אורז עוף בסגנון היינאני בסגנון סינגפורי כובש את תשומת ליבם של סועדים בסייגון.

אורז עוף מהיינאז הוא מאכל שנראה פשוט, אך הוא תמיד שומר על המשיכה הייחודית שלו לסועדי סייגון בזכות טעמו הייחודי והווריאציות המתוחכמות שלו.

מלבד הגרסה המסורתית, אורז עוף בהאינאז בסייגון ידוע כיום גם בסגנון ההכנה הסינגפורי המודרני שלו. המנה מעודנת מבחינת המרכיבים, טכניקות בישול האורז, שיטות הרתחת העוף ורטבי הטבילה הנלווים, ומספקת חוויה מעוגלת וקלה לאכילה.

אחת הסיבות לכך שסועדים אוהבים את המנה הזו היא עוף החופש הרך, העסיסי והמתוק, המבושל בסגנון היינאני. האורז, המבושל בציר עוף ריחני ועשיר מעט, בשילוב עם השלישייה של רוטב ג'ינג'ר, רוטב צ'ילי ורוטב סויה, יוצר טעם הרמוני ומאוזן.

אם אתם מחפשים מקום לחוות אורז עוף סינגפורי אותנטי מהאינאז, תוכלו לבקר בקמפונג בכתובת 53 הו טונג מאו, הממוקמת מול בניין ביטקסקו. המסעדה מתמחה באורז עוף מהאינאז ובמנות אחרות המוכנות עם עוף חופש, תוך שימוש במרכיבים טריים מדי יום. קמפונג, שהוקמה בשנת 2015, מונה כיום 12 סניפים בהאנוי , וסניף הו טונג מאו הוא הסניף הראשון של המותג בהו צ'י מין סיטי.

החלל בקמפונג הו טונג מאו מעוצב בסגנון מודרני ונעים.

לאורז עוף בסגנון היינאני בסגנון סינגפורי יש קסם ייחודי לסועדים בסייגון.

מקור: https://thanhnien.vn/com-ga-hai-nam-kieu-singapore-chinh-phuc-thuc-khach-sai-gon-185251225210701158.htm