ניהול עשבים שוטים יזום בתחילת העונה מגן על יבול האורז בקיץ-סתיו.

דונג ת'אפ - עקב מזג אוויר חם הגורם למחסור במים, פורצים עשבים שוטים על גידולי אורז בקיץ-סתיו בדלתא של המקונג. דונג ת'אפ מגביר את ניהול העשבים בתחילת העונה כדי להפחית עלויות ולהגן על היבולים...

התמודדו באופן יזום עם עשבים שוטים בתחילת העונה.

דלתת המקונג נכנסת לעונת השיא של יבול האורז בקיץ-סתיו, על רקע דפוסי מזג אוויר בלתי צפויים. הגשמים התכופים בתחילת העונה לאחר תקופה ממושכת של מזג אוויר חם יצרו תנאים נוחים להתרבות עשבים שוטים שונים כמו גומא, עשב קשקש, חזיר-עשב ומינים דומים אחרים. מצב זה מציב אתגר משמעותי לחקלאים כבר מתחילת העונה.

ניהול עשבים תמיד היווה אתגר עבור מגדלי אורז. צילום: מין סאנג.

לדברי מומחים, עשבים שוטים מתחרים ישירות עם צמחי אורז על חומרים מזינים, אור שמש ומים, במיוחד בשלב הצעיר והפגיע. אם לא יטופלו במהירות, צמיחה מהירה של עשבים שוטים תוביל לצמיחה לקויה, צמיחה לא אחידה, סיכונים מוגברים למזיקים ומחלות ועלויות ייצור גבוהות משמעותית.

בדונג ת'אפ , מחוז עם שטח גדול של גידול אורז בדלתא של המקונג, ניהול עשבים שוטים תמיד היה בעיה קשה עבור מגדלי האורז. משקי בית רבים נאלצים להגביר את תדירות הריסוס, מה שגורם לעלויות עבודה נוספות, אך יעילות הדברת העשבים עדיין אינה הרצויה.

מר מאי ואן האי, חקלאי מכפר פו לוי, במחוז אן לונג (מחוז דונג ת'אפ), סיפר לנו בסיור בשדה האורז הדביק שלו, המשתרע על פני 5 דונם, בלונג אן, שעבר הדברה בתחילת העונה. הוא סיפר שבשנים קודמות, משפחתו נאלצה לרסס קוטלי עשבים 2-3 פעמים, אך העשבים עדיין צמחו בחזרה די מהר. "בעונה זו, הודות להנחיות הצוות הטכני בנוגע לשימוש בשילוב בטאזול וויטניל, נזקקנו רק ליישום אחד, והעשבים פחתו משמעותית. השדה נקי מעשבים, והאורז גדל באופן שווה ומכסה את כל השדה", שיתף מר האי.

לדברי מר חי, מזג האוויר החם והממושך השנה, ואחריו גשמים עזים בתחילת העונה, גרמו לעשבים קשים לשליטה כמו גומא וצמחי חזיר להתרבות יותר מאשר בשנים קודמות. עם זאת, הודות לטיפול מוקדם, שדות האורז צומחים היטב, מאווררים היטב ובעלי צמיחה חזקה, מה שמפחית את לחץ המזיקים והמחלות בהמשך.

הצוות הטכני של Vipesco מדריך את החקלאים כיצד להשתמש בשילוב של בטאזול וויטניל לטיפול יחיד כדי לשמור על שדות נקיים מעשבים שוטים, לקדם גידול אורז אחיד ולהבטיח כיסוי מלא של השדה. צילום: מין סאנג.

לא רק באן לונג, אלא שגם חקלאים רבים בקהילת טאן הונג דיווחו על צמיחת עשבים עבותה לאחר הגשמים הראשונים של העונה. מר נגו ואן אן, חקלאי בהמלט 3, קהילת טאן הונג, אמר שעשבים שוטים בתחילת העונה כמו גומא, חזיר-עשב וסוף גדלים מהר מאוד; אם לא יטופלו במהירות, הם יכסו את כל השדה תוך מספר ימים בלבד. "בעבר השתמשתי בסוגים רבים של קוטלי עשבים, אך היעילות כנגד עשבים שקשה לשלוט בהם לא הייתה גבוהה. בעונה זו, הודות לייעוץ המעמיק של הצוות הטכני של Vipesco, ניסיתי להשתמש בקו המוצרים Vitanil ו-Betaazol לטיפול בעשבים שוטים בתחילת העונה, וראיתי שיפור ברור", אמר מר אן.

לדברי מר אן, ימים ספורים בלבד לאחר הטיפול, העשבים בשדה האורז פחתו משמעותית, במיוחד עשבים עמידים כמו גומא וגומא. שדות נטולי עשבים עוזרים לצמחי האורז לגדול בצורה אחידה יותר, לפתח שורשים חזקים יותר ולייצר צמחים טובים יותר.

פתרונות משולבים מסייעים בהפחתת עלויות הייצור.

לדברי חקלאים רבים, ניהול עשבים שוטים בתחילת העונה אינו רק פתרון טכני אלא גם גורם מכריע ביעילות הכלכלית של כלל יבול האורז. מר נגוין פואנג, חקלאי מקהילת אן הואה, אמר שאם עשבים שוטים יוכלו לגדול במרץ בשלבים המוקדמים, צמחי האורז ייחלשו ויגדלו בצורה לא אחידה. בהמשך, אפילו עם דישון מוגבר, יהיה קשה להחזיר אותם למצבם המקורי, בעוד שעלות הטיפול תגדל משמעותית.

ניהול מוקדם של עשבים שוטים אינו רק פתרון טכני אלא גם גורם מכריע ביעילות הכלכלית של כלל יבול האורז. צילום: מין סאנג.

בהתבסס על תצפיות בשדות הדגמה רבים, העריך מר פואנג כי פתרונות מוקדמים להדברת עשבים שוטים הניבו תוצאות בולטות למדי. שדות נטולי עשבים שוטים סייעו לאורז לגדול בריא יותר, להפחית את לחץ המזיקים והמחלות, ולמזער משמעותית את עבודת עישוב הידנית.

על פי המרכז הדרומי לייצור יבולים והגנת הצומח (המחלקה לייצור יבולים והגנת הצומח), מיוני עד אוגוסט בכל שנה היא התקופה בה מזיקים ומחלות רבים צפויים להתפשט באופן נרחב. מלבד עשבים שוטים, חקלאים מתמודדים גם עם מזיקים כמו צמחי חומים, זחלים מתגלגלי עלים, מחלת הפצצה ומחלות חיידקיות. לכן, המגזר המקצועי ממליץ לחקלאים לשלב פתרונות רבים כגון הכנת הקרקע יסודית, הדברה מוקדמת של עשבים שוטים, ניהול מים נכון, דישון מאוזן ובדיקות שדה סדירות כדי לזהות מזיקים ומחלות מוקדם.

לדברי מר נגוין טאן פונג, קצין טכני בחברת ההדברה המשותפת של וייטנאם (Vipesco) באזור דונג טאפ מואי, מזג האוויר החם והיבש לסירוגין השנה עם גשמים בתחילת העונה יצרו סביבה נוחה לצמיחה חזקה של עשבים שוטים שקשה לשלוט בהם. "בשדות גבוהים שבהם קשה לשמור על מים, אם חקלאים לא יטפלו בעשבים השוטים מתחילת העונה, הם יגדלו מהר מאוד, יתחרו חזק עם צמחי האורז וישפיעו ישירות על יכולת הצמיחה שלהם", הסביר מר פונג.

לדברי מר פונג, בהתבסס על ביקורי שדה, הצוות הטכני ממליץ לחקלאים להשתמש בשילוב של ויטניל ובטאזול כדי להתמודד עם עשבים שוטים קשים לשליטה כמו גומא, עשב קשקש ומינים דומים אחרים. היתרון של פתרון זה הוא שהוא שולט ביעילות בעשבים שוטים מתחילת העונה, שומר על אוורור טוב של השדה, מקדם צמיחה אחידה של צמחי האורז, מגביר את יעילות הצמיחה ומשפר את היבול.

כדי להשיג יעילות גבוהה, הצוות הטכני של Vipesco מנחה את החקלאים בזמן הנכון לטיפול בעשבים כשהם עדיין קטנים, תוך שימוש במינון הנכון וניהול מים נכון לאחר הריסוס. צילום: מין סאנג.

לקבלת תוצאות אופטימליות, מומלץ לחקלאים לטפל בעשבים בזמן הנכון כשהם עדיין קטנים, להשתמש במינון הנכון ולנהל את המים כראוי לאחר הריסוס. עבור שדות אורז בני 10-15 ימים, על החקלאים להשתמש בכ-120 מ"ל של ויטניל בשילוב עם 120 מ"ל של בטאזול לכל 25 ליטר מים. לאחר הריסוס, יש להציף את השדה במים כ-24 שעות לאחר מכן כדי להגביר את יעילות הדברת העשבים.

בהתבסס על תצפיות בחלקות הדגמה רבות בדונג טאפ מוי, יעילות ניהול העשבים הגיעה ל-95-100%, במיוחד עבור קבוצות עשבים קשות לשליטה. כאשר השדות נקיים מעשבים מוקדם, צמחי האורז מגדלים במרץ, מה שמפחית את העבודה וממזער את הצורך בטיפולים משלימים מרובים בהמשך.

לקראת ייצור אורז בר-קיימא

על פי תצפיות באזור דונג טאפ מואי, יבול הקיץ-סתיו השנה מתמודד עם קשיים רבים עקב חום עז, מקורות מים לא יציבים בתחילת העונה, ושדות רבים המתייבשים ונסדקים, מה שמוביל לצמיחה חזקה יותר של עשבים שוטים מאשר בשנים קודמות.

בשדות אורז גבוהים שבהם קשה לאגור מים, אם החקלאים לא יטפלו בבעיה בתחילת העונה, העשבים יגדלו מהר מאוד, יתחרו חזק עם צמחי האורז וישפיעו ישירות על יכולת הצמיחה שלהם. צילום: מין סאנג.

מר נגוין דוק טרונג, ראש חברת ההדברה המשותפת של אזור דונג ת'אפ מואי - וייטנאם, ניתח: "אם לא מטפלים בעשבים שוטים בתחילת העונה, הם יתחרו עם צמחי האורז על חומרים מזינים, אור שמש ומים, מה שיגרום לצמיחה לקויה של האורז, צמיחה חלשה של צמחי גידול ופגיעה ישירה ביבול. בנוסף, עשבים שוטים מהווים גם קרקע גידול למזיקים ומחלות כמו צמחי צמחים חומים, גלילי עלים, מחלת הפצצה או חיידקים מזיקים."

לדברי מר טרונג, הדברה מוקדמת של עשבים שוטים מסייעת לחקלאים לחסוך בעלויות משמעותיות בהשוואה לאפשרות לעשבים שוטים לגדול במרץ לפני הטיפול. במקביל למתן פתרונות טכניים, הצוות הטכני של Vipesco מבקר באופן קבוע בשדות כדי לנטר כל שלב בגידול האורז ולספק ייעוץ מתאים לחקלאים.

בהקשר של עלויות תשומות עולות והשפעת הייצור החקלאי קשות משינויי האקלים, פתרונות יעילים לניהול עשבים שוטים המפחיתים את כוח האדם ואת מספר ריסוסי הופכים לצורך דחוף.

הצוות הטכני של Vipesco מבקר באופן קבוע בשדות, עוקב אחר כל שלב בגידול האורז כדי לייעץ ולספק פתרונות טכניים מתאימים לחקלאים. צילום: מין סאנג.

ניהול עשבים שוטים מוקדם לא רק מסייע בהפחתת עלויות הייצור, אלא גם תורם לבניית שדות בריאים, הגבלת מזיקים ומחלות, שיפור יעילות החקלאות ומעבר לחקלאות בת קיימא יותר באזור דלתת המקונג.

במחוז דונג ת'אפ, כאשר חקלאים מטפלים באופן יזום בעשבים שוטים בשלב מוקדם, משלבים זאת עם יישום מתואם של אמצעים טכניים ומחזקים קשרים עם עסקים, יעילות ייצור האורז משתפרת משמעותית. זהו כיוון חשוב שיעזור לתעשיית האורז בדלתא של המקונג להסתגל טוב יותר לשינויי האקלים, להפחית עלויות ולהגדיל את ערך הייצור.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/chu-dong-quan-ly-co-dau-vu-bao-ve-nang-suat-lua-he-thu-d814403.html