קא מאו - קידום יישום פרויקט פיתוח תעשיית המלח לתקופה 2021 - 2030

ב-6 באוקטובר 2025, משרד החקלאות והסביבה של מחוז קה מאו הודיע ​​על תוצאות יישום החלטה מס' 1325/QD-TTg מיום 31 באוגוסט 2020 של ראש הממשלה, המאשר את הפרויקט לפיתוח תעשיית המלח לתקופה 2021-2030 במחוז. התוצאות מראות כי המשימות מיושמות בכיוון הנכון, תוך הבטחת המטרה של פיתוח יציב ושיפור ערך מוצרי המלח המקומיים. עד עונת היבול 2024-2025, שטח ייצור המלח של המחוז כולו יגיע ל-1,588.01 דונם, מתוכם מלח מסורתי הוא 1,350.06 דונם ומלח ברזנט הוא 237.95 דונם. התפוקה הגיעה ל-57,036.1 טון, עלייה של 190.1% מהתוכנית שנקבעה, כאשר הקהילות דונג האי, לונג דיאן וטאן תואן הן היישובים עם התפוקה הגבוהה ביותר.

שדות מלח בקא מאו (צילום שנאסף)

בתקופה שבין 2021 ל-2025, אישר משרד החקלאות והסביבה את פרויקט רכיב מס' 7 - שיפוץ ושדרוג תשתית שדה המלח דונג האי, בהשקעה כוללת של 127.39 מיליארד דונג וייטנאמי; עד כה חולקו 75.46 מיליארד דונג וייטנאמי, המגיעים ל-61.76% מתוכנית ההון. במקביל, השקיעה המחוז בסדנה אחת לעיבוד והכנת מלח בקהילת לונג דין ופרסה 3 מודלים לייצור מלח נקי בהתאם לשרשרת צריכת המוצר בשטח כולל של 4 דונם, מה שתורם לשיפור הפרודוקטיביות ואיכות המלח המסחרי.
נכון לעכשיו, בפרובינציה יש 6 כפרי ייצור מלח מוכרים, מתוכם 4 הקימו קואופרטיבים יציבים. המוצר "טן ת'ואן - מלח לבן דאם דוי" קיבל תעודת הגנה כסימן מסחרי ממשרד הקניין הרוחני, המאשרת את המותג הייחודי של מלח קא מאו בשוק.
עם זאת, תעשיית המלח של המחוז עדיין מתמודדת עם קשיים רבים: תשתית ייצור פגומה, קנה מידה קטן, חקלאי מלח מתקשים לגשת להון אשראי, ומודל תיירותי הקשור לתעשיית המלח טרם הוקם. לחלק מהקואופרטיבים עדיין יכולת ניהול מוגבלת וחוסר קשר בצריכת המוצרים.
לקראת תקופת 2026-2030, מחוז קה מאו שואף לייצב את אזור ייצור המלח על 1,670 דונם, ובמקביל מציע שמשרד החקלאות והסביבה יתמוך ב-205 מיליארד וונד לשיפוץ ושדרוג תשתיות שדות מלח, פיתוח מודלים לייצור מלח נקי, תיירות כפרית ומוצרים לאחר מלח, במטרה להשגת המטרה של פיתוח בר-קיימא של תעשיית המלח של קה מאו, שיפור חייהם של מגדלי המלח וערך התוצרת המקומית.

מקור: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/ca-mau-day-manh-thuc-hien-de-an-phat-trien-nganh-muoi-giai-doan-2021-2030-289377