ארוחה משפחתית, הלקח כבר שם, למה אתם צריכים לרוץ ולחפש אותו?

הורים רבים ממהרים לשלוח את ילדיהם לשיעורים נוספים, ואז 'שוכחים' מארוחות משפחתיות. בינתיים, מארוחה זו, התלמידים לומדים לקחים מעשיים רבים.

לא משנה כמה עמוס, עדיין שמרו על ארוחות משפחתיות

במשך 20 השנים האחרונות, תוך כדי טיפול בעבודתה המקצועית, במשפחתה ובילדיה, אמרה המומחית טראן טי קה צ'י, סגנית מנהלת המכון למדעי החינוך וההכשרה (IES), שמעולם לא התעלמה מארוחות המשפחה של ילדיה. כאם חד הורית ל-4 ילדים מגיל הגן ועד תיכון, במשך שנים רבות, גב' קה צ'י קיימה ארוחות משפחתיות עם ילדיה, לפחות פעם ביום.

גברת קוה צ'י (שלישית משמאל) תמיד מעריכה ארוחות משפחתיות. משפחתה תמיד יושבת יחד, לפחות ארוחה אחת ביום.

"אני מאמינה שארוחות משפחתיות לא צריכות להיות מובנות רק ככאלה שכל בני המשפחה יושבים יחד לאכול במהלך הארוחות העיקריות. יש להבין זאת במובן רחב יותר, שכל החברים יושבים יחד, אוכלים חטיף ושותים מים. כל יום אני מנסה לשבת עם ילדיי לאכול ארוחת בוקר או ערב. או כשאני מסיימת את כל העבודה בערב, כל המשפחה שלי יושבת יחד כדי ליהנות ממשקה או מנת פירות, אני יכולה לדבר בגלוי עם ילדיי על כל הנושאים בחיים, אלה תמיד הרגעים המאושרים ביותר עבורי", התוודתה גב' קה צ'י.

ד"ר הוין טרונג טואן, עובד בריאות בית הספר היסודי טרונג טראק, מחוז 11, הו צ'י מין סיטי, אמר שבמהלך העשורים האחרונים, לא משנה כמה עמוסה עבודתו המקצועית, הוא ואשתו תמיד מצליחים למצוא זמן לבשל ארוחת ערב בבית, וכל המשפחה מתאספת לאכול יחד. למעט במקרים דחופים, הוא מודיע לאשתו ולילדיו מראש ולא מחכה לארוחת הערב, חוץ מזה כולם עדיין שומרים על שגרת המשפחה, כל המשפחה אוכלת יחד, משוחחת ומחליפה דברים אחרי יום עבודה ולימודים קשה.

"בדור של היום, הדור הצעיר, משפחות רבות חסרות ארוחות משפחתיות. ארוחות משפחתיות הן חשובות מאוד, בהן סבים וסבתות, הורים וילדים יושבים יחד, אוכלים ארוחות, ובכך מגבירים את הסולידריות ואת קשרי המשפחה", אמר ד"ר הוין טרונג טואן.

למד מכל ארוחה משפחתית, לא רחוק משם

ד"ר הוין טרונג טואן אמר שכיום משפחות רבות שולחות את ילדיהן לשיעורים נוספים יותר מדי. הורים רבים אומרים גם "אין לי זמן לבשל לילדים שלי". "כל הורה יכול לארגן זמן לילדיו. אבל הורים רבים מכריחים את ילדיהם ללמוד יותר מדי, הם צריכים לקחת את ילדיהם לבית הספר כל הזמן, אז איפה הזמן לבשל להם? אז במקום ללמוד 6 מפגשים בשבוע, לומדים רק 3 מפגשים, ב-3 המפגשים הנותרים מבשלים לילדים, ומלמדים אותם ללמוד יחד", שיתף ד"ר טואן.

ד"ר טואן אמר גם שכאשר ילדים ראו את הוריהם עובדים קשה בחוץ, ואז חוזרים הביתה לבשל במטבח, הם יבינו ויעזרו להורים להכין ארוחות, וילמדו כיצד הוריהם מבשלים. משם, ילדים יזכרו ויאהבו יותר ארוחות ביתיות. המקור נמצא שם, ארוחות הופכות לחוט בלתי נראה שמקשר בין בני המשפחה, ומחנך ילדים על דברים שימושיים רבים.

ד"ר הוין טרונג טואן מאשרר את התפקיד החשוב ביותר של ארוחות משפחתיות לכל הדורות.

"ארוחות משפחתיות חשובות מאוד להתפתחות הילד. גיליתי שבמשפחות שבהן הורים אוכלים ארוחת ערב עם ילדיהם באופן קבוע בכל ערב, הילדים צייתנים, מצליחים ולומדים היטב. כי ארוחות עם סבים וסבתות והורים הן לא רק עניין של תזונה אלא גם סיפור רוחני. ארוחות מראות שהורים תמיד דואגים לילדיהם. ילדים בכל גיל, גן חובה, יסודי, חטיבת ביניים, תיכון ומעלה, כולם זקוקים לבית משפחתי חם ולמסורות משפחתיות. במהלך הארוחות, סבים וסבתות והורים ששואלים את ילדיהם שאלה יקרה פי כמה מהידע שהם קוראים בספרים. ילדים מבינים שמאחוריהם עומדת כל המשפחה שתמיד תומכת בהם, וכשיש להם קשיים, הם ידעו עם מי לחלוק", שיתף ד"ר טואן.

יחד עם זאת, לדברי ד"ר טואן, מבחינת בטיחות מזון ותזונה, ארוחות משפחתיות הן בהחלט בטוחות יותר מארוחות שילדים קונים באופן זמני או אוכלים ברחוב. אז מדוע הורים לא נותנים לילדיהם לאכול ארוחות ביתיות טעימות, בריאות ועשירות בערך רוחני, אלא במקום זאת נותנים להם לאכול בחוץ, כדי להתחרות בכיתות נוספות?

האם מדינות מפותחות מעריכות ארוחות משפחתיות?

אנשים רבים חושבים שבמדינות מפותחות ומודרניות, ארוחות משפחתיות כבר אינן חשובות. המציאות שונה לחלוטין. המומחית טראן טי קה צ'י, סגנית מנהל המכון למדעי החינוך וההכשרה (IES), אמרה שמניסיון החיים שלה בתקופת עבודתה בסידני (אוסטרליה), היא הבינה שלאנשים כאן יש שעות עבודה ברורות מאוד, אחרי 18:00 האורות כבים, שעות העבודה מסתיימות, והם חוזרים הביתה למשפחותיהם. בפרט, הם לא עובדים בשבתות ובראשון אלא מבלים את הזמן הזה עם קרובי משפחה וחברים, כולם יכולים להיפגש, לצאת, לאכול יחד. גם כשעובדים עם שותפים זרים, אנשים כאן גם דבקים בעיקרון הזה וכולם חייבים לכבד אותו. אלא אם כן יש הסכמות בין שני הצדדים לגבי שעות העבודה, הכל חייב להיות ברור ומובחן מבעבר.

גב' צ'י אמרה גם שלפי מחקרה, בארה"ב אנשים אולי לא אוכלים יחד כל יום בגלל שהחיים עמוסים מאוד, אבל בסופי שבוע אנשים מנסים לאכול יחד. בצרפת, ארוחות משפחתיות לרוב מורחבות, אנשים נהנים מהזמן שישיבה יחד, ומעדיפים רגעים עם יקיריהם. אנשים לרוב מתמקדים בבישול ובהתכנסות לארוחת ערב. בשוודיה, הזמן שבו בני המשפחה לרוב יושבים יחד הוא לשתות קפה, לאכול עוגות...

תלמידים מסכנים בימינו!

קוראים רבים הגיבו על נקודות המבט שלהם תחת הסדרה "תלמידים רבים משתוקקים לארוחות משפחתיות" של עיתון טאנה ניאן . ההורה טואן נגוין שיתף: "חינוך בית ספרי אינו מספיק ולכן הם צריכים לקחת שיעורים נוספים. מערכת החינוך הנוכחית והמשפחה הביאו את הילדים למצב הזה."

הקוראת נגה הא טי שיתפה: "אני לא יודעת למה הורים מצפים ליותר מדי מילדיהם, אז הם מכריחים אותם ללמוד הרבה ואז מאשימים את המורים בשיעורים פרטיים. לא משנה באיזו כיתה ילדיהם לומדים, הם צריכים לקחת רק 3 מקצועות, 6 מפגשים בשבוע. אז הם לומדים רק מחוץ לבית הספר מ-5 עד 7 בבוקר וזהו."

הקורא נגוין נאט נאם קרא: "סטודנטים עניים בימינו".

חשבון של zumykawa1983 ביטא: "עניין השיעורים הנוספים נתון באחריות ההורים, אסור לנו לאלץ את ילדינו ללמוד הרבה ולהפעיל עליהם לחץ. עלינו לראות באילו מקצועות ילדינו חלשים ולתת להם ללמוד, לא לתת להם ללמוד את כל המקצועות. למרות שמשפחתי עסוקה, אני עדיין מתעוררת מוקדם בבוקר כדי לבשל ארוחת בוקר לילדים, אחר הצהריים בעלי ואני חוזרים הביתה מוקדם כדי לבשל ארוחת ערב ולאכול יחד עם הילדים, אני נותנת לילדים שלי ללמוד שיעורים נוספים רק עד 19:00 ואז נשארת בבית, כך שהמשפחה שלנו תמיד אוכלת יחד."

מקור: https://thanhnien.vn/bua-com-gia-dinh-bai-hoc-o-do-sao-phai-chay-don-dao-kiem-tim-185241210194407262.htm