השקעה בטכנולוגיה לשיפור יעילות ניצול הדיג

לצד בניית סירות חדשות ושדרוגן, בשנים האחרונות, דייגים במחוז השקיעו ברכישת ציוד ויישום טכנולוגיות חדשות רבות בדיג. בכך, שיטות הדיג שונו באופן דרסטי, יעילות הייצור שופרה, מה שתרם להגדלת ההכנסות ולמזערת הסיכונים עבור הדייגים.

דייגים פורקים פירות ים מסירות דיג בנמל הדיג קואה וייט - צילום: לוס אנג'לס

לאחר תקופה של שימוש במערכת הכננת ההידראולית המשופרת בכלי הדיג שלו שמספרו QT 94619TS, הדייג וו ואן הונג, בעיירה קואה וייט, במחוז ג'יו לין, העריך מאוד את היתרונות שמביא מכשיר זה.

לדברי מר הונג, לכננת ההידראולית המשופרת יש יתרון של קלות פירוק, קלות שימוש, פעולה יציבה, ללא בעיות, ללא חבלים רופפים בעת איסוף רשתות בתנאי מזג אוויר של גלים גדולים ורוחות חזקות. בניגוד לכננת חיכוך שיכולה לאסוף רשתות רק בצד אחד של הספינה, הכננת ההידראולית המשופרת יכולה להסתובב 360 מעלות ולאסוף רשתות משני צידי הספינה, מהירות איסוף הרשתות מהירה יותר, מה שעוזר להפחית את זמן איסוף הרשתות לכ-2/3 בהשוואה לבעבר, מה שמאפשר לסירות דיג להיות מצוידות ב-90-120 רשתות נוספות, מה שעוזר להגדיל את התפוקה, איכות המוצר והיעילות הכלכלית .

בפרט, רמת הבטיחות בהשוואה לכננות חיכוך מסורתיות גבוהה בהרבה משום שכאשר איסוף והשלכת הרשת, דייגים אינם צריכים להסיר ולהתקין ישירות את חבל החיבור, אינם צריכים למשוך את חבל העזר בעת איסוף הרשת בתנאי רוח בים; מה שמפחית את מספר העובדים ב-2 בעת איסוף והשלכת הרשת, ותורם לפתרון המחסור הנוכחי בעובדי ים בכלי דיג ימיים.

באופן דומה, כדי להפחית הפסדים לאחר הקציר ולשפר את איכות המוצר, לאחרונה, דייגים רבים יישמו טכנולוגיית קצף פוליאוריטן מרוכב (CPF) כדי לבנות מיכלי אחסון שיחליפו מיכלי אחסון מסורתיים העשויים מעץ וחומרי קצף.

הדייג לה ואן טואן, קפטן סירת הדיג QT 90929TS, בקומונה ג'יו וייט, מחוז ג'יו לין, אמר כי היתרון של טכנולוגיית CPF הוא שבזכות השימוש בחומר בידוד PU, המרתף יכול להישאר קר זמן רב יותר, לשמר מוצרים טוב יותר, וכמות הקרח המשמשת לקירור אובדת פחות.

באמצעות הפלגות ימיות בפועל, כמות הקרח שאבדה פחתה בעד 20-30% בהשוואה למיכלי אחסון מסורתיים, מה שהגדיל את ערך המוצר ב-1,000-2,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לכלי דיג אחרים שאינם משתמשים בטכנולוגיה זו. בכך, הדבר מסייע בהארכת זמן ההפלגה הימית, בהפחתת עלויות ובעלייה ביעילות הכלכלית ב-15-20% בהשוואה לבעבר. במקביל, השימוש בחומרי נירוסטה ופוליאוריתן עזר למוצר לעמוד בתקני היגיינה ובטיחות מזון.

לדברי ראש מחלקת המשנה לדיג, פאן הואו טאנג, יישום הטכנולוגיה בניצול הדיג תרם משמעותית לשיפור תפוקת הניצול ואיכות המוצר.

באופן ספציפי, מספר ציוד דיג הועברו בהצלחה לדייגים כגון רשתות דיג מעורבות, רשתות תפיסה, רשתות מרעה בשילוב רשתות דיג קלות בעלות 3 שכבות על כלי שיט ימיים; רשתות דיג גבוהות, רשתות דיג מוטות, רשתות דיג ללכידת דגיגים לכלי שיט חוף; מלכודות דיונונים, מלכודות חלזונות וסרטנים... שבהן, דיג מעורב ברשתות דיג הוא מודל יעיל ביותר ותורם להגנה על משאבים ימיים לפיתוח בר-קיימא יותר.

בנוסף, על מנת להפחית את כוח האדם, להגביל את מספר העובדים על הסיפון כדי להגביר את היעילות הכלכלית, דייגים התמקדו לאחרונה בהשקעה במיכון בפעילויות דיג כגון כננות הידראוליות לרשתות מכמורת מעורבות ורשתות דיג ארנק; כננות חבלים על סירות דיג ארנק; כננות הידראוליות ללכידת סרטנים וחלזונות.

עד כה, רוב כלי השיט של דיג המשתמשים ברשתות מכמורת מעורבות משתמשים בכננות הידראוליות לאיסוף רשתות, במיוחד בכלי שיט בעלי גוף פלדה, נעשה שימוש בעד 2 מכונות. בכלי שיט של דיג רשתות סריגה ומלכודת, נעשה שימוש בכננות הידראוליות לאיסוף החבלים.

הדבר הפחית מאוד את כוח העבודה, שיפר את גובה ואורך הרשת, הגדיל את מספר המלכודות וניצול בעומקים גדולים יותר. בנוסף, כדי להגדיל ולהפחית הפסדים לאחר הקציר, דייגים השתמשו באופן נרחב במנהרות שימור מוצרים המשתמשות בחומר PU עם שמירה טובה על חום, המסייעות בשימור מוצרים לתקופות ארוכות יותר מאשר מנהרות אחסון מסורתיות.

בכל הנוגע לציוד ימי, מכשירי מיקום לווייניים הוחלו על כלי שיט דיג; מכשירי איתור דגים באמצעות קול שודרגו ושופרו במהלך הדורות, כגון גילוי אנכי, אופקי וצילומי. מכ"ם מיושם לניהול רשתות ולמניעת התנגשויות בים. מערכת זיהוי אוטומטית AIS משמשת להבטחת בטיחותם של אנשים וכלי שיט דיג בעת פעולה בים.

משימוש במכשירי תקשורת בגלים קצרים בתדר רדיו (HF) ועד מכשירי תקשורת לטווח בינוני וארוך, ועד היום, רוב כלי השיט של הדיג הימי השתמשו במכשירי תקשורת עם מיקום לווייני משולב. התקנת מכשירי ניטור הפלגות על כלי שיט דיג ומכשירי רישום יומני ימי אלקטרוניים. נכון לעכשיו, במחוז, הוקמו שני מוסדות לבניית ספינות בעלות גוף פלדה וגוף עץ. אלו הם המוסדות הראשונים שהשתמשו בהצלחה בטכנולוגיית בניית כלי שיט דיג בעלי גוף פלדה בקואנג טרי .

לדברי מר טאנג, בתקופה הקרובה, מגזרים רלוונטיים במחוז וביישובי החוף צריכים לקדם את תעמולת יישום הטכנולוגיה המתקדמת, בשילוב עם יישום סינכרוני של פתרונות לשליטה קפדנית בפעילויות הדיג מבלי לגרום להשפעות שליליות על הסביבה האקולוגית והמשאבים הביולוגיים הימיים, תוך הבטחת איזון טבעי לפיתוח בר-קיימא. בנוסף, יש לבנות מנגנוני תמיכה ומדיניות לדייגים להשקעה בטכנולוגיה מודרנית, ובכך להגדיל את ערך ניצול פירות הים בכל הפלגה לים.

לה אן

מָקוֹר