דין ביין משדרג את תעשיית האורז.

Việt Nam•09/01/2024

למוצר יש אינדיקציה גיאוגרפית.

מישור מונג טאן, הגדול ביותר באזור הצפון-מערבי, ממוקם באגן דיאן ביין , משתרע על פני יותר מ-20 ק"מ ורוחבו הממוצע הוא... עם רדיוס של 6 ק"מ, השטח הכולל לשני גידולי אורז בשנה הוא מעל 4,000 דונם. אורז דין ביין ידוע ברחבי המדינה, במיוחד בזכות שני זנים. אורז: אורז IR64 ואורז Bac Thom מס' 7 מיוצרים בשדות Muong Thanh. אלו שני זני אורז נבחרים מאוסף זרעים מיובאים, שאושרו על ידי משרד החקלאות. משרד החקלאות ופיתוח הכפר הכיר בו כזן רשמי בווייטנאם בשנים 1986 ו-1998.

למעשה, מאז 1986 עד כה, עשרות זני אורז הוכנסו לגידול ניסיוני בשדות מונג טאן, אך רק שני זנים אלה הוכיחו את עצמם כמוצלחים. זן האורז מעובד על ידי האנשים בשטח יציב משום שמאפייניו מתאימים לתנאי הקרקע, וכתוצאה מכך גרגירי אורז באיכות גבוהה. יופי. בשנת 2014, מוצרי האורז Bac Thom מס' 7 ו-IR 64 הוכרו על ידי משרד הקניין הרוחני. קיבל אינדיקציה גיאוגרפית לאורז דיאן ביין.

מאז 2015, מחוז דיאן ביין יישם מספר מודלים של ייצור וצריכה משולבים של אורז, והשיג תוצאות חיוביות. דוגמה בולטת לכך היא "מודל הזן היחיד", אשר צמצם משמעותית את זני האורז המעורבבים ושיפר את איכות האורז. החקלאים המשתתפים מיישמים אמצעים טכניים בכל האזור מתחילת העונה, כגון: שתילה מרוכזת של מכונות, דישון, ניהול מים וריסוס חומרי הדברה. אחוז האורז המעורב והעשבים ירד בכמעט 90% בהשוואה לאזורים מחוץ למודל; צמחי האורז גדלים באופן אחיד ופורחים באופן אחיד.

מחוז דיאן ביין, המכיר באורז כגידול העיקרי שלו, התמקד ביישום פתרונות פיתוח מקיפים כגון: ארגון מחדש וחיזוק קואופרטיבים לשירותים חקלאיים , ניהול יעיל של אספקת שירותים והדרכת חקלאים בהשקעות בייצור. זה כולל תכנון מחדש של שדות אורז, בניית מערכות השקיה ותחבורה פנימיות, ארגון מחדש של הייצור והדגשת יישום התקדמות מדעית וטכנולוגית, החל מבחירת זרעים וחקלאות אינטנסיבית ועד לבקרת מחלות. בנוסף לזני סנג קו ובק טום מס' 7, הוכנסו לייצור זני אורז חדשים רבים בעלי תפוקה גבוהה ואיכותית עם עונות גידול קצרות, המתאימים למזג האוויר ולאקלים המקומיים. כתוצאה מכך, ערכו ומותג אורז דיאן ביין אושרו ומתפתחים ללא הרף.

הגברת קידום הסחר

למעשה, כמו מחוזות רבים אחרים באזור ההררי הצפוני, ייצור האורז בשדות האורז מונג טאן - דין ביין נמצא כיום... מושפע לרעה משינויי האקלים; שיטות ייצור בקנה מידה קטן... רוב המוצרים נתקלים בקשיים רבים בבנייה. בניית מותג והקמת שרשראות אספקה חיוניים למכירות בנות קיימא.

לפי החלטה מס' 3340, מיום 25 בספטמבר 2014, של משרד הקניין הרוחני. הסימון הגיאוגרפי לאורז Dien Bien משמש רק עבור שני מוצרים: Bac Thom מס' 7 ואורז IR 64. עם זאת, כיום בשוק, המותג "Rice" המונח "דין ביין" משמש לתיאור סוגים רבים ושונים של אורז כגון הואנג וייט, סנג קו, טה דאו ואורז דביק. זוהי הפרה של אינדיקציות גיאוגרפיות. זה גורם למוצרי אורז Dien Bien לאבד את אמינותם בשוק ופוגע ישירות באינטרסים הלגיטימיים של הצרכנים. ייצור ומכירת מוצרים.

נכון לעכשיו, מחוז דיאן ביין מיישם תמיכה משולבת באמצעות מגוון מדיניות תמיכה. הממשל המרכזי והמחוזי מספקים תמיכה לקידום סחר, מסחר אלקטרוני ופיתוח תעשייתי. הוועדה העממית המחוזית מפרסמת תוכניות ותוכניות. ארגון פעילויות קידום סחר ומסחר אלקטרוני בשלבים ועל בסיס שנתי.

בנוסף, תמיכה בעסקים ובקואופרטיבים בהבאת תוצרת חקלאית ומוצרי אורז מעובדים משתתפים בתוכניות רבות לקידום סחר, הן מקומית והן בינלאומית. לדוגמה... כגון ירידי סחר גבוליים, תוכניות להבאת סחורות וייטנאמיות לאזורים כפריים; ירידי סחר ב: קאן טו , דא נאנג, סון לה, Lang Son, Bac Ninh, Quang Ninh, Thai Nguyen, Hanoi , Hai Phong, Lao Cai, Hue... מוצרי אורז רבים מעסקים באזורים אלו. המחוז השתתף בירידי סחר בלאוס השכנה, כגון ירידי סחר במחוזות לואנג פרבאנג, פונגסאלי ואודומשאי.

באמצעות מדיניות תמיכה במסחר אלקטרוני, עסקים וקואופרטיבים רבים המעורבים בעיבוד מוצרי אורז קיבלו סיוע. באופן ספציפי, במהלך התקופה 2018-2022, ניתנה תמיכה לעסקים לבניית 15 אתרי מסחר אלקטרוני; 3 תוכנות ניהול מכירות Shop.One; ו-5 מערכת דוא"ל, דף מעריצים בפייסבוק; 8 חבילות תוכנה לחיוב אלקטרוני + שרתי אישורים דיגיטליים; 5 מערכות דוא"ל ודפי מעריצים; 10 אישורים מכתבים דיגיטליים על גבי כרטיסי USB; 15 סטים של פתרונות חכמים לניהול מכירות; תמיכה בהפצת מוצרים ומכירות בפלטפורמות מסחר אלקטרוני. מסחר אלקטרוני בעל מוניטין. דוגמה אופיינית היא קואופרטיב השירות החקלאי Thanh Yen, שהכניס מוצרי אורז Tam Sang לרשת הסופרמרקטים Winmart. חברת Truong Huong מציגה את מוצר Huong Viet 3 לשרשרת המזון הנקי של Bac Tom ו-Soi Bien...

בתקופה הקרובה, מחוז דיאן ביין ימשיך להתמקד בתמיכה בייצור חקלאי בצורה בטוחה, בחיבור ייצור לצריכה וביצירת קשרי שרשרת ערך. הוא יתמוך בטכנולוגיה מתקדמת בעיבוד כדי לשפר את ערך האורז ומוצרי האורז המעובדים. כמו כן, הוא יספק מידע שוק, יבנה מותגים ויגדיל את ערך תעשיית האורז.

מָקוֹר