הכנת אוכל תינוקות מהיר וקל לחג טט

הכנה והקפאה נכונה של מרכיבים עוזרות להורים להכין מזון לתינוקות במהירות, בנוחות ומבטיחות תזונה.

התזונאית דו טי לאן, מבית החולים הכללי טאם אנה בהאנוי , מציעה כמה טיפים שיעזרו לאימהות להכין מזון גמילה מהיר ומזין לילדיהן.

השתמשו בקוביות מרק קפואות

אמא מקדישה זמן להכנת הציר מראש, ואז מאחסנת ומשמרת אותו במקפיא. זה הופך את הכנת האוכל למהירה ונוחה יותר.

ישנן אמהות המנהג להשתמש בציר עצמות כדי לבשל דייסה לילדיהן. עם זאת, לדברי המומחה לאן, ציר עצמות יכול להוביל לנפיחות וקלקול קיבה. אמהות צריכות להשתמש במנות אופייניות הזמינות במהלך טט כמו ציר עוף, ירקות מבושלים עם מתיקות טבעית ועשירים בחומרים מזינים.

הכינו כדורי מזון

בנוסף למרק, אמהות יכולות להכין כדורי ירקות ובשר, דגים, שרימפס... כדי להכין ארוחות גמילה לילדים. אמהות בוחרות ירקות עונתיים ופקעות כדי להכין אספקה.

לגבי חלבון, אפשר להקפיא בשר, דגים, שרימפס, בקר, עוף... טחנו את הבשר, הניחו לו להתקרר וחלקו אותו למגשים או קופסאות בדומה להכנת כדורי ירקות. יש לנקות שרימפס ודגים מקליפות, עצמות ועור לפני ההקפאה.

הכנת מרכיבים מראש עוזרת להורים להכין אוכל לתינוקות מהר יותר ונוח יותר. צילום: Freepik

עיבוד קמח, דייסת אורז

עבור תינוקות שאוכלים אבקת אורז, אמהות יכולות לקנות אבקת אורז טחונה מראש, לבשל אותה עם ציר, כדורי ירקות, כדורי בשר או דגים שהוקפאו מראש. עבור תינוקות שאוכלים דייסה, אמהות צריכות לבשל סיר של דייסה לבנה מראש, לטחון אותה בהתאם לרמת החספוס של התינוק, לאחר מכן לתת לה להתקרר ולאחסן אותה במקרר למשך 2-3 ימים. בזמן הארוחה, אמהות מבשלות אותה שוב עם מעט ציר וכדורי מזון שהוכנו מראש.

יש לבשל את ארוחות התינוק במידה, לבשל אותן טריות ולאכול אותן מיד, כדי למנוע מהתינוק לא לסיים אותן ולהשתמש בהן שוב בארוחה הבאה. יש לוודא שהתינוק והמטפל שוטפים את ידיהם לפני ואחרי האכילה, ולשמור על ניקיון המטבח.

הקפאת מזון לתינוקות חייבת להיעשות בצורה היגיינית ובנפרד ממזון לא מבושל. אין להקפיא שוב מזון מופשר מכיוון שהוא עלול להיות מזוהם. אמהות צריכות לבחור מזון בטוח ולשים לב לתאריך התפוגה.

האן ג'יאנג

קוראים שואלים כאן שאלות על מחלות ילדים כדי שרופאים יענו עליהן

קישור למקור: https://vnexpress.net/chuan-bi-do-an-dam-nhanh-gon-cho-tre-dip-tet-4710060.html