"עדכון" על עצים רב שנתיים בדוק אן

קהילת דוק אן במחוז לאם דונג "מעדכנת" זני צמחים רב שנתיים חדשים לצד גידולים תעשייתיים מרכזיים, ופתחה כיוון לשינוי מבנה גידולים מתאים להשגת הכנסה גבוהה יותר.

גני התות בקומונה דוק אן "עודכנו" לתהליכי ייצור המבוססים על שרשרת אספקה ​​מקושרת.

ייצוב האזור תחת גידול קפה ופלפל.

על פי התוכנית לשנת 2025, קומונת דוק אן תעבד כמעט 13,100 דונם של גידולים ארוכי טווח, כולל קפה רובוסטה (7,520 דונם); פלפל (כמעט 4,150 דונם); דוריאן ופסיפלורה (404 דונם). סך הייצור המקביל צפוי להגיע לכ-22,540 טון; 11,614 טון; ו-2,152 טון, בהתאמה. רוב השטח והייצור של גידולים ארוכי טווח אלה יעמדו או יעלו על התוכנית בהשוואה לאותה תקופה בשנת 2024. זה לא כולל את ייצור עצי המקדמיה (136 דונם) ועצי פרי אחרים (מעל 890 דונם).

באמצעות יישום מדע וטכנולוגיה חדשים בחקלאות, קומונת דוק אן פיתחה כמעט 388 דונם של גידולים שונים העומדים בתקני הסמכת שיטות חקלאיות נאותות הן בארץ והן בעולם. בפרט, היישוב הוכר על ידי הרשות המוסמכת כאזור ייצור קפה היי-טק בן 450 דונם. הוועדה העממית של קומונת דוק אן העריכה: "הייצור החקלאי בקומונת בשנת 2025 יתמקד במינוף היתרונות של כל אזור אקולוגי, תוך הרחבה הדרגתית של שטח החקלאות היי-טק, החקלאות האורגנית והחקלאות החכמה; עידוד פיתוח מודלים של קישור ייצור לאורך שרשרת הערך המקושרים לביקוש בשוק...". בהתאם לכך, עם כמעט 20 קואופרטיבים חקלאיים הפועלים בקומונת דוק אן, הם יצרו קשר בתחילה עם חקלאים חברים כדי "לעדכן" זני גידולים חדשים, ייעודיים וגידולים משותפים, ולהתחבר לשוק הצריכה.

"עדכון" זנים חדשים של עצי פרי ועצי תות.

לדוגמה, הקואופרטיב החקלאי הירוק והנקי דוק קוי ארגן ייצור מרוכז של 12 דונם של לימונים לארבע עונות במסגרת חוזה שרשרת אספקה ​​עם קואופרטיבים חקלאיים באזור דרום-מערב וייטנאם. מר בוי דין קוי, מנהל הקואופרטיב, אמר כי זן הלימון לארבע עונות "עודכן" על ידי חקלאים חברים מאזור דרום-מערב וגודל בהצלחה בקואופרטיב דוק אן במשך למעלה משלוש שנים. נכון להיום, השטח הכולל של לימונים לארבע עונות הנכנסים לשלב הייצור הוא כ-7 דונם; 5 הדונם הנותרים גדלים היטב והם בני למעלה משנה. אזורים אלה הומרו מגידולים תעשייתיים רב שנתיים ישנים ובעלי הכנסות נמוכות. באמצעות שיפור הקרקע ושיפור תהליכי הייצור בהתאם לתקני VietGAP, עצי הלימון לארבע עונות הניבו תוצאות חיוביות, עם ייצור כולל מוערך של כ-200 טון/7 דונם בשנת 2025. הצפי הוא כי משנת 2027 ואילך, הייצור יגדל ל-450-500 טון/12 דונם/שנה.

באופן משמעותי, קואופרטיב החקלאות הירוקה והנקייה דוק קוי שיתף פעולה עם איגוד הקואופרטיבים של משי וגידולי משי ותיירות אקולוגית של וייטנאם כדי לפתח מודל שיתופי המשלב טכניקות חדשות לייצור תולעי משי על 18 דונם של עצי תות רב שנתיים בקומונה של דוק אן. עד תחילת 2026, המודל צפוי לייצר 200 קופסאות של זחלי תולעי משי לחודש, המקבילות ליותר מ-10 דונם של עצי תות. כל טכנולוגיית גידול תולעי המשי המתקדמת מיושמת באופן סינכרוני בתוך המודל, הכוללת 11 משקי בית חקלאיים משתתפים. פקעות תולעי המשי נרכשות על ידי מפיץ יחיד במחיר יציב, מה שמבטיח רווחים שנתיים ליצרנים. "מטרתנו לחמש השנים הבאות היא להרחיב את המודל הזה ליותר מ-100 משקי בית חברים, לגדל כ-150 דונם של עצי תות, עם הכנסה ממוצעת של 300 מיליון דונג וייט לדונם. זה לא כולל הכנסה מפולי קפה, צמחי פלפל רב שנתיים או עץ עצי הטיק הזהוב המשמש לצל ולמחסומי רוח לעצי התות...", הביע מר קוי את תקוותו.

כיוון מבנה הגידולים בקומונה של דוק אן, במחוז לאם דונג, עד 2030 שואף לייצב את ייצור הגידולים התעשייתיים כגון קפה (7,538 דונם) ופלפל רב שנתי (4,158 דונם), המקבילים ליבולים של 24,885 טון ו-12,823 טון בהתאמה. במקביל, 300 דונם של קפה ישן ו-100 דונם של פלפל ישן יומרו לגידולים רב שנתיים רווחיים יותר. מר וו קוק טואן, יו"ר הוועדה העממית של קומונה של דוק אן, הדגיש כי הפתרון כרוך בחיזוק עבודות ההרחבה החקלאיות, גיוון מבנה הגידולים והעברת מדע מתקדם, טכנולוגיה וטכנולוגיות חדשות לקואופרטיבים, חוות וחקלאים ליישום בייצור לשיפור איכות וערך התוצרת החקלאית, תוך עמידה בדרישות של שוק תחרותי ומשולב.

מקור: https://baolamdong.vn/cap-nhat-cay-lau-nam-o-duc-an-392841.html