יש צורך בצעדים אקטיביים כדי להפחית את מחירי החזירים ולסייע לחקלאים להרוויח.

[מודעה_1]

צריך לפעול בצורה חיובית כדי לעזור לחקלאים להרוויח.

מחקרו של לאו דונג מראה כי בדוח האחרון "בעלי חיים ועופות: שווקים עולמיים וסחר" (12 בינואר), לאחר חישוב מחדש של הנתונים בסוף 2023 והערכת הנתונים לשנת 2024, משרד החקלאות האמריקאי (USDA) אמר כי תפוקת החזיר העולמית בשנת 2024 צפויה להגיע ל-114.2 מיליון טון, ירידה של 0.9% בהשוואה לתפוקה הכוללת בשנת 2023 (115.2 מיליון טון).

ייצור בשר החזיר העולמי בשנת 2024 מוערך ב-1% נמוך יותר מהתחזית מאוקטובר עקב תפוקה צפויה נמוכה יותר בסין, באיחוד האירופי ובברזיל.

ה-USD צופה גם כי ייצור בשר החזיר של וייטנאם צפוי לגדול ב-5%, מ-3.5 מיליון טון בשנת 2023 ל-3.7 מיליון טון השנה, בעוד שהיבוא צפוי לגדול ב-4.7%. ידוע כי בשנת 2023 ייבאה וייטנאם כ-114,000 טון בשר חזיר (המהווים כמעט 3% מכלל צריכת החזיר המקומית). כמות בשר החזיר שיובאה בשנת 2023 שקולה לזו של שנת 2022, אך יבוא תוצרי לוואי אכילים מחזירים בשנת 2023 גדל ב-77%.

"יבוא כמות גדולה מדי של בשר חזיר בזמן שתעשיית גידול החזירים המקומית יציבה והמגפה נשלטת בצורה יציבה יותר, עלול לגרום לעודף היצע של בשר חזיר, לדחוף את מחיר החזירים החיים כלפי מטה ולגרום לקשיים עבור מגדלי החזירים. לכן, משרד החקלאות ופיתוח הכפר צריך לנקוט פעולה כדי לאזן את ההיצע (חקלאות מקומית, בשר חזיר קפוא מיובא צריך לחשב את כמות החזירים החיים המיובאים מקמבודיה) כדי למנוע חוסר איזון בין היצע לביקוש. רק אז נוכל להגן על מגדלי החזירים המקומיים ולייצב את תעשיית גידול החזירים" - שיתף מר וו טואן אן - יו"ר חברת GLE.

לדברי מר דונג מין טאם (ואן טאן - ין טאן - נגה אן ), כדי שחקלאי בעלי חיים יוכלו להרוויח, בנוסף לשליטה בבשר מיובא, יש צורך לשלוט במחיר המזון לבעלי חיים, ולא לאפשר למפעלי ייצור מזון להרוויח רווחים עצומים, בעוד שחקלאי בעלי חיים נמצאים בצרות מכיוון שהעלות גבוהה ממחיר המכירה.

מחיר חזירים ב-19 בינואר. מקור: Anova Feed.

מחוזות רבים באזורים המרכזיים והדרומיים התאימו את המחירים לאחר ימים של ירידה עמוקה.

מחירם של חזירים חיים באזורים המרכז והדרום עלה ב-1-2 מחירים, מה שדחף את המחיר הממוצע לעלות בכ-500 דונג וייט לק"ג. ההבדל במחירי החזירים החיים ברחבי המדינה הצטמצם.

על פי בעלי חוות, ב-19 בינואר 2024, מחירם של חזירים חיים במחוזות המרכז והדרום עלה ב-1,000-2,000 דונג וייטנאמי, מה שהביא את המחיר הממוצע של חזירים חיים ברחבי הארץ ל-53,300 דונג וייטנאמי, במקום 52,800 דונג וייטנאמי ביום הקודם.

ב"בירת" גידול בעלי החיים במחוזות דונג נאי ולאם דונג, מחירם של חזירים חיים עלה ב-2 מחירים, ונמכר במחיר של 54,000 דונג וייטנאמי לק"ג; מחוז טרה וין גם התאים את מחירם של חזירים חיים ב-2,000 דונג וייטנאמי לק"ג, ונמכר במחיר של 52,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

הפרובינציות עם עלייה קלה של 1,000 דונג וייט לק"ג כוללות: הא טין, קוואנג בין, קוואנג טרי, ת'ואה ת'יאן הואה, דאק לק, בין דין, נין תואן, הו צ'י מין סיטי, בין דונג, טיי נין, וין לונג, קאן טו, האו גיאנג, בין פואוק, הנמכרות במחירים שבין 51,000 ל-55,000 דונג וייט לק"ג. בעלי חוות אמרו כי העלייה במחירי החזירים החיים בפרובינציות אלו נבעה מהתאמות בהתאם לרמת השוק הכללית, משום שכאשר מחיר החזירים החיים בפרובינציות הצפוניות עלה, המחיר באזורים המרכז והדרום נותר זהה.

"מחיר החזירים החיים באזורים המרכזיים והדרומיים עלה בקצב איטי יותר מאשר בצפון, משום שהיצע החזירים החיים באזור זה גדול יותר, וחזירים מוברחים רבים מקמבודיה מתחרים בחזירים מבויתים. כעת יבוא החזירים החיים לווייטנאם ירד, ולכן המחיר עלה", אמר בעל חווה בבינן פואוק (שביקש לא להזדהות).

בהתייחס למחיר החזירים החיים של Anova Feed, עולה כי מחיר החזירים החיים במחוזות הצפוניים הוא הגבוה ביותר במדינה, כאשר מחיר החזירים החיים הגבוה ביותר הוא בהאנוי (58,000 דונג וייט לק"ג), שאר המחוזות הצפוניים נמכרים ב-57,000 דונג וייט לק"ג.

מר נגוין ואן טאן - מנהל חברת טאן דו אמר: עם מחיר זה, לחקלאים יש רווחים אטרקטיביים למדי.

"עסקי גידול חזירים שקונים מזון מת'אנה דו אמרו שעל כל חזיר שנמכר, הם מרוויחים רווח של כ-1.2-1.4 מיליון דונג וייטנאמי", שיתף מר נגוין ואן ת'אנה עם לאו דונג.

[מודעה_2]
מָקוֹר