לאכול אוכל מבושל ולשתות מים רותחים
חגים הם תקופה בה מקרי הרעלת מזון עולים. כדי למנוע סיכון זה, תזונאים ממליצים לבשל מזון היטב. יש להגביל את אכילת מזון נא כדי למנוע הרעלה, אשר עלולה להשפיע לרעה על הבריאות.
לאכול הרבה סיבים
כדאי להוסיף מזונות עשירים בסיבים כמו פירות וירקות כדי לאזן את התזונה שלך. בכל יום עליך להוסיף לפחות 400-500 גרם ירקות ו-200-300 גרם פירות כדי לספק לגוף את כמות הסיבים החיונית.
כדאי להוסיף מזונות עשירים בסיבים כמו פירות וירקות ירוקים כדי לאזן את התזונה.
יעדים "עמוסים" מהווים סיכון להרעלת מזון
במהלך הטיול, תיירים לא רק רוצים לחקור את הנוף אלא גם רוצים לנוח וליהנות מהמנות המקומיות. זה מוכיח שעבור תיירים, קולינריה היא לא רק אכילה ושתייה אלא גם חקר וחוויה של המאפיינים התרבותיים הייחודיים של כל יעד.
עם זאת, דווקא בגלל העיבוד והמכירה במסעדות קטנות, בתי אוכל על המדרכה ורוכלי רחוב, נושא בטיחות המזון מדאיג יותר.
באזורי תיירות , כדי לשרת את העלייה החדה במספר המבקרים במהלך חגי טט בכלל וחג ה-2 בספטמבר בפרט, מסעדות ובתי אוכל רבים כבר לא מבטיחים אמצעי היגיינה ובטיחות מזון נאותים כרגיל.
יש לבשל תמיד אוכל היטב כדי למנוע הרעלה.
בנוסף, אחסון כמות גדולה מדי של מזון גם מפחית את איכות המזון. חנויות אוכל רחוב "עונתיות" רבות משתמשות גם במזונות ממקור לא ידוע, תהליך העיבוד אינו היגייני; מזון נא ומזון מבושל אינם מאוחסנים בנפרד, מה שמוביל לסיכון לזיהום צולב. ספקי מזון גם חסרים ידע בהיגיינת מזון, ולכן קל לגרום להרעלת מזון.
לאכול ולשתות במידה ובכמות
אנשים רבים נוטים לאכול בחופשיות ולא לשלוט באוכל שהם אוכלים במהלך החגים, מה שעלול להוביל לבעיות בריאותיות. מזונות עתירי סוכר ושומן עלולים בקלות לגרום לעלייה במשקל ועייפות.
לאכול אוכל טרי
אנשים רבים מאחסנים מזון במקרר מטעמי נוחות, מה שגורם למזון לאבד את ערכו התזונתי ולסבול מתת תזונה. לכן, כדאי לבחור מזון טרי לעיבוד.
הגדילו את צריכת המנות המבושלות, המאודות והמבושלות והגבילו את צריכתן של מנות מטוגנות, צלויות ואפויות עקב הצטברות שומן מוגזמת. הגבילו את שתיית משקאות מקופסאות שימורים המכילים הרבה סוכר ומשקאות מוגזים, והגדילו את השימוש במיצי פירות טריים וטבעיים.
מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-ai-cung-can-ghi-nho-khi-di-an-uong-dip-nghi-le-2-9-172250827231049249.htm
תגובה (0)