שמן דגים אומגה 3: המדע מצא דרך לצרוך אותו לבריאות הלב וכלי הדם.

שמן דגים אומגה 3 נחשב זה מכבר ל"תרופת פלא" להגנה על בריאות הלב וכלי הדם, שיפור הזיכרון ותמיכה ברווחה כללית.

עם זאת, אנשים רבים עדיין תוהים: כיצד יש ליטול שמן דגים אומגה 3 בצורה נכונה כדי להשיג יעילות מרבית, ובפרט, האם יש ליטול אותו באופן רציף או שמא יש לעשות הפסקה? כעת, למדע יש תשובה ברורה לשאלה זו, על פי אתר חדשות המדע Scitech Daily.

מחקר חדש, שפורסם לאחרונה בכתב העת הרפואי JCI Insight , מצא את הדרך הטובה ביותר לצרוך שמן דגים מסוג אומגה 3 כדי למקסם את היתרונות הקרדיווסקולריים שלו.

המחקר, שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת הלסינקי ומכון המחקר וויהורי (הולנד), התמקד ב-EPA - חומצת שומן אומגה 3 המצויה בשמן דגים - כדי להבין את השפעתה על רמות השומנים בדם ועל חילוף החומרים הכללי אצל מבוגרים בריאים.

במחקר זה, 38 משתתפים בריאים קיבלו מינונים גבוהים של EPA. דגימות דם שנאספו לפני, במהלך ואחרי הניסוי הראו הבדלים ניכרים בתגובות האישיות לחומצת שומן זו.

נמצאה הדרך הטובה ביותר לצרוך שמן דגים מסוג אומגה 3 כדי למקסם את היתרונות הקרדיווסקולריים.

תמונה: בינה מלאכותית

הדרך הטובה ביותר לצרוך שמן דגים מסוג אומגה 3 לבריאות הלב וכלי הדם.

המחברים בחנו את ההשפעות של תוספת EPA במינון גבוה במשך 28 ימים על הרכב חומצות שומן, תת-קבוצות ליפופרוטאין, ליפידומים ותכונות טרשתיות אצל משתתפים עם רמות שומנים בדם תקינות.

התוצאות גילו כי ההשפעה של חומצות שומן אומגה 3 על בריאות הלב וכלי הדם יכולה להשתנות מאדם לאדם. בפרט, השפעה זו נעלמת במהירות לאחר הפסקת הצריכה, כלומר לבריאות לב וכלי דם אופטימלית, צריכה יומית רציפה היא הכרחית, על פי Scitech Daily.

דגימות דם שנלקחו במהלך תקופת נטילת תוספי EPA הראו השפעה ברורה בכל המשתתפים. עם זאת, לא היו שתי דגימות זהות. לכל אדם יש "טביעת אצבע שומנית" ייחודית בדמו, ומאפיין זה נמשך גם עם נטילת תוספי EPA, אמרה פרופסור קטרינה אורני, המחברת הראשית של המחקר.

התוצאות הצביעו גם על כך ש-EPA נספג ביעילות רבה על ידי הגוף, מה שמוביל לעלייה משמעותית ברמות בדם. ראוי לציין שרמות ה-EPA ירדו במהירות לאחר הפסקת התוספים, במיוחד אצל אנשים עם רמות EPA נמוכות בתחילה.

בנוסף, EPA מסייע בשיפור פרופילי השומנים בדם ומפחית את הידבקותם של ליפופרוטאינים לדפנות העורקים - גורם מפתח בטרשת עורקים.

למרות משך המחקר הקצר, התוצאות הראו כי EPA יכול לווסת את הרכב השומנים בדם ואת מנגנוני הסיכון הקשורים לטרשת עורקים, אפילו אצל אנשים בריאים.

ד"ר לאורי אייקאס, מחבר שותף של המחקר, אמר: "ממצא זה מדגיש את תפקיד המטבוליזם במניעת מחלות לב וכלי דם. השפעות ה-EPA משתנות מאוד מאדם לאדם ונעלמות במהירות לאחר הפסקת הצריכה, דבר קריטי אם EPA גורם לתופעות לוואי."

צוות המחקר אמר כי הם ימשיכו לבצע ניסויים ברמה התאית כדי להבין את השפעות ה-EPA על פעילותם של תאי דלקת ומתווכי שומנים המסייעים בעיכוב דלקת.

מקור: https://thanhnien.vn/dau-ca-omega-3-khoa-hoc-tim-ra-cach-uong-tot-cho-tim-mach-185251022235732305.htm