שוק גבול לאו באו ייחודי ומושך

[מודעה_1]

שוק הגבול לאו באו הוא פעילות תרבותית ומסחרית שאורגנה לראשונה על ידי הוועד העממי של העיר לאו באו, מחוז הואנג הואה, במרכז הסחר לאו באו, במטרה להציג ולקדם זהות תרבותית, פוטנציאלים וחוזקות בתיירות ובכלכלת הסחר הגבולי; לקדם משיכת השקעות לפיתוח חברתי-כלכלי מקומי. זוהי גם הזדמנות לאמני פולק, חובבי תרבות ואמנות בתוך ומחוץ לאזור לאו באו, מחוז הואנג הואה וכמה כפרים בלאוס להיפגש, להחליף, לקדם את הערכים התרבותיים המסורתיים הייחודיים של התושבים משני צידי הגבול, לגבש ולחזק את הסולידריות, הידידות, שיתוף הפעולה והאמון ההדדי בין וייטנאם ללאוס.

חילופי דברים ומופע אמנותי בשוק הגבול לאו באו - צילום: NTH

בימים האחרונים של 2024, הרחובות הפכו שוקקים יותר ויותר כדי לקבל את פני זרם האנשים משני צידי הגבול לשוק ממש ליד שער הגבול הבינלאומי לאו באו - דנסאוואן. בעקבות זרם האנשים שעצרו בחנות המוכרת פריטי ברוקדה ארוגים של מר סבאנג אינת'יפ ומשפחתו במחוז דנסאוואן, לאוס, לקוחות רבים בחרו לעצמם חולצות וצעיפים ארוגים בצבעים מושכי עין.

מר סבאנג אינת'תפ אמר: "עמיתיי ואני היינו בעיר לאו באו מאז יום לפני פתיחת היריד כדי להכין את השלבים הדרושים להצגת הביתן. המוצרים שלנו עשויים בעיקר מברוקאד, שנבחר מאזורים רבים ושונים בלאוס. כאן אנו מוכרים רק מוצרים במחירים נוחים, המתאימים לצורכי הצרכן. אם לקוחות רוצים להזמין מוצרי ברוקאד יוקרתיים, ניצור קשר כדי לספק אותם מאוחר יותר."

לצד מוצרי ברוקאד צבעוניים, הדוכן המוכר מאכלים מיוחדים בסגנון לאוס כמו שומן, נם ועוף בגריל של גברת מואי, ברובע ספון, שוקק גם הוא לקוחות. גברת מואי, באמצעות מתורגמן וייטנאמי, מציגה את מנת העוף הגריל הייחודית של המסעדה. העוף נרכש מסנו, עיירה קטנה הממוקמת בצומת כביש 13, החוצה את כביש 9 בכיוון מזרח-מערב, ומחבר את סבנקט (לאוס) עם דונג הא ( קוואנג טרי ).

עוף סנו צלוי על גחלים לוהטות ומוגש עם אורז דביק חם ורוטב חמוץ מתוק לטבילה. מנה זו פופולרית בקרב מקומיים ותיירים בגלל טעמה הטעים, השונה מעוף צלוי אחר.

"המסעדה שלי די פופולרית בלאוס בגלל המנות הכפריות שלה והאיכות המובטחת. ההשתתפות בשוק היא הזדמנות עבורי לקדם את המנות הייחודיות של עיר הולדתי ובמקביל להגדיל את הכנסות המסעדה", שיתפה גב' מואי.

בשוק הגבול לאו באו, תוכלו למצוא לא רק מוצרים אופייניים לתושבים משני צידי הגבול לאו באו-דנסוונה, אלא גם מוצרים חקלאיים, מוצרי OCOP, מנות אופייניות לקומונות ועיירות במחוז הואנג הואה, וכמה בעלי עסקים ומשקי בית פרטיים במחוז מגיעים לקדם ולהציג את מוצריהם. גב' הו הואה מיי ממחוז דאקרונג מביאה לשוק אורז, עוף ומאכלים אזוריים מיוחדים של מחוז דאקרונג, כגון אורז בצינור במבוק, בשר צלוי בצינורות במבוק..., דרכם היא מחליפה תרבות, מקדמת מוצרים אופייניים לעיר הולדתה ומחפשת הזדמנויות לשיתוף פעולה, עסקים ובידור בסוף השנה.

גב' טראנג נהונג מבו באן, מחוז טריאו פונג, הגיעה לשוק כדי למצוא שותפים וסחורות ומוצרים טיפוסיים הנמכרים בעיירה ההררית לאו באו, כדי להתחבר ולהביא לשוק בו באן למכירה. "באמצעות שווקים כאלה, אני יכולה להתחבר ולמצוא שותפים כדי להחליף סחורות טיפוסיות של מיעוטים אתניים למכירה באזורי השפלה, ולהיפך, להביא סחורות טיפוסיות מהמישורים ואזורי החוף להחלפה באזורי הגבול. לכן, לשוק הגבול יש משיכה רבה עבורנו", שיתפה גב' טראנג נהונג.

יו"ר ועדת העם של העיר לאו באו, לה בה הונג, אמר: "שוק הגבול של לאו באו יאורגן ויפעל רשמית בין ה-21 בדצמבר 2024 ל-19 בדצמבר בלוח השנה הירחי, עם מפגש שוק אחד בכל שבת. לראשונה, נארגן יותר מ-50 דוכנים בשוק הגבול של לאו באו, הכוללים מוצרים חקלאיים וייעור של הקבוצות האתניות ואן קיו ופא קו, מוצרי OCOP במחוז הואנג הואה; מוצרים קולינריים טיפוסיים, מוצרי ברוקאד של אנשי לאוס, בתקווה להפוך ליעד ייחודי וחדש, שימשוך מספר רב של תיירים לעיירה יפה זו. בשנת 2025, ננסה לארגן מפגש שוק אחד בכל סוף שבוע. זה לא רק מקום להצגה וקידום של מוצרים חקלאיים ומאכלים מקומיים מיוחדים, אלא גם נותן למבקרים את ההזדמנות לחוות את התרבות הייחודית של הקבוצות האתניות ברמות ההרים באמצעות מופעי אמנות. אמנות עממית, מוזיקה מסורתית במרחב פתוח בעיירה ההררית לאו באו".

צ'ינגהאי

[מודעה_2]
מקור: https://baoquangtri.vn/doc-dao-hap-dan-cho-phien-bien-gioi-lao-bao-190770.htm