עם כ-70% משטח האדמה הטבעי שלו המורכב מאדמות חקלאיות וייעור, ותנאי אקלים וקרקע מתאימים, במחוז דיאן ביין יש תנאים נוחים לפיתוח צמחי מרפא כמו הל, אניס כוכבי, ג'ינסנג נגוק לין, קינמון ועוד. בשנים האחרונות, מספר מחוזות, כולל דיאן ביין, טואן ג'יאו, מונג נה ונאם פו, ניצלו את התנאים הללו כדי להתפתח לאזורי גידול צמחי מרפא. בנוסף לפיתוח על פי תוכניות ותקנות, שטח צמחי המרפא גדל משמעותית הודות לשתילה ספונטנית של האוכלוסייה המקומית.
מונג נה הוא אחד המחוזות עם שטח גדול של גידול הל (מעל 300 דונם), וצפוי שהוא יסייע לאנשים להקל על העוני. עם זאת, רוב ההל מגודל באופן ספונטני על ידי האנשים, והמוצר נמכר בעיקר לסוחרים, כך שמחיר המכירה נתון לתנודות. בחלק מהשנים המחיר גבוה, אך בעונות אחרות הוא נמוך מאוד, לפעמים אפילו לא מספיק כדי לכסות את עלויות העבודה, ולכן מגדלים רבים אינם קוצרים כלל. על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז מונג נה, אחת הסיבות לכך היא ששטח גידול ההל במחוז גדל בעוד שסוחרים ועסקים קטנים מוגבלים ברכישות ותלויים בשוק הסיני.
גב' הו טי קיה, מכפר נאם פו 2, בקומונה מונג נה, אמרה: "בשנת 2018, משפחתי שתלה למעלה מ-5,000 מטרים רבועים של הל תחת חופת היער. בקטיפים הראשונים, לא הצלחנו למכור מספיק, והמחיר היה גבוה מאוד; סוחרים הגיעו ישירות לביתנו כדי לקנות. אבל מאז מגפת הקורונה, סין הפסיקה לקנות, והמחיר ירד משמעותית, לפעמים אפילו עד כדי כך שאין קונים. בעונת הקטיף 2022-2023, מחיר פרי ההל הטרי היה רק 14,000 וייטנאם דונג לק"ג, לעומת 50-60,000 וייטנאם דונג לק"ג בעבר, כך שמשפחתי ומשקי בית רבים אחרים לא קצרו."
למחוז טואן ג'יאו יש גם פוטנציאל חזק לפיתוח צמחי מרפא. נכון לעכשיו, השטח הכולל לגידול צמחי מרפא עיקריים במחוז הוא כמעט 498 דונם. מספר משקי בית, יחידים ועסקים השקיעו בגידול ג'ינסנג נגוק לין, ג'ינסנג לאי צ'או וצמחי מרפא יקרי ערך אחרים. עם זאת, מוצרי צמחי מרפא נצרכים בעיקר בצורה גולמית באמצעות סוחרים ונקודות רכישה קטנות ועצמאיות; לאחר הקטיף, הם נמכרים בעיקר טריים או מיובשים ידנית על ידי התושבים המקומיים.
מר ג'יאנג צ'ו פין, תושב קהילת טואה טין, אמר: "משפחתי מגדלת עצי עוזרר בתקווה לפתח את כלכלת המשפחה שלנו. עם זאת, עצי עוזרר מתמודדים עם קשיים מבחינת גישה לשוק. בשנים עם מחירים גבוהים, יש יבול גרוע, בעוד שבשנים עם יבול טוב, המחיר יורד. לאחר הקטיף, אנשים מוכרים את הפירות בעיקר בצד הדרך, ולוקחים כל מה שהם יכולים להשיג. לאחרונה, רשויות מחוז טואן ג'יאו וקהילת טואה טין עודדו אנשים וסייעו בהקמת קואופרטיב לרכישת פירות עוזרר לאחר הקטיף ועיבודם למוצרים שונים, אך הוא עדיין לא עמד בציפיות."
כיום, צמחי מרפא מגודלים ברוב מחוזות המחוז, המשתרעים על שטח של למעלה מ-2,180 דונם; כולל קינמון (1,021 דונם), הל (849 דונם), עוזרר (208 דונם) ועוזרר (95 דונם)... היקף ושטח גידול צמחי המרפא עדיין אינם גדולים; הייצור ומספר מיני צמחי המרפא המעובדים ומפותחים באזור אינם עונים על הביקוש לצמחי מרפא, וגם לא על הפוטנציאל והיתרונות של יערות ואדמות ייעור. תשתיות לפיתוח צמחי מרפא, כגון כבישים, אספקת חשמל, השקיה, מתקני ריבוי שתילים, איסוף ועיבוד מוצרים, עדיין מוגבלות; טרם הוקמו אזורי גידול מרוכזים בקנה מידה גדול של צמחי מרפא; ומשאבי ההשקעה מוגבלים.
גב' מאי הואנג, סגנית ראש מחלקת הגנת היערות במחוז, הצהירה: "תפוקת המוצרים אינה יציבה ותלויה בסוחרים שקונים אותם להובלה למחוזות השפלה או לייצוא לשוק הסיני. בחלק מהשנים, סוחרים קונים הרבה במחירים גבוהים, ואין מספיק מוצר למכירה, אך בשנים אחרות, למוצרים המעובדים אין קונים או שהם נרכשים במחירים נמוכים מאוד. במהלך פיתוח צמחי המרפא, עדיין לא נוצר קשר בין עסקים לאנשים כדי לתחזק ולפתח את שטח הצמחים המרפאים; עסקים עדיין אינם נועזים מספיק להשקיע בעיבוד מכיוון שייצור צמחי המרפא אינו גדול מספיק ואינו יציב. נכון לעכשיו, ישנם 5 מתקנים בקנה מידה קטן במחוז הרוכשים ומעבדים מוצרי יער שאינם עץ (לימון ג'אווה, עוזרר, סטמונה, פרח חד-פרחי בעל שבעה עלים, סטפניה טטרנדרה וכו')."
מחוז דיאן ביין פיתח תוכנית לפיתוח אזורי גידול צמחי מרפא בעלי ערך במחוז לתקופה 2022-2025, עם חזון לשנת 2030. בהתאם לכך, התוכנית שואפת לפתח אזור גידול צמחי מרפא של כ-4,000 דונם. המטרה היא לשמר ולקדם את ערכם של צמחי המרפא, לשנות בהדרגה את מבנה הגידולים ולספק הכנסה יציבה לאוכלוסייה המקומית באמצעות ייצור חקלאי.
הפרובינציה זיהתה פתרונות לייצור צמחי מרפא כגון הזמנה ומשיכה של עסקים להשקיע בייצור צמחי מרפא כדי לקדם את מסחור צמחי המרפא; עידוד קשרי ייצור בין עסקים לאנשים באמצעות קואופרטיבים; משיכת השקעות בעיבוד מוצרים, במיוחד עיבוד עמוק, ובכך תורמת לצריכת מוצרים עבור אנשים ולהעלאת מחירי המוצרים. בנוסף, היא מורה ליישובים לנהל ולשלוט בקפדנות על שתילה ספונטנית של צמחי מרפא על ידי אנשים מבלי לפעול לפי תוכניות ותקנות, מה שמוביל לסיכונים וקשיים בייצור המוצרים.
יתר על כן, פיתוח צמחי מרפא חייב להיות מתוכנן בקפידה ואין לבצעו באופן חסר הבחנה. יש להתאים אותו למאפיינים, לפוטנציאל וליתרונות של כל יישוב, תוך הבטחת יתרון תחרותי בייצור ובצריכה, תוך הימנעות מהתרחבות בלתי מבוקרת וירידות מחירים במהלך יבולים גדולים. קידום סחר יעיל ופרסום מוצרים הם קריטיים להרחבת שווקים. פיתוח ושיפור מוצרי צמחי מרפא בשיתוף עם תוכנית OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) הוא גם חיוני; קישור צמחי מרפא עם תיירות אקולוגית ותיירות קהילתית ימשוך עסקים להשקעה.
מָקוֹר
תגובה (0)