של אניס כוכבי אורגני עם 560 משקי בית משתתפים. מתוכם, משקי הבית הנ"ל הקימו 8 קואופרטיבים לייצור אניס כוכבי אורגני. על פי הערכת ועדת העם של הקומונה, תפוקת האניס הכוכבי האורגני בהשוואה לאניס הכוכבי שגדל בדרך המסורתית גדלה ב-40-60%.

בנוסף, מדי שנה, הקומונה מתאמת עם מחלקת הגנת היערות האזורית צ'י לאנג כדי ליישם תוכניות לתמיכה בשתילי אניס כוכבי עבור האוכלוסייה המקומית. לדוגמה, מאז תחילת 2025, האוכלוסייה המקומית קיבלה תמיכה בכמעט 38,000 שתילי אניס כוכבי. במקביל, משקי בית מקומיים המגדלים אניס כוכבי נהנים גם הם מתוכניות תמיכה בדשנים מיקרוביאליים, מיכלי אניס כוכבי וכו'. כמו כן, בשנת 2025, הקומונה קיבלה תמיכה של 800 מיליון וונד מתוכנית היעד הלאומית לפיתוח כפרי חדש כדי ליישם מודל קישור ייצור בהתאם לשרשרת הערך, ותורם להבטחת תפוקה של מוצרי אניס כוכבי עבור האוכלוסייה המקומית.

מר הואנג ואן טרונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת באנג מק, אמר: "בתקופה שבין 2025 ל-2030, לקהילת יש תוכנית להחליף יערות אניס ישנים בני למעלה מ-50 שנה בשטח כולל של למעלה מ-318 דונם. בכך, תתרום לשיפור הפרודוקטיביות ואיכות עצי האניס כדי שאנשים יוכלו להמשיך ולפתח את הכלכלה. בתקופה הקרובה, הקומונה תמשיך לקדם תעמולה, הדרכה ותמוך באנשים להרחבת שטחי האניס האורגני, ותעזור לאנשים לפתח כלכלת אניס בת קיימא."

מהתוצאות בפועל, עולה כי המעבר לחקלאות אורגנית פותח כיוון בר-קיימא עבור אניס כוכב באנג מק. כאשר הפרודוקטיביות, האיכות והתפוקה מובטחות, לאנשים יש מוטיבציה רבה יותר להרחיב את השטח ולהגדיל את ההכנסה.

מקור: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-hoi-huu-co-o-bang-mac-5065908.html