"אוקיינוס ​​כחול" של שווקים מסורתיים

הצמיחה המהירה של סופרמרקטים, קניונים ופלטפורמות מקוונות מציבה את השווקים המסורתיים במצב קשה. הדרך היחידה שבה שווקים יכולים לשרוד היא להסתגל ולחדש.

אנשים קונים דגים בשוק טאן סון נהאט (HCMC) - צילום: קוואנג דין

בשיחה עם Tuoi Tre Online , אמר מר דאו הא טרונג - יו"ר איגוד הטכנולוגיה העילית של הו צ'י מין סיטי - כי במגמה החדשה, נראה כי השווקים המסורתיים מתמודדים עם מאבק לא שוויוני מול סופרמרקטים, קניונים ואפליקציות קניות מקוונות. אם הם ימלאו רק תפקיד פשוט בקנייה ומכירה, השווקים יתקשו לשרוד.

במקום להדביק את הפער או להתחרות, שווקים מסורתיים צריכים למצוא את דרכם, "אוקיינוס ​​כחול" כדי לשרוד ולהתפתח.

הגיע הזמן שנסתכל על שווקים מסורתיים באור חדש לגמרי: מקומות לשמר תרבות, לחבר קהילות ולטפח חדשנות.

שלוש פונקציות שיש לקדם כדי ששוקים מסורתיים יתפתחו

לשווקים המסורתיים עצמם יש פונקציות שהן חוזקות שאין לאף סוג אחר, כגון אינטראקציה ישירה עם לקוחות ויכולת להיות גמישים ולהסתגל במהירות. במקום לנסות להתחרות בערוצי קמעונאות מודרניים מבחינת מגוון או מחיר, השוק המסורתי של העתיד צריך להתמקד במה שמייחד אותו.

מדובר במוצרים מקומיים, במוצרים אזוריים מיוחדים, במאכלים טריים, אורגניים או בעבודת יד. זה לא רק עוזר לפתח את הכלכלה המקומית אלא גם מעניק לצרכנים חוויה אישית ביותר.

"אם כל דוכן או שוק יוכל לספר סיפור על תרבות ומקור המוצרים, וליצור ערכים ייחודיים שסופרמרקטים או רשתות קמעונאיות בקושי יכולים להשיג, אז לשווקים המסורתיים יהיה יתרון תחרותי מובהק", הוסיף מר טרונג.

חוץ מזה, שווקים מסורתיים עדיין מבטיחים קהילה, אבל בדרך חדשה יותר, שהיא להפוך שווקים מסורתיים ליעדים קולינריים , תרבותיים ותיירותיים. הוא הסביר כי מפגשי שוק המוקדשים למוצרי מלאכת יד, מוצרים יד שנייה... או מוצרי OCOP ימשכו גם הם תיירים מקומיים וזרים.

במקביל, יש לעצב מחדש את השוק כדי שיהפוך למרחב ידידותי לכל הגילאים, שבו משפחות וילדים יוכלו להתכנס יחד כדי ליצור מרחב משותף, לחוות, לחקור וללמוד יחד.

"תפקיד נוסף הוא להפוך שווקים מסורתיים למגרשי משחקים של סטארט-אפים, שבהם צעירים שמוכנים לשינוי יכולים להתנסות במודלים עסקיים חדשים, ולהציג מוצרים ייחודיים בתחומי התרבות, הקולינריה, התיירות או השירותים."

"זה לא רק הופך את השוק לתוסס יותר, אלא גם יוצר מערכת אקולוגית חדשנית שבה רעיונות יצירתיים מטפחים ומפותחים ממש בלב הקהילה", הוסיף מר טרונג.

המרת שוק אך עדיין צריך להבטיח את זכויותיהן של קבוצות מוחלשות

"הצלת" השווקים המסורתיים היא תהליך טרנספורמציה ארוך טווח עם קשיים ואתגרים רבים. יו"ר איגוד הטכנולוגיה העילית של הו צ'י מין סיטי ניתח כי התפוצצותן של מערכות קמעונאיות מודרניות ומסחר אלקטרוני היא מגמה בלתי נמנעת, וסוחרים קטנים רבים צריכים לקבל את המשחק הזה אם הם רוצים להמשיך לשרוד.

שבו, טרנספורמציה היא ארגון מחדש מקיף, החל מחדשנות פונקציונלית, יישום טכנולוגיה, בשילוב עם תמיכת הרשויות המקומיות, על מנת להסתגל במהירות מבלי למצוא דרכים להדביק את הפער ולהתחרות בערוצי הקמעונאות המודרניים.

אנשים קונים ירקות בשוק טאן סון נהאט (HCMC) - צילום: קוואנג דין

"יישומי טכנולוגיה אינם מיועדים רק לקמעונאים גדולים, אלא הופכים זולים יותר, נוחים יותר, קלים יותר לשימוש ופרוסים במהירות עבור יצרנים ועסקים בודדים. מהירות וגיוון הן נקודות החוזק ששווקים מסורתיים צריכים לנצל", הוסיף.

ניתן לחלק ל-3 קבוצות של אובייקטים להמרה, בהתאם למאפייני השווקים המסורתיים בווייטנאם:

עבור קבוצות של סוחרים בעלי יכולת שינוי, ניתן לספק הכשרה ותנאים שיקלו על המעבר למודל החדש; עבור קבוצות של סוחרים המתקשות להסתגל, אם הן מעוניינות להמשיך לעשות עסקים תחת המודל הישן, ניתן לארגן להן מעבר לשווקים שטרם יישמו את המודל החדש.

קבוצת הסוחרים המבוגרים יותר, שפחות מבינים בטכנולוגיה, תהיה הקבוצה שתתמודד עם המכשולים הגדולים ביותר בטרנספורמציה. זוהי גם בעיה עבור סטארט-אפים ליישם טכנולוגיה או עבור קבוצות רבות של אנשים שיעבדו יחד כדי לתמוך בפתרון.

במהלך תהליך זה, לרשויות המקומיות תפקיד רגולטורי, ומבטיחות שהמעבר יתרחש בהדרגה, ולא בפתאומיות. וחשוב מכך, יש לגבש מדיניות התומכת במעבר קריירה אם סוחרים אינם יכולים להמשיך לפעול בשוק.

זה לא רק מבטיח את פרנסתם, אלא גם מדגים את האנושיות של תהליך הפיתוח, ועוזר לשוק המסורתי הן להתחדש ולשמור על זהותו הטבועה.

לקחים מהמגמה החדשה של שווקים מסורתיים ברחבי העולם

מר דואן הא טרונג, ששיתף עוד עם Tuoi Tre Online , אמר שתהליך הסקר בפועל בשווקים ברחבי העולם הראה שבמקומות רבים, טכנולוגיות חדשות כמו דיגיטציה, אוטומציה, שילוב של בינה מלאכותית ורובוטים יושמו במהירות... כדי להתאים אישית את חוויית הקנייה. בנוסף, בניית תשתיות קשות ורכות מודרניות, בטוחות וידידותיות לסביבה, עיצובים דקורטיביים אטרקטיביים ואמנויות יפות הן גם גורמים המושכים תושבים מקומיים ותיירים.

מר טרונג, המיייש את הלקחים הללו בווייטנאם, מאמין שסוחרים קטנים רבים היו פרואקטיביים בטרנספורמציה דיגיטלית, ויישמו את מודל השוק המקוון בשילוב עם שוק ישיר (OMO)... בנוסף, ניתן ליישם טכנולוגיה מתקדמת גם לבקרת איכות מוצרים ובטיחות מזון, תוך מילוי חלקית של התפקיד המשותף של שרשרת האספקה ​​והממשלה.

תוכניות כמו "Responsible Green Tick" - תוכנית המיושמת על ידי משרד התעשייה והמסחר של הו צ'י מין סיטי, מכוונות להגביר את היוקרה והאמון של הצרכנים במוצר. Responsible Green Tick מופעלת באמצעות מנגנון של מערכת ניטור איכות המעודכנת בטכנולוגיית בלוקצ'יין. כאשר מוצר מאושר על ידי מפיצים רבים, זה לא רק ערובה לאיכות, אלא גם מסייע לשפר את המותג של ספקים אמיתיים.

יחד "תרמו רעיונות לפיתוח תעשייתי ומסחרי בהו צ'י מין סיטי"

עיתון Tuoi Tre, בשיתוף פעולה עם משרד התעשייה והמסחר של הו צ'י מין סיטי, פתח את הפורום "מתן ייעוץ לפיתוח התעשייה והמסחר בהו צ'י מין סיטי".

להקשיב לרעיונות ופתרונות של עסקים, חוקרים ואנשים פרטיים לבנייה ופיתוח תעשייה ומסחר עבור הו צ'י מין סיטי החדשה, תוך יצירת אזור עירוני חזק בתעשייה, מסחר ושירותים, בעל תחרותיות בינלאומית.

מר בוי טא הואנג וו - מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של הו צ'י מין סיטי - אמר כי הוא מכבד ומקשיב לכל דעה והצעה של אנשים ועסקים כדי לייעץ לוועדת העם של הו צ'י מין סיטי בנוגע לפתרונות פורצי דרך לפיתוח תעשייה - מסחר - שירותים.

קוראים המשתתפים בפורום יכולים לשלוח מידע למערכת העיתון Tuoi Tre (60A Hoang Van Thu, רובע Duc Nhuan, הו צ'י מין סיטי) או לשלוח דוא"ל לכתובת: kinhte@tuoitre.com.vn.

חזרה לנושא

הוקלט על ידי DAO HA TRUNG - TRUONG LINH

מקור: https://tuoitre.vn/dai-duong-xanh-cua-cho-truyen-thong-20250827123923271.htm