גידול קפה חכם מסתגל לשינויי האקלים באזורי ההר המרכזיים

[מודעה_1]

SGGPO 14 ביוני, 2023 23:43

התוכנית שואפת לסייע למגדלי קפה לרכוש ידע מדעי ומעשי, ובכך לתרום להגדלת הפרודוקטיביות, האיכות וההכנסה הקשורים לצמיחה ירוקה...

מר נגו ואן דונג, המנכ"ל של חברת הדשנים בינה דין, דיבר בכנס.

ב-14 ביוני, בעיר בואון מא ת'וט ( דאק לק ), חברת הדשנים בינה דין (Binh Dien Fertilizer Joint Stock) תיאמה עם המרכז הלאומי להרחבת החקלאות ומכון המדע והטכנולוגיה לחקלאות וייעור של הרמות המרכזיות כדי לארגן כנס לפריסת התוכנית "גידול קפה חכם להסתגלות לשינויי האקלים ברמות המרכזיות" לתקופה 2023-2025.

דחיפות התוכנית

אזור הרמות המרכזיות הוא אזור מפתח לייצור קפה (המהווה 92% משטח המדינה), תורם רבות לייצוא, עם הרבה מקום לפיתוח. עם זאת, לנוכח המצב הנחשב דחוף ומטרתו לבנות תהליך גידול קפה חכם המותאם לשינויי האקלים בכל מחוז באזור הרמות המרכזיות, חברת הדשנים Binh Dien וגורמים קשורים (המרכז הלאומי להרחבת חקלאות, המכון למדע וטכנולוגיה חקלאית ויערנית של אזור הרמות המרכזיות, מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של 5 מחוזות אזור הרמות המרכזיות, תחנות הרחבת חקלאות של 15 מחוזות משתתפים בתוכנית ב-5 מחוזות אזור הרמות המרכזיות) משתפים פעולה כדי ליישם את התוכנית "גידול קפה חכם המותאם לשינויי האקלים באזור הרמות המרכזיות" לתקופה 2023-2025.

התוכנית מסייעת בייצור קפה בר-קיימא, להפחית עלויות ולהגדיל את ההכנסות עבור אנשים ושותפים.

במהלך השנים, מכיוון שייצור קפה הוא לעתים קרובות רווחי מאוד, חקלאים גידלו קפה יתר על המידה, כמעט ולא השתמשו בדשנים אורגניים, בעוד שדשנים אנאורגניים שימשו פי כמה יותר מהמומלץ; השקיית קפה גם אינה באמת מדעית, מבזבזת מים וגורמת לסחף ולדליפה. חלק ממשקי הבית לא קבעו את הזמן הנכון להשקיה הראשונה... כל הגורמים הנ"ל גרמו להידרדרות חמורה של אדמות גידול הקפה, ותהליך החמצה התרחש מהר יותר. למרות שלא נערכו מחקרים רבים שהעריכו את ההשפעה, ניתן לראות כי המערכת האקולוגית של הקרקע (בעלי חיים ומיקרואורגניזמים מועילים) נפגעה קשות.

בנוסף לכך, ייצור הקפה באזור הרמות המרכזיות מושפע מאוד משינויי אקלים, כגון עלייה בטמפרטורה, פיזור לא אחיד של גשם ובצורות חריגות (גשם בעונה היבשה, בצורת בעונת הגשמים) המתרחשות בתדירות גבוהה יותר. בבצורת של 2016 לבדה, 116,000 דונם של קפה נפגעו, מתוכם 56,000 דונם של דק לק. שטח הקפה הכולל שאבד עקב הבצורת היה כמעט 7,000 דונם (מחלקת ייצור הגידולים 2023).

ההשפעה המשולבת של גורמים ביולוגיים ואביוטיים הפכה את ייצור הקפה לבלתי בר-קיימא. מזיקים הנישאים בקרקע, במיוחד מחלת עלים צהובים וריקבון שורשים, אילצו שתילה מחדש של מאות אלפי דונם של קפה או אף הרס, מה שקצר את מחזור העסקים של אזורים רבים והפחית את היעילות הכלכלית.

על פי נתוני מחלקת הייצור הצמחי, השטח לנטיעה מחדש בתקופה 2014-2020 הוא עד 90,000 דונם ועוד 30,000 דונם חייבים לעבור השתלה ושיפוץ, המהווים 18.5% מכלל שטח הקפה. תוכנית השתילה מחדש תימשך, עם צורך משוער ב-75,000 דונם נוספים לנטיעה מחדש וב-32,000 דונם נוספים ל השתלה ושיפוץ עד 2025.

הגברת היעילות הכלכלית, הפחתת פליטות

התוכנית "גידול חכם של קפה תוך הסתגלות לשינויי האקלים" תיושם ב-5 מחוזות ברמות המרכזיות, כאשר 15 מחוזות מרכזיים יגדלו קפה טהור ויגדלו יחד עם דוריאן ופלפל.

התוכנית שואפת לבנות חבילה טכנית שלמה שתעזור לאנשים המגדלים קפה טהור או קפה מעורבב עם דוריאן או פלפל לצבור ידע מעשי ומדעי, ובכך ליישם אותו בגידול כדי לתרום לשיפור הפרודוקטיביות, האיכות, הגדלת ההכנסה הקשורה לצמיחה ירוקה, מזעור השפעות שליליות על הסביבה והפחתת פליטות גזי חממה שמציע המגזר החקלאי.

גידול קפה חכם מסתגל לשינויי האקלים בהרי המרכזיים תמונה 1

מומחים מחברת המניות המשותפת של בינה דין דשנים מנתחים את ההשפעות החיוביות של התוכנית אם היא מיושמת כראוי.

הכנס להשקת התוכנית בדאק לק נחשב לצעד ראשון חשוב, המתמקד בהצגה, דיון וחילופי דעות בנוגע לבחירת מיקומי יישום, וכן בהכשרה לצוות המשתתף בתקופה הקרובה. התוכנית תשאף לברר את המגבלות והבעיות הקיימות בגני קפה טהורים ובגני קפה מגוונים, על מנת לבנות תהליך גידול קפה חכם שמתאים את עצמו לשינויי האקלים, מביא יעילות כלכלית גבוהה ומגדיל את ההכנסה לאנשים.

זה מבטיח שיהיו ניסויים מעמיקים רבים, בקנה מידה קטן ועד גדול, החל מחקרי שטח על 500 משקי בית של חקלאי קפה ב-5 מחוזות של הרמות המרכזיות, מניתוח של 200 דגימות קרקע בשכבות גידול קפה במטעים טהורים, גידולים משותפים (גידולים משותפים של דוריאן, פלפל), במטעים ישנים, במטעים מסחריים נמרצים... כדי להעריך את השפעת שינויי האקלים על גידול הקפה הנוכחי ותחזית לשלוש השנים הבאות, על אדמות גידול קפה וכן למידה על ביולוגיה של הקרקע. הבטחה שהתוצאות שיושגו יתמכו היטב במגדלי הקפה באזור הרמות המרכזיות, ויסייעו להם ליישם ולנצל את הישגי התוכנית ביעילות.

[מודעה_2]
מָקוֹר