דא נאנג מוכנה להשתתף ביריד הסתיו בשנת 2025

הקואופרטיב החקלאי לק סון (קומונה של קווה סון) עם התמחותה בנם לק סון הוא אחת היחידות המשתתפות בקידום וחיבור הסחר ביריד הסתיו 2025. צילום: VH

זוהי הזדמנות עבור דא נאנג להציג את תדמיתה של עיר דינמית וייחודית, לקדם את מוצריה האופייניים, להרחיב את קשרי המסחר ולאשר את מעמדה כמרכז כלכלי ומסחרי של האזור המרכזי.

הקואופרטיב החקלאי לאק סון (מחוז קואה סון) הוא אחת היחידות עם מוצרים שנבחרו להציג ולקדם בדוכן העירוני של דא נאנג ביריד הסתיו 2025. בהזדמנות זו, הקואופרטיב הציג את רולי האביב של לאק סון - מאכל מסורתי בעל טעם חמוץ, חריף וארומטי אופייני, שאהובים על צרכנים בתוך ומחוץ לעיר.

מוצרי ספרינג רול של Lac Son קיבלו הסמכת OCOP של 3 כוכבים והותירו את חותמם במגרשי משחקים רבים של סטארט-אפים כגון: 10 תחרות החדשנות והסטארט-אפים המובילים בדאנאנג - SURF 2023, תוכנית פיתוח פרויקטים לאומית מובילה של 20 סטארט-אפים 2024.

*מוצרי ספרינג רול של Lac Son מוכרים כמוצרי OCOP בעלי דירוג 3 כוכבים. צילום: VH*

גב' נגוין טי היין, יו"ר מועצת המנהלים של הקואופרטיב החקלאי לאק סון, שיתפה כי השתתפות ב"יריד העל" הגדול ביותר במדינה היא הזדמנות פז עבור הקואופרטיב לקדם את מותג רול האביב של לאק סון. בכך, מקרבים את המוצר לצרכנים מקומיים וזרים; מחברים שותפי הפצה ומרחיבים את הזדמנויות שיתוף הפעולה בתחומי העיבוד והצריכה.

לדברי גב' היין, במסגרת היריד, בנוסף לתצוגה והשקה של מוצרים, מתקיימים גם מפגשי מסחר ונטוורקינג. זהו תנאי נוח לקואופרטיב לגשת לשוק, ללמוד מניסיון ולשפר את כושר הייצור; לבנות בהדרגה את המותג נם לאק סון למוצר טיפוסי, ולתרום להפצת הערך הקולינרי של קווי סון לתיירים ולצרכנים ברחבי הארץ.

מוצרי הקואופרטיב החקלאי הירוק של דוי אואן מוצגים ומקודמים בתערוכת ההישגים הלאומית "80 שנות מסע של עצמאות - חופש - אושר". צילום: VH

באופן דומה, קואופרטיב החקלאות הירוק דוי אואן (קומונת דוי שויין) מקווה להביא ליריד מוצרים חקלאיים נקיים, המקושרים לקריטריונים של פיתוח בר-קיימא וידידותיות לסביבה.

גב' פאם טי דוי מיי, מנהלת הקואופרטיב, אמרה כי תביא ליריד 11 מוצרים אופייניים. מתוכם, 4 מוצרים השיגו ציון OCOP של 4 כוכבים, כולל: אבקת דגנים, לוטוס מיובש, אבקת פניוורט משעועית ירוקה וחטיפי אורז חום. בפרט, מוצר "חטיף האורז החום" של הקואופרטיב זכה זה עתה בתעודה הלאומית השישית למוצר תעשייתי כפרי מצטיין ממשרד התעשייה והמסחר - 2025.

"כל המוצרים מיוצרים בתהליך סגור, עומדים בתקני היגיינה ובטיחות מזון ובהסמכת HACCP", אמרה גב' מיי.

באמצעות אירועים רבים הנתמכים על ידי מחלקת התעשייה והמסחר של העיר, לקואופרטיב החקלאי הירוק של דוי אואן יש הזדמנות להרחיב את שוק השוק שלו ולקדם את מוצריו לצרכנים. צילום: VH

לדברי גב' מיי, למרות שהוקם רק בשנת 2023 בקנה מידה קטן, הקואופרטיב עדיין עושה מאמצים מתמידים להשקיע בייצור, לשפר עיצובים ולהרחיב את ערוצי קידום וצריכת המוצר.

"תוכניות קידום סחר גדולות כמו יריד הסתיו הן הזדמנויות לעזור לעסקים קטנים ולקואופרטיבים לגשת לשוק רחב יותר, להפיץ את המותגים שלהם בצורה חזקה יותר ולמצוא לקוחות פוטנציאליים נוספים בעתיד", שיתפה גב' מיי.

*משרד התעשייה והמסחר השלים את בחירת המוצרים לתצוגה ולקידום ביריד הסתיו. צילום: VH*

סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של העיר דא נאנג, הוין דונג סון, הודיע כי מיד לאחר שהממשלה ומשרד התעשייה והמסחר פרסו את הפרויקט לארגון יריד הסתיו בשנת 2025, הוועדה העממית של העיר דא נאנג הנחתה את מחלקת התעשייה והמסחר להיערך במהירות.

המחלקה הקימה קבוצת עבודה, פיתחה תוכנית השתתפות, השלימה את עיצוב הביתן, דיווחה לוועדת העירייה לעיון, הסכימה על תוכנית העיצוב ושלחה את המסמכים לוועדת ארגון היריד לצורך הערכה, כבסיס לבנייה, תוך הבטחת התקדמות.

עד כה, דא נאנג השלימה למעשה את כל ההכנות, מוכנה להביא ליריד חלל תצוגה מרשים, המדגים את הזהות והחוזקות הכלכליות והמסחריות של היישוב.

בנוגע למוצרים המשתתפים, משרד התעשייה והמסחר אמר כי תינתן עדיפות להצגת מוצרי OCOP, מוצרים אזוריים, מוצרים תעשייתיים כפריים טיפוסיים ומוצרים בעלי חוזקות של דא נאנג. בנוסף, ביתן העיר יציג ויקדם גם קבוצות של מוצרי לבוש, עבודות יד, מוצרי טכנולוגיה חדשה, חדשנות...

"
יריד הסתיו 2025 הוא אירוע קידום הסחר הגדול ביותר אי פעם, המאגד מחוזות, ערים וחברות גדולות רבות, מקומיות וזרים. זוהי הזדמנות מצוינת עבור דא נאנג לקדם את תדמיתה ולהציג את מוצריה האופייניים לצרכנים ברחבי הארץ ובינלאומיים. וחשוב מכך, באמצעות היריד, עסקים יכולים למצוא שותפים, לחתום על חוזים, להרחיב את שווקי הצריכה שלהם ולשאוף לייצא מוצרים בעתיד הקרוב.
מר הוין דונג סון, סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של העיר דא נאנג

יריד הסתיו 2025 יתקיים בהאנוי בין ה-25 באוקטובר ל-4 בנובמבר תחת הכותרת "חיבור אנשים עם ייצור ועסקים". היריד משתרע על פני יותר מ-130,000 מ"ר, וכולל 3,000 דוכנים של 2,500 עסקים, וצפוי לארח כ-500,000 מבקרים ביום.

העיר דא נאנג תשתתף בתערוכה באשכול הדוכנים המסודר בקטגוריה "סתיו בווייטנאם - צבעי סתיו וניחוח" בשטח של 250 מ"ר.

מקור: https://baodanang.vn/da-nang-san-sang-tham-gia-hoi-cho-mua-thu-nam-2025-3308193.html