האדמה "מתרפאת" לאחר קטיף הירקות האורגניים.

בלאו קאי, באזור המגורים קונג דה, אנשים מפתחים מודל גידול ירקות בטוח המקושר להגנה על הסביבה, ומשנים בהדרגה את תפיסת הייצור שלהם לכיוון קיימות.

שילוב הגנת הסביבה עם הייצור החקלאי באזור המגורים קונג דה, ברובע או לאו, במחוז לאו קאי, כבר אינו רק סיסמה ריקה, אלא הפך לפעולה קונקרטית בחיי היומיום. כאן, אנשים לא רק מגדלים ירקות כדי לפתח את הכלכלה , אלא גם רואים בכך דרך להגן על האדמה, לשמר משאבי מים, ליצור מוצרים חקלאיים בטוחים עבור הקהילה ו"לרפא" את האדמה מגידולי ירקות נקיים.

באזור המגורים קונג דה יש ​​כ-1.7 דונם של אדמה המוקדשת לגידול ירקות בטוחים, המנוהלת בעיקר על ידי חברי קואופרטיב הירקות הבטוחים או לאו. צילום: ת'אנה נגה.

לאורך כבישי הכפר ושדותיו באזור המגורים קונג דה, הפסולת נאספת בצורה מסודרת ובאזורים המיועדים לכך. אריזות חומרי הדברה מסולקות כראוי במקום להיזרק בשדות כבעבר. שינויים חיוביים אלה מראים שיפור משמעותי במודעות של האנשים. משקי בית רבים שילבו באופן יזום את אחריות הגנת הסביבה בכל שלב בתהליך החקלאות שלהם, ותורמים לנוף נקי ויפה ולאורח חיים מתורבת.

גב' לה קים טויין מאזור המגורים קונג דה שיתפה: "אנו משתמשים רק בחומרי הדברה ביולוגיים, וממזערים את השימוש בחומרי הדברה כימיים מזיקים. לאחר השימוש, האריזות נאספות ומופקות כראוי; איש אינו זורק אותן באופן אקראי לתעלות או לשדות יותר. זוהי גם תקנה כללית וגם הפכה להרגל בייצור היומיומי של האנשים."

המקומיים עוסקים בחקלאות אורגנית, בעיקר באמצעות זבל רקוב היטב. צילום: ת'אן נגה.

עבור מגדלי ירקות בקונג דה, שמירה על אדמה ומים נקיים מזיהום היא קריטית לייצור תוצרת נקייה. כל תהליך הייצור, החל מהכנת האדמה וטיפול בה ועד לקטיף, מתבצע על פי נהלים מחמירים. החקלאים אינם משתמשים בדשנים כימיים ללא הבחנה, אלא נותנים עדיפות לשימוש בזבל רקוב היטב. בפרט, תקופת ההמתנה שלפני הקטיף נקפידה בקפדנות על מנת למזער את הסיכון לשאריות חומרי הדברה, ובכך להבטיח ירקות בטוחים לשוק.

גב' טראן טי קים קווין מאזור המגורים קונג דה שיתפה: "גידול ירקות נקיים דורש הקפדה על תקופות הסגר והגבלת השימוש בדשנים חנקניים וחומרי הדברה. רק כך נוכל להבטיח את בטיחות הצרכנים מבלי לפגוע בסביבה."

במהלך תהליך הייצור, חברי קואופרטיב הירקות הבטוחים או לאו מחליפים באופן קבוע ידע טכני. צילום: טאנה נגה.

נכון לעכשיו, באזור המגורים קונג דה יש ​​כ-1.7 דונם של אדמה המוקדשת לגידול ירקות בטוחים, המנוהלת בעיקר על ידי חברי קואופרטיב הירקות הבטוחים או לאו. זהו לא רק אזור גידול ירקות המשרת את צרכי הצריכה המקומית, אלא גם דוגמה מצוינת לשילוב פיתוח כלכלי חקלאי עם הגנת הסביבה.

בפרט, הקואופרטיב לא רק מתמקד בייצור אלא גם שם לב לשיפור הידע והמיומנויות של חבריו. באופן קבוע, חברים משתתפים בקורסי הכשרה בנושא טכניקות גידול ירקות בטוחות, סילוק פסולת חקלאית נכונה, שימוש רציונלי בדשנים ואמצעים להגנה על מערכות אקולוגיות של קרקע ומים.

באמצעות פעילויות אלו, המודעות של אנשים לייצור חקלאי בר-קיימא עולה יותר ויותר. כל משק בית חקלאי הוא לא רק חוליה בשרשרת אספקת המזון הנקי אלא גם "שומר סף" של הסביבה, התורם לשימור הנוף ולהגנה על משאבי הטבע עבור הקהילה.

חקלאים בקואופרטיב הירקות הבטוחים או לאו נותנים עדיפות לשימוש בזבל רקוב היטב כדי לשפר את פוריות הקרקע, ובכך לסייע לגידולים לגדול בצורה בריאה ובר קיימא. צילום: ת'אן נגה.

מר נגוין טרין הוי, מנהל קואופרטיב הירקות הבטוחים או לאו, אמר: "הקואופרטיב קבע תהליך קפדני מאוד. כל אריזות חומרי ההדברה נאספות לאחר השימוש במיכל אחסון כדי למנוע דליפה לסביבה. הזבל גם עובר קומפוסטציה יסודית לפני היישום. כל זאת למען בריאות הקהילה ופיתוח ארוך טווח של אזור גידול הירקות."

משינוי מודעות לפעולות קונקרטיות, מודל גידול ירקות בטוח המקושר להגנת הסביבה בקונג דה מוכיח את עצמו ככיוון בר-קיימא לחקלאות המקומית. התוצאות הן לא רק חלקות ירקות נקיות, אלא גם תורמות להגנה על בריאות הציבור ולקידום פיתוח חקלאי בכיוון בטוח וידידותי לסביבה.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/dat-duoc-chua-lanh-sau-nhung-vu-rau-sach-d787453.html