סוף השנה הוא זמן השיא להגדלת הייצור כדי לשרת את שוק טט, אך השנה, עקב כוח קנייה חלש יותר וצריכה מופחתת במידה מסוימת, חברת הפירות היבשים של מר נגוין סון טין (קומונה מין הופ, מחוז קווי הופ) פועלת ברמה נמוכה.
"השנה, התחזית הכלכלית קשה, ולכן הצריכה תרד. עד כה, אין לנו הזמנות יציבות לטט. לכן, החברה עדיין שומרת על הייצור כרגיל, אין תוכנית להגדיל את שעות האור או את הכמות", אמר מר טין.
עם כמעט 10 שנות ניסיון בייצור, זהו מוצר שנצרך הרבה במהלך טט, אך השנה, מפעל חזיר העגל צ'או הואנג (קומונת נאם נגיה, מחוז נאם דאן) נמצא גם הוא במצב של "גם ייצור וגם חקירה". בנוסף לחזיר עגל (חזיר בטן חזיר, חזיר תירס, חזיר רזה), המפעל מגוון גם סוגים אחרים כגון: נם לוי, נם צ'ואה, עוף מלוח, רגלי חזיר מלוחות...
גב' נגוין טי צ'או, בעלת מתקן ייצור בשר עגל OCOP בעל 4 כוכבים, אמרה: "המפעל שלנו מייצר כל השנה, אך השיא הוא בחודשים האחרונים של השנה. התפוקה הנצרכת במהלך טט גבוהה פי 3-4 מחודשים אחרים בשנה. בשנים קודמות, החל מחודשי הירח התשיעי והעשירי, מספר ההזמנות סוכם סופית כדי לתכנן את הכנת החומרים והייצור. עם זאת, השנה, עד כה, מספר ההזמנות הסיטונאיות והקמעונאיות ירד. אנו גם פועלים באופן פעיל כדי לקבל הזמנות טט נוספות, ומסכימים להאריך את הזמן לקבלת הזמנות."
עם 6 מוצרים שהשיגו 3 כוכבי OCOP, חברת HADALIFA Limited Liability Company היא עסק המתמחה בייצור אבקת דגנים וזרעים תזונתיים. טט הוא הזדמנות להגדלת מכירות והכנסות וגם הזדמנות לקידום ושיווק מוצרים, לחברה יש גם תוכנית לייצר מוצרים עם אריזות ותוויות בצבעי טט המסורתיים. במקביל, ליצור קשר עם יצרני OCOP אחרים כדי לייצר סלי מתנה וסטים של טט; לקדם קשרים לשווקים "נישתיים".
"המוצרים שלנו נמצאים בקו מוצרי הבריאות, דבר בעל משמעות לאנשים כמו מתרגלי יוגה, מתרגלי חדר כושר, מועדוני ריקודי עם, מכוני יופי וקבוצות צמחוניות. לכן, במקום להתמקד בשוק המסורתי, אנו ניגשים לשוק נישה זה", אמרה גב' פאן טי ליאן, נציגת החברה.
בעבר, מוצרי פירות הים המעובדים של חברת Son Huyen Limited Liability Company (Nghi Hai Ward, Cua Lo Town) פנו רק לשוק המסורתי של מפיצים, שווקים ולקוחות קמעונאיים ישירים. לכן, מספר הלקוחות היה מוגבל בתוך המחוז. בהקשר הנוכחי, כאשר המצב הכלכלי קשה, צריכת המוצרים מתמודדת עם קשיים רבים. בנוסף לשמירה על לקוחות מסורתיים, השנה, היא קידמה קידום בפלטפורמות דיגיטליות, השתתפה בירידי סחר, התחברה לסופרמרקטים וחנויות מזון נקי כדי להגיע לשווקים חדשים.
"באמצעות ירידים ואתרי מסחר אלקטרוני, יש לנו בסיס לקוחות חדש ביישובים אחרים ברחבי הארץ. מוצרי נקניקיות הדיונון, אגרולים ופירות ים, נקניקיות מקרל וכו' שלנו נכנסו לסופרמרקטים ברחבי הארץ, כך שאנחנו בטוחים שנתח השוק שלנו יגדל", אמרה גב' נגוין טי הוין, נציגת החברה.
בינתיים, קואופרטיב כפר הממתקים הבוטנים וין דוק (דו לואונג) מגביר את חיפושו אחר סוכנים ומשגר מוצרים לחנויות מכולת, מינימרקטים ושווקים... כדי להרחיב את שוק מוצריו.
"בניצול חג הטט, אנו מקדמים שיווק באמצעות ערוצי מכירה ישירים כמו חנויות מכולת ושווקים כדי להרחיב את זיהוי המותג של המוצרים שלנו. השווקים שאנו נותנים עדיפות לפיתוח הם מסעדות וחנויות באזורים כפריים והרריים בפרובינציות ובערים בצפון ובדרום. בחג הטט הזה, בנוסף לשינוי אריזות ועיצובים, אנו מיישמים גם תוכניות קידום מכירות ומגדילים את ההנחות לשותפים", אמר מר נגוין ואן קונג, נציג הקואופרטיב.
טט הוא אירוע קניות גדול של השנה, הזדמנות עבור עסקים להרחיב את הייצור, להגדיל את ההכנסות, ובמקביל, הזדמנות לקדם מוצרים ולהפיץ מותגים. בתנאים כלכליים קשים, אנשים מצמצמים את ההוצאות, כוח הקנייה יורד, וישויות OCOP, בנוסף לשיפור איכות המוצרים, שינוי עיצובים כדי לענות על טעמי הצרכנים, צריכות להרחיב באופן יזום נתח שוק ולגוון גישות לשווקים ולפלחי לקוחות.
מָקוֹר
![[וידאו] 50 שנה לפטרובייטנאם: שמירה על המורשת בחיים, יצירת אנרגיה לאומית](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/20/dff4ddb3d15a4076ba5f67fcdc6c7189)
תגובה (0)