הכרזה והענקת תעודות לשרימפס מקהילת דונג הואה העומדים בתקני ASC הבינלאומיים.

בבוקר ה-21 במאי, קיימה הוועדה העממית של מחוז דונג הואה (פרובינציית אן ג'יאנג) טקס להכרזה והענקת הסמכת ASC (מועצת ניהול חקלאות ימית) לגידול שרימפס בקומונה, המשתרעת על שטח של 817.7 דונם וכוללת 254 משקי בית. בטקס נכח מר נגוין טאן פונג, חבר הוועדה הקבועה של ועדת המפלגה המחוזית וסגן יו"ר קבוע של הוועדה העממית של מחוז אן ג'יאנג.

נציגים מארגון איגוד הבקרה העניקו את הסמכת ASC הבינלאומית ל-254 משקי בית המגדלים שרימפס במחוז דונג הואה. נציגים מוועדת העם של מחוז דונג הואה ומחברת השרימפס המאושרת של מין פו קיבלו את ההסמכה מטעם משקי הבית.

הפרויקט, שהושק בשנת 2023, מיושם על ידי חברת Minh Phu Certified Shrimp Company Limited בשיתוף פעולה עם הוועד העממי של קהילת דונג טאן (כיום קהילת דונג הואה) וקואופרטיבים לדייג שרימפס ואורז בחמישה כפרים: טאן אן, טאן פו, טאן הואה, טאן פונג ותאן טיי א.

במהלך תהליך היישום, קיבלו תושבים מקומיים הכשרה והדרכה בטכניקות גידול שרימפס בהתאם לתקנים בינלאומיים, הדרכה בנוגע לניהול יומני ייצור, שליטה בתשומות כגון דגי הרבייה ומוצרים ביולוגיים, ויישום מעקב אחר מוצרים. לאחר מספר הערכות פנימיות וחיצוניות בלתי תלויות בהתאם לתקני חקלאות ימית אחראית, ב-10 בינואר 2025, אזור הגידול קיבל רשמית הסמכת ASC, תקפה ל-3 שנים ובכפופה לבדיקות שנתיות על ידי איגוד הבקרה וייטנאם.

על פי מקורות מקומיים, לאחר ההשתתפות במודל, המודעות ותפיסת הרוח הייצורית של האנשים עברו שינויים משמעותיים, ועברו מחקלאות נרחבת מסורתית לייצור ידידותי לסביבה, תוך הגבלת השימוש בכימיקלים ואנטיביוטיקה.

נציגים מוועדת העם של קהילת דונג הואה ומחברת השרימפס Minh Phu Certified Shrimp Company Limited חתמו על מזכר הבנות לפיתוח אזור גידול שרימפס העומד בתקנים בינלאומיים.

הודות להכשרה סדירה שסופקה על ידי הצוות הכלכלי והטכני של הקומונה, צוות הפרויקט ושותפי אספקת תשומות, תפוקת השרימפס עלתה מ-250-300 ק"ג/דונם/עונה לכ-350-450 ק"ג/דונם/עונה. בנוסף, חקלאים קיבלו תמיכה של מיליון דונג וייטנאם/דונם/שנה יחד עם כל העלויות לשמירה על הסמכה בינלאומית. בתחילת 2026, לאחר הערכת ניטור תקופתית, 817.7 דונם השייכים ל-254 משקי בית המשיכו לשמור על שיטות גידול שרימפס טובות שעמדו בתקני ASC.

בטקס, אמר סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז אן ג'יאנג, קוואץ' ואן טואן, כי זהו מודל גידול השרימפס הראשון במחוז שהשיג הסמכת ASC, בהשתתפות 254 משקי בית בקומונה דונג הואה. תוצאה זו מראה כי מגדלי השרימפס שינו בהדרגה את גישתם, ועברו מייצור המבוסס על ניסיון לייצור בהתאם לתקני השוק; מחקלאות בקנה מידה קטן ליצירת שרשרת; מרדיפה אחר כמות להתמקדות באיכות, יעילות ופיתוח בר-קיימא.

חבר הוועדה הקבועה של ועדת המפלגה המחוזית, סגן היושב-ראש הקבוע של הוועדה העממית של מחוז אן ג'יאנג , נגוין טאן פונג (מימין בקצה), מעניק פרחים כדי להביע תודה ליחידות ששיתפו פעולה עם פרויקט השרימפס כדי להשיג הסמכת ASC בינלאומית.

לדברי מר קוואץ' ואן טואן, המודל מאשר את יעילות הקשר בין רשויות מקומיות, עסקים ואנשים בפיתוח תעשיית השרימפס. בתקופה הקרובה, מחוז אן ג'יאנג ימשיך להרחיב את תחום גידול השרימפס האורגני והאקולוגי העומד בתקנים בינלאומיים כמו ASC ו-GlobalGAP; לחזק את הקשרים בין הייצור והעיבוד לצריכה, ובמקביל לבנות את מותג השרימפס אן ג'יאנג לכיוון איכות, אחריות ותחרותיות בשוק הבינלאומי.

כדי להשיג מטרה זו, המגזר החקלאי המחוזי מציע כי יישובים, עסקים ומגדלי שרימפס יתמקדו בהרחבת אזורי גידול סטנדרטיים בינלאומיים; חיזוק ניהול סביבתי ומניעה ובקרת מחלות; קידום ייצור לאורך שרשרת הערך; יישום מדע, טכנולוגיה וטרנספורמציה דיגיטלית בחקלאות ימית; ובניית מותג שרימפס ירוק ובר-קיימא.

מר טואן הדגיש כי התוצאות שהושגו היום הן התחלה מעודדת, אך נותרה עבודה רבה לעשות כדי לשמר ולשפר את המותג המקומי של שרימפס בעל תו תקן בינלאומי. משרד החקלאות והסביבה של מחוז אן ג'יאנג מחויב להמשיך ולתמוך באנשים ובעסקים בפיתוח תעשיית השרימפס בצורה בת קיימא ויעילה.

טקסט ותמונות: דאנג לינה

מקור: https://baoangiang.com.vn/cong-bo-va-trao-chung-nhan-tom-xa-dong-hoa-dat-chuan-quoc-te-asc-a486290.html