חקלאות אורגנית בת קיימא

באנג מק היא אחת הקומונות עם שטח גדול של גידול אניס במחוז. בשנים האחרונות, תושבי הקומונה הרחיבו באופן פעיל את שטח גידול האניס בשיטות אורגניות. כתוצאה מכך, משקי הבית הגדילו בהדרגה את הכנסתם ופיתחו את כלכלתם.

פקידי קומונה ותושבים מקומיים בודקים את מודל החקלאות האורגנית בכפר קאו טאו, קומונה באנג מק.

על פי נתונים סטטיסטיים של הוועדה העממית של קהילת באנג מק, שטח עצי האניס הנוכחי בקומונה הוא כמעט 1,700 דונם. מתוכם, למעלה מ-1,300 דונם מייצרים כיום פירות, הפזורים בכל 15 הכפרים בקומונה עם יותר מ-1,800 משקי בית המעורבים בגידול. זהו הגידול העיקרי של הקומונה, המסייע לאנשים לפתח את כלכלתם .

מר טריאו ואן וייט, מכפר חאו טאו, בקומונה באנג מק, אמר: "משפחתי שתלה כ-0.5 דונם של עצי אניס בשנת 1994. בעבר, עקב מחסור בדשן ובטיפול ביער, יבול האניס היה נמוך מאוד, רק כטון לדונם. מאז 2021, בהדרכת צוות מקצועי בכל הרמות ובתמיכה מממשלת הקומונה, משפחתי התמקדה בטיפול ביער האניס בשיטות אורגניות. בהתאם לכך, משפחתי יישמה צעדים רבים כגון מריחת דשן אורגני מעת לעת פעם בשנה, פינוי והסרת עשבים שוטים ביער האניס... לאחר שנה אחת בלבד, יער האניס של משפחתי השתפר באופן ניכר. חופות האניס התפתחו חזק, והיבול הגיע ל-2.5 - 3 טון לדונם."

לא רק משפחתו של מר וייט, אלא גם משקי בית רבים בקומונה משתתפים בטיפול בעצי אניס בשיטות אורגניות, מה שמביא תועלת כלכלית. ידוע כי שנת 2021 הייתה השנה הראשונה בה יישמה קהילת באנג מק את מודל השתילה והטיפול בעצי אניס בשיטות אורגניות, המשתרעים על פני כ-120 דונם. לאחר שנה אחת בלבד של טיפול, אזור האניס האורגני השיג יבולים יוצאי דופן בהשוואה ליערות אניס שגודלו בשיטות מסורתיות. מסוף שנת 2021 ועד היום, הוועד העממי של קהילת באנג מק תיאם עם סוכנויות ייעודיות כדי להדריך ולתמוך באוכלוסייה המקומית בהרחבת שטח גידול האניס האורגני.

בהתאם לכך, הקומונה, בתיאום עם סוכנויות ייעודיות, מארגנת מדי שנה 1-2 מפגשי הדרכה והגברת המודעות למשקי בית המגדלים אניס. תוכן ההדרכה מתמקד בעיקר ביתרונות של שיפור היבול והאיכות של פרי האניס בגידול אורגני. במקביל, ועדת העם של הקומונה קידמה ועודדה משקי בית להקים קואופרטיבים כדי לתקנן את תהליך השתילה והטיפול בעצי האניס. כתוצאה מכך, שטח האניס האורגני בקומונה התרחב. עד היום, לכל הקומונה יש כמעט 500 דונם של אניס אורגני עם 560 משקי בית משתתפים. ביניהם, משקי בית אלה הקימו 8 קואופרטיבים לייצור אניס אורגני. על פי הערכת ועדת העם של הקומונה, יבול האניס האורגני גדל ב-40-60% בהשוואה לאניס שגדל בשיטות מסורתיות.

בנוסף, מדי שנה, הקומונה, בתיאום עם מחלקת היערות האזורית צ'י לאנג, מיישמת תוכניות לתמיכה באספקת שתילי אניס לאוכלוסייה המקומית. לדוגמה, מתחילת 2025 ועד היום, תושבי הקומונה קיבלו תמיכה בכמעט 38,000 שתילי אניס. במקביל, משקי בית המגדלים אניס באזור נהנים גם מתוכניות תמיכה בדשנים ביולוגיים, מיכלי אניס וכו'. כמו כן, בשנת 2025, הקומונה קיבלה 800 מיליון דונג וייטנאמי מתוכנית היעד הלאומית לפיתוח כפרי חדש כדי ליישם מודל קישור ייצור לאורך שרשרת הערך, ולתרום להבטחת השוק למוצרי האניס של העם.

מר הואנג ואן טרונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת באנג מק, אמר: "בתקופה שבין 2025 ל-2030, לקהילת יש תוכנית להחליף יערות אניס ישנים בני למעלה מ-50 שנה בשטח כולל של למעלה מ-318 דונם. הדבר יתרום לשיפור הפרודוקטיביות ואיכות עצי האניס, ויסייע לאנשים להמשיך ולפתח את כלכלתם. בעתיד, הקומונה תמשיך לקדם תעמולה, הדרכה ותמיכה באנשים להרחבת שטח גידול האניס האורגני, ויסייע לאנשים לפתח כלכלה בת קיימא מגידול אניס."

תוצאות מעשיות מראות שהמעבר לחקלאות אורגנית פותח נתיב בר-קיימא לגידול אניס כוכבי באנג מק. עם יבול, איכות וגישה לשוק מובטחים, לאנשים יש מוטיבציה רבה יותר להרחיב את שטח הגידול שלהם ולהגדיל את הכנסתם.

מקור: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-hoi-huu-co-o-bang-mac-5065908.html