פיתוח פורץ דרך, המבטיח באופן איתן את ביטחון המזון הלאומי

בשנת 2024, המגזר החקלאי של וייטנאם ישיג קצב צמיחה של 3.3% בתמ"ג. עודף הסחר של התעשייה יקבע שיא חדש ויגיע ל-17.9 מיליארד דולר, עלייה של 46.8% בהשוואה לשנת 2023 ומהווה 71.6% מעודף הסחר של המדינה. מגזר החקלאות, שיתגבר על קשיים ואתגרים הנובעים מאסונות טבע, שווקים ושינויי אקלים, יבטיח באופן איתן את הביטחון התזונתי הלאומי וישתלב בצורה חזקה ועמוקה בקהילה הבינלאומית.

2025 היא השנה האחרונה של ההאצה והפריצה לעבר יעד יישום תוכנית פיתוח התעשייה בת 5 השנים 2021-2025 והחלטת הקונגרס הלאומי ה-13 של המפלגה. מגזר החקלאות קובע יעד צמיחה של 3.4%, תוך קידום ארגון מחדש של המגזר לקראת פיתוח חקלאות אקולוגית, ירוקה ומעגלית הקשורה לבניית אזורים כפריים חדשים ומודרניים.

הישג גם בקשיים

בשנת 2024, סופה מספר 3 ( יאגי ) גרמה לנזק כולל של 83,746 מיליארד דונג וייטנאמי, מתוכם סבל המגזר החקלאי לבדו כ-31,800 מיליארד דונג וייטנאמי, מה שהפחית את הצמיחה של המגזר כולו ב-0.3-0.5 נקודות אחוז. עם זאת, המגזר החקלאי התגבר במהירות על ההשלכות, החזיר את הייצור והבטיח צמיחה בכל המגזרים.

בהתאם לכך, מגזר ייצור הגידולים גדל בכ-1.8%, כאשר תפוקת האורז השנתית הגיעה לכמעט 43.7 מיליון טון, עלייה של 0.4%; הפריון הגיע ל-61.4 קווינטל/דונם, עלייה של 0.3 קווינטל/דונם (עלייה של 0.5%), וענה על הביקוש לצריכה מקומית, עיבוד, מזון לבעלי חיים וייצוא של כ-9 מיליון טון אורז. גידולים תעשייתיים מרכזיים ועצי פרי כמו דוריאן הגיעו ל-1.45 מיליון טון, עלייה של 21.2%; פרי הדרקון הגיע ל-1.35 מיליון טון, עלייה של 13.3%; גומי הגיע לכמעט 1.37 מיליון טון, עלייה של 7.5%...

במגזר גידול בעלי החיים, תפוקת הבשר הטרי מכל הסוגים מוערכת ב-8.1 מיליון טון, עלייה של 3.5% בהשוואה לשנת 2023; תפוקת החלב הטרי היא 1.2 מיליון טון, עלייה של 2.1%; תפוקת מזון תעשייתי לבעלי חיים שהומרה היא 21.5 מיליון טון, עלייה של 3.4%. ייצור חקלאות ימית התפתח ביציבות הודות למזג אוויר נוח הן לחקלאות והן לניצול, עם תפוקה כוללת המוערכת ב-9.6 מיליון טון, עלייה של 2.4%; מתוכם ניצול הוא 3.86 מיליון טון, עלייה של 0.6% וחקלאות היא 5.75 מיליון טון, עלייה של 3.7%.

המגזר החקלאי יצר שינויים חיוביים ומאוחדים, מהרמה המרכזית למקומית, בשינוי חשיבת הייצור החקלאי לכלכלה חקלאית, תוך הגברת הערך המוסף ואיכות התוצרת החקלאית.

סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר פונג דוק טיין

סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, פונג דוק טיין, אמר: "המגזר החקלאי יצר שינויים חיוביים, עם אחדות מהרמה המרכזית ועד המקומית בשינוי חשיבת הייצור החקלאי לכלכלה חקלאית, תוך הגברת הערך המוסף ואיכות התוצרת החקלאית."

בהתאם לכך, עד שנת 2024, כ-116,000 דונם של אדמות אורז לא יעילות יומרו לגידול גידולים אחרים וחקלאות ימית בעלת ערך גבוה יותר. התעשייה יישמה בהצלחה את תהליך פיזור הגידולים ביעילות גבוהה יותר, פי 1.5 עד פי 2, כאשר שטח פיזור הגידולים הכולל של 5 סוגי עצים (פרי דרקון, מנגו, רמבוטן, לונגן, דוריאן) במחוזות דלתת המקונג ובין תואן מגיע ל-127.6 אלף דונם, כאשר תפוקת פיזור הגידולים הכוללת מגיעה ל-1,287.3 אלף טון, המהווים 56.4% מהתפוקה הכוללת. פותחו מודלים חקלאיים אקולוגיים, ירוקים ואורגניים רבים בעלי יעילות כלכלית; מספר המפעלים החקלאיים והקואופרטיבים גדל.

מעבר הדרגתי מגישת החקלאות החומה לחקלאות ירוקה, הגברת השימוש בתהליך הייצור החקלאי האורגני, צמצום השימוש האינטנסיבי במשאבים ובתשומות. ראוי לציין כי התעשייה יישמה ביעילות את פרויקט פיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ודלת פליטות הקשור לצמיחה ירוקה באזור דלתת המקונג עד שנת 2030.

בנוסף, עם אישור ויישום פרויקטים לקידום יצוא מוצרי חקלאות, ייעור ודיג לשווקים מרכזיים כמו ארה"ב, סין, יפן והאיחוד האירופי, השילוב של יישום פתרונות לפתיחת שווקים חדשים בעלי פוטנציאל גדול וניהול משא ומתן וחתימה יעילים על הזמנות חדשות בשנת 2024 העלה את מחזור היצוא הכולל של מוצרי חקלאות, ייעור ודיג לשיא חדש של 62.5 מיליארד דולר, עלייה של 18.7% בהשוואה לשנת 2023.

יצירת מרחבי פיתוח חדשים ומניעי צמיחה

לדברי שר החקלאות ופיתוח הכפר לה מין הואן, עד שנת 2025, כל המגזר יהיה נחוש להבטיח ביטחון תזונתי מקומי ולהגביר את היצוא, כך שהחקלאות תמשיך להיות "עמוד תווך" איתן לכלכלה.

בהתאם לכך, יש צורך ליצור מרחב פיתוח ומניעי צמיחה חדשים לתעשייה על בסיס המשך קידום רה-ארגון של התעשייה, שיפור הפרודוקטיביות, איכות התוצרת החקלאית והייצור ויעילות העסק; שאיפה לעלות על יעד הצמיחה הגבוה ביותר; פיתוח משמעותי של השווקים המקומיים והיצוא של מוצרי חקלאות, ייעור ודיג.

בניית שרשראות ערך לכל סוג של מוצר חקלאי, בשילוב עם פיתוח תשתיות לוגיסטיות חקלאיות וכפריות, תוך הבטחת שרשראות אספקה מקומיות וייצוא.

בניית שרשרת ערך לכל סוג של מוצר חקלאי, המקושרת לפיתוח תשתיות לוגיסטיות חקלאיות וכפריות, הבטחת שרשראות אספקה מקומיות וייצוא. במקביל, חדשנות ופיתוח צורות ייצור וארגון עסקי בחקלאות, צורות שיתוף פעולה, קישור ייצור וצריכה של מוצרים חקלאיים בהתאם לשרשרת הערך, חיבור מערכת הצריכה הגלובלית.

לקדם מחקר, העברה ויישום של מדע וטכנולוגיה, ובמיוחד טכנולוגיה עילית וטכנולוגיה נקייה, בייצור; לשים לב לפיתוח ושיפור איכות משאבי האנוש במגזר החקלאי.

בנוגע לסוגיות של פתיחת שווקים, הגדלת היצוא וניצול טוב של הזדמנויות מהסכמי סחר חופשי למוצרים חקלאיים, אמר סגן שר החוץ נגוין מין האנג כי ביחסי חוץ דו-צדדיים ורב-צדדיים, החקלאות היא אחת מכוחותיה העיקריים של וייטנאם לשיפור תפקידה ומעמדה, תורמת אחריות לסוגיות גלובליות, ותמיד מהווה את גאוותה של וייטנאם בצמיחה ובפיתוח.

עם זאת, בשנת 2025, החקלאות תהיה אחת התעשיות הראשונות שייפגעו בהקשר של התפתחויות מורכבות ובלתי צפויות במצב העולמי, מגמות חדשות בהגנה על סחר, טרנספורמציה ירוקה, טרנספורמציה דיגיטלית וכו', המחייבות את התעשייה להמשיך לקדם גיוון שווקים, לתכנן תוכניות ספציפיות להביא מוצרים לשווקים פוטנציאליים כמו המזרח התיכון, אפריקה, דרום אסיה וכו', תוך מתן דגש מיוחד ליצירת פריצות דרך בקידום סחר בשוק החלאל.

בשנת 2025, דיפלומטיה חקלאית תהיה נושא שמעניין את משרד החוץ לתאם עם משרדים וסניפים לקידום ייצור וייצוא חקלאי.

עם ההישגים בשנת 2024 ובתקופה האחרונה, המגזר החקלאי של ארצנו נוקט צעדים יציבים, מוכן לתקופה של האצה ופריצת דרך בצמיחה.

מָקוֹר