בטקס החתימה, הדגיש סגן שר הבריאות דו שואן טויין כי בטיחות המזון היא נושא חשוב במיוחד, הקשור ישירות לבריאות הציבור, לאיכות האוכלוסייה ולפיתוח בר-קיימא של המדינה. סגן השר העריך מאוד את היישום בזמן של תוכנית שיתוף הפעולה על ידי מחלקת בטיחות המזון ואיגוד וייטנאם לבטיחות מזון, ותורם לבניית גשר בין סוכנויות ניהול המדינה לקהילה בהבטחת בטיחות המזון.

לדברי סגן שר הבריאות, עבודת בטיחות המזון צריכה לעבור באופן משמעותי מניהול למניעת סיכונים, בקרה מוקדמת ומרחוק ובקרה במקור; תוך חיזוק התקשורת והגברת האחריות של כל הרמות, המגזרים, העסקים והאנשים. סגן השר ביקש משתי היחידות להתמקד ביישום יעיל של פעילויות תקשורת וחינוך לבריאות; ארגון התייעצויות, הכשרות וסדנאות מדעיות; קידום תפקידם של מומחים ומשתפי פעולה; ויישום משמעותי של טכנולוגיית מידע וטרנספורמציה דיגיטלית בתקשורת, התרעת סיכונים והפצת ידע בנושא בטיחות מזון.

ההסכם בין שני הארגונים נועד לחזק את התקשורת הדיגיטלית בנושא בטיחות מזון.

פרופסור חבר, ד"ר פאם טאנה בין, יו"ר איגוד הייעוץ לשיפור הבריאות של וייטנאם, הצהיר כי תוכנית שיתוף הפעולה שנחתמה היא בסיס חשוב עבור שני הארגונים לחיזוק יישום פעילויות התקשורת, הפצת ידע בנושא בטיחות מזון; מתן ייעוץ והדרכה להעלאת המודעות ולשינוי התנהגות קהילתית; תמיכה בבניית סביבת מזון בטוחה מהחווה לשולחן; חיבור מומחים, גיוס משאבים חברתיים; ותיאום ארגון כנסים, סמינרים, פורומים מדעיים ופעילויות קהילתיות להגנה על בריאות הציבור.

בטקס החתימה, מנהל מחלקת בטיחות המזון צ'ו קוק טינה הדגיש מספר תחומי שיתוף פעולה מרכזיים בתקופה הקרובה, כולל קידום הפצה ויישום של מסר בטיחות המזון "מהחווה לשולחן"; שילוב תקשורת מקצועית עם תוכניות בריאות ותכונות כגון "מצפן בריאות" כדי להפיץ ידע מדויק, קל להבנה ונגיש לקהילה.

טקס החתימה על תוכנית שיתוף הפעולה בין מחלקת בטיחות המזון לבין איגוד הייעוץ לקידום בריאות בווייטנאם הוא פעילות חשובה, התורמת למימוש מדיניות גיוס משאבים חברתיים בעבודה של הגנה, טיפול ושיפור בריאות הציבור.

    מקור: https://www.qdnd.vn/y-te/tin-tuc/day-manh-truyen-thong-so-ve-an-toan-thuc-pham-1042305