 |
| דוכן הקולינריה של שגרירות ארגנטינה בווייטנאם בפסטיבל האוכל הבינלאומי 2024 משך אליו מבקרים רבים. (מקור: שגרירות ארגנטינה בווייטנאם) |
השנה, הביתן הארגנטינאי יציג מגוון מנות מסורתיות, כולל צ'וריפן עם רוטב צ'ימיצ'ורי ; אמפנדס (בשריים וצמחוניים); אלפחורס ודולצ'ה דה לצ'ה , הקינוח המזוהה עם המדינה הדרום אמריקאית. יהיה גם מבחר יינות משובחים ליהנות מהם או לקחת הביתה, יחד עם ירבה מאטה , משקה ארגנטינאי טיפוסי שטוב מאוד לבריאות.
השגריר בדנרסקי אמר כי במהלך תהליך ההכנה, צוות השגרירות תמיד מקפיד על זהירות משום שכל מנה ומסר מעוררים את תדמית המדינה. יתרון גדול של השגרירות הוא שבהאנוי ישנה מסעדה ארגנטינאית אותנטית "לוס פואגוס", שתמיד תומכת בהתלהבות בהכנת המנות.
עם זאת, לדברי הדיפלומט, הקושי העיקרי טמון בלוגיסטיקה, ובמיוחד בהובלת חומרי גלם מארגנטינה. בנוסף, מזג אוויר הפכפך הוא גם גורם בלתי צפוי שיכול להשפיע ישירות על הצלחת האירוע.
 |
| מופע טנגו בפסטיבל האוכל הבינלאומי 2024. (מקור: שגרירות ארגנטינה בווייטנאם) |
בפרט, הדגיש השגריר בדנרסקי כי פסטיבל התרבות הקולינרית הבינלאומי ממלא תפקיד חשוב בחיזוק הידידות ובהגברת ההבנה בין וייטנאם למדינות אחרות.
"אני מוצא שאנשים וייטנאמים פתוחים מאוד לגלות טעמים חדשים וליהנות מהמטבח של מדינות אחרות. זה עוזר לקרב את אנשי וייטנאם וארגנטינה", אישר. בנוסף, השגריר גם שיתף יתרון מעניין של המדינה הדרום אמריקאית: ארגנטינה היא כיום אלופת העולם בכדורגל ויש לה מספר רב של אוהדים בווייטנאם.
כשנזכר בחווייתו הראשונה בפסטיבל האוכל הבינלאומי 2024, השגריר בדנרסקי התרשם במיוחד מהאווירה הידידותית ומשמחת המשתתפים. אורחים רבים ביקרו בביתן הארגנטינאי ושיבחו את המטבח בו. מופע הטנגו זכה גם הוא לתשואות נלהבות מהקהל.
לבסוף, השגריר הודה לוועדה המארגנת על יצירת ההזדמנות לארגנטינה להשתתף באירוע. עבור הדיפלומט, זו לא הייתה רק הזדמנות לקדם את המטבח של המדינה הדרום אמריקאית, אלא גם הזדמנות להראות את רוח הסולידריות עם וייטנאם באמצעות פעילויות ההתנדבות של האירוע.
מקור: https://baoquocte.vn/dai-su-bednarski-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-dua-nhan-dan-hai-nuoc-viet-nam-argentina-xich-lai-gan-nhau-334778.html
תגובה (0)