דיאן ביין מעלה את הרף של תעשיית האורז

מוצרים עם סימונים גיאוגרפיים

שדה מונג טאן, הממוקם באגן דין ביין , הוא הגדול ביותר באזור הצפון-מערבי, עם אורך של למעלה מ-20 ק"מ ורוחב ממוצע של 100 מטר. ממוצע של 6 ק"מ, שטח ייצור אורז רטוב כולל עבור 2 גידולים הוא יותר מ-4,000 דונם. אורז דין ביין ידוע לאנשים ברחבי הארץ, במיוחד עם 2 סוגים. אורז: אורז IR64 ואורז Bac Thom מס' 7 מיוצרים בשדות Muong Thanh. אלו שני זני אורז שנבחרו מקבוצת הזרעים המיובאים, שאושרו על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר. משרד החקלאות ופיתוח הכפר הכיר בו כזן רשמי בווייטנאם בשנים 1986 ו-1998.

למעשה, מאז 1986 עד כה, עשרות זני אורז נבדקו בשדות מונג טאן, אך רק שני הזנים הללו האורז מגודל על ידי אנשים בעלי שטח יציב משום שמאפייני זן האורז מתאימים לתנאי הקרקע, ומניבים גרגירי אורז באיכות טובה. יופי. בשנת 2014, מוצרי Bac Thom מס' 7 ואורז IR 64 הוכרו על ידי משרד הקניין הרוחני. לקבל סימון גיאוגרפי של אורז Dien Bien.

מאז 2015, מספר מודלים של קישור ייצור וצריכת אורז יושמו על ידי מחוז דיאן ביין, והשיגו תוצאות חיוביות. בדרך כלל, "מודל הזן היחיד" הפחית משמעותית את האורז המעורב, ושיפר את איכות האורז. במסגרת המודל, אנשים יישמו סדרה של אמצעים טכניים ברחבי האזור כולו כבר מתחילת העונה, כגון: שתילה מרוכזת באמצעות מכונה, דישון, ויסות מים, ריסוס חומרי הדברה... שיעור האורז המעורב והעשבים ירד בכמעט 90% בהשוואה לאזור שמחוץ למודל; צמחי האורז גדלים באופן שווה ופורחים בצורה מרוכזת.

מחוז דיאן ביין, שזיהה את האורז כגידול העיקרי, התמקד ביישום פתרונות פיתוח מקיפים רבים, כגון: ארגון ואיחוד קואופרטיבים לשירותים חקלאיים , ביצוע נכון שלבי מתן השירותים והכוונת חקלאים להשקיע בייצור. תכנון מחדש של שדות, בניית מערכות תנועה והשקיה בתוך השדות; ארגון מחדש של הייצור; התמקדות ביישום התקדמות מדעית וטכנית, החל מבחירת זרעים, חקלאות אינטנסיבית ועד מניעת מחלות. בנוסף לסנג קו ובק טום מס' 7, הוכנסו לייצור זני אורז חדשים רבים בעלי תפוקה גבוהה, איכות גבוהה, זמן גידול קצר, המתאימים לתנאי מזג האוויר והאקלים. הודות לכך, הערך והמותג של אורז דיאן ביין אושרו ופותחו יותר ויותר.

לקדם סחר

למעשה, כמו מחוזות רבים אחרים באזור ההררי הצפוני, ייצור האורז בשדות מונג טאן - דין ביין הוא מושפע לרעה משינויי האקלים; שיטות ייצור בקנה מידה קטן... רוב המוצרים מתמודדים עם קשיים רבים בבנייה בניית מותגים, בניית שרשראות ערך לתפוקה בת קיימא.

בהחלטה מס' 3340, מיום 25 בספטמבר 2014 של המשרד הלאומי לקניין רוחני הסימון הגיאוגרפי של אורז דין ביין משמש רק עבור 2 מוצרים: אורז בק תום מס' 7 ואורז IR 64. עם זאת, כיום, בשוק, שם המותג "גאו" (Gạo) "דיאן ביין" משמש לסוגים רבים ושונים של אורז כגון: הואנג וייט, סנג קו, טה דאו או נאפ נואנג. הפרת סימונים גיאוגרפיים וגורם למוצרי אורז Dien Bien לאבד את המוניטין שלהם בשוק, כמו גם משפיע ישירות על האינטרסים הלגיטימיים של צרכנים ועסקים כאחד. ייצור ומסחר של מוצרים.

נכון לעכשיו, מחוז דיאן ביין מיישם תמיכה משולבת באמצעות מדיניות תמיכה. תמיכה בקידום סחר, מסחר אלקטרוני וקידום תעשייתי מהרמה המרכזית והפרובינציאלית. הוועדה העממית המחוזית מפרסמת תוכניות ותוכניות. בשלבים, מדי שנה כדי לארגן קידום סחר, מסחר אלקטרוני.

בנוסף, לתמוך בעסקים ובקואופרטיבים להביא תוצרת חקלאית ומוצרים מעובדים מאורז משתתפים בתוכניות רבות לקידום סחר מקומי וזר. לדוגמה כגון ירידי סחר גבוליים, תוכניות להבאת סחורות וייטנאמיות לאזורים כפריים; ירידי סחר ב: קאן טו , דא נאנג, סון לה, Lang Son, Bac Ninh, Quang Ninh, Thai Nguyen, Hanoi , Hai Phong, Lao Cai, Hue... מוצרי אורז רבים של ארגונים ביישוב הפרובינציה השתתפה בירידים בלאוס כגון: ירידי סחר במחוזות לואנג פרבאנג, פונג סאלי ואודומסאי.

באמצעות מדיניות התמיכה במסחר אלקטרוני, עסקים וקואופרטיבים רבים קיבלו תמיכה בסחר במוצרי אורז מעובדים. בתקופה 2018-2022 בלבד, תמיכה בעסקים בבניית 15 אתרי מסחר אלקטרוני; 3 תוכנות ניהול מכירות Shop.One; 5 מערכת דוא"ל, דף מעריצים בפייסבוק; 8 ערכות תוכנה לחשבוניות אלקטרוניות + תעודות דיגיטליות לשרת; 5 מערכות דוא"ל ודפי מעריצים; 10 תעודות מכתב דיגיטלי על גבי אסימון USB; 15 ערכות פתרונות חכמים לניהול מכירות; תמיכה בהפצה וצריכה של מוצרים בפלטפורמות מסחר אלקטרוני מסחר אלקטרוני בעל מוניטין. בדרך כלל, קואופרטיב השירות החקלאי Thanh Yen הביא מוצרי אורז של Tam Sang לרשת הסופרמרקטים Winmart; Truong Huong Company מביאה את מוצרי Huong Viet 3 לרשת המזון הנקי של Bac Tom and Soi Bien...

בתקופה הקרובה, מחוז דיאן ביין ימשיך להתמקד בתמיכה בייצור חקלאי בטוח, חיבור ייצור לצריכה ויצירת קשרים לאורך שרשרת הערך. תמיכה בטכנולוגיה מתקדמת בעיבוד כדי להגדיל את ערך האורז ומוצרים מבוססי אורז. תמיכה במידע שוק, בניית מותג והגדלת ערך תעשיית האורז.

מָקוֹר