מתכון להכנת תה עלי פרילה שטוב לבריאות.

סקירה מקיפה של עלי פרילה.

מאמר באתר האינטרנט של בית החולים הכללי מדלאטק, עם ייעוץ רפואי של ד"ר נגוין טי נונג, קובע כי עלי פרילה גדלים באופן נרחב במדינות אסיה. בווייטנאם, זהו גם תבלין פופולרי, הגדל במחוזות ובערים רבות, ומאכל מוכר בארוחות וייטנאמיות. עלי פרילה מחולקים לשני סוגים: עלי פרילה ירוקים ועלי פרילה אדומים.

מלבד הוספת טעם וריח למנות, עלי פרילה נמצאים בשימוש נרחב גם לטיפול במחלות ולמטרות יופי. חלק מהרכיבים התזונתיים המצויים בעלי פרילה כוללים ויטמינים שונים, חומצות שומן אומגה 3, סידן, אשלגן, נוגדי חמצון ופלבנואידים.

הנה כמה שימושים של עלי פרילה:

- הלבנת עור: עלה זה מכיל ויטמינים רבים C, E ופלבנואידים, המסייעים להילחם בדלקות עור, ניקוי העור, הסרת רעלים ולכלוך וסילוק עודפי סבום.

- מסייע בטיפול בתסמיני שפעת והצטננות כגון הפחתת שיעול, הורדת חום, שחרור ליחה והקלה על כאב גרון.

- תומך בטיפול באסתמה.

- מסייע בהפחתת כאבי מפרקים ונלחם ביעילות בדלקות.

- טוב לעיכול, מפחית תסמיני עצירות ומסייע בשיפור התיאבון.

תה עלי פרילה טוב מאוד לבריאות.

מתכונים להכנת תה עלי פרילה שטובים לבריאות.

על פי עיתון "בריאות וחיים", ד"ר טראן נגוק קוה, יו"ר איגוד הרפואה המסורתית של מחוז קוואנג בין, אמר כי תה עלי פרילה, בשילוב עם צמחי מרפא וייטנאמיים מסורתיים אחרים, מציע יתרונות רבים במניעה ובטיפול במחלות...

להלן מספר מתכונים לשתיית תה עלי פרילה, אשר משפיע על ניקוי חום, קירור הכבד, ניקוי רעלים, חיזוק מערכת החיסון, הזנת הגוף, גירוי עיכול, קידום שינה טובה יותר, מאבק בעייפות, טיפול בהצטננות ובכאבי גרון, מאבק בהזדקנות וייפוי העור...

עלי פרילה ומי דבש

עלי פרילה: 30 גרם

דבש: 10 מ"ל

מים: 150 מ"ל

הוראות: יש להרתיח עלי פרילה במשך 2 דקות, להוסיף דבש ולשתות חם. יש לשתות 1-2 פעמים ביום.

עלי פרילה - סוכר סלע

עלי פרילה: 35 גרם

סוכר סלעים: 5 - 10 גרם (1 - 2 חתיכות קטנות)

מים: 150 מ"ל

הוראות: יש להרתיח עלי פרילה במשך 2 דקות, לשפוך לכוס, להוסיף סוכר, לערבב היטב, לתת להתקרר ולשתות חם. לשתות 1-2 פעמים ביום.

עלי פרילה - למון גראס - סוכר סלעים

עלי פרילה: 30 גרם

למון גראס: 2 גבעולים

סוכר סלעים: 5 - 10 גרם (1 - 2 חתיכות קטנות)

מים: 150 מ"ל

הוראות: הרתיחו את הלימונית במשך 3 דקות, לאחר מכן הוסיפו עלי פרילה ובשלו במשך 2 דקות נוספות. שפכו לכוס, הוסיפו סוכר וערבבו היטב. הניחו להתקרר, לאחר מכן הוסיפו דבש ושתו חם. שתו 1-2 פעמים ביום.

עלי פרילה - למון גראס - דבש

עלי פרילה: 30 גרם

למון גראס: 2 גבעולים

דבש: 10 מ"ל

מים: 150 מ"ל

הוראות: יש לבשל את הלימונית במשך 3 דקות, לאחר מכן להוסיף עלי פרילה ולבשל עוד 2 דקות. יש למזוג לכוס, להוסיף דבש, לערבב היטב ולשתות חם. יש לשתות 1-2 פעמים ביום.

עלי פרילה - לימון - דבש

עלי פרילה: 50 גרם

לימון: 1 (בינוני)

דבש: 15 מ"ל

מים: 150 מ"ל

הוראות: יש להרתיח עלי פרילה במשך 2 דקות, למזוג לכוס, להוסיף דבש ומיץ לימון, לערבב היטב, לתת להתקרר ולשתות חם. לשתות 1-2 פעמים ביום.

עלי פרילה - שורש אנג'ליקה סינית - סוכר סלע

עלי פרילה: 50 גרם

Panax notoginseng: 2 פקעות (כ-12 גרם)

סוכר סלע: 10 גרם

מים: 150 מ"ל

הוראות: יש לשטוף היטב את הג'ינסנג בעל העלים הגדולים, לפרוס דק, לסנן ולבשל במשך 5 דקות. להוסיף את עלי הפרילה ולבשל במשך 2 דקות נוספות. לשפוך לכוס, להוסיף סוכר, לערבב היטב, לתת להתקרר ולשתות חם. לשתות 1-2 פעמים ביום.

עלי פרילה - אלוורה - דבש

עלי פרילה: 30 גרם

אלוורה: עלה אחד (כ-30 גרם)

דבש: 10 – 15 מ"ל

מים: 15 מ"ל

הוראות: קלפו את קצוות האלוורה, פרסו לפרוסות דקות, הרתיחו במשך 5 דקות, הוסיפו עלי פרילה ובשלו במשך 2 דקות נוספות, שפכו לכוס, הוסיפו דבש וערבבו היטב, הניחו להתקרר ולשתות חם. שתו 1-2 פעמים ביום.

עלי פרילה - עלי גויאבה - דבש

עלי פרילה: 30 גרם

עלי לעגוורט: 5 גרם.

דבש: 10 - 15 מ"ל

מים: 150 מ"ל

הוראות: קוצצים דק את עלי עץ התאנה השעירה ומבשלים במשך 5 דקות. מוסיפים את עלי הפרילה ומבשלים עוד 2 דקות. יוצקים לכוס, מוסיפים דבש, מערבבים היטב, נותנים להתקרר ולשתות חם. שתו 1-2 פעמים ביום.

הערה: הזמנים הטובים ביותר לשתות תה עלי פרילה הם: 15-30 דקות לפני ארוחת הבוקר, 10-20 דקות לפני כל אחת משתי הארוחות העיקריות, ו-60 דקות לפני השינה. אלו הזמנים שבהם הגוף סופג בצורה הטובה ביותר את החומרים המזינים והמינרלים בעלי הפרילה, מה שעוזר לשרוף שומן עודף, לרדת במשקל, להבהיר את העור, לשפר את השינה ולהילחם בהזדקנות העור.

הא אן (קומפילציה)

מקור: https://vtcnews.vn/cong-thuc-nau-nuoc-la-tia-to-tot-cho-suc-khoe-ar903605.html