חדשנות בחקלאות דיגיטלית

בשנים האחרונות, החקלאות הוייטנאמית חוותה גל חדש של טרנספורמציה, לא רק בשדרוג טכנולוגיית הייצור אלא גם בחשיבה העסקית של הדור הצעיר. התפוצצות הטכנולוגיה הדיגיטלית, ובמיוחד ביג דאטה, האינטרנט של הדברים (IoT), בינה מלאכותית (AI) ואוטומציה, פתחה "ארצות" חדשות עבור סטארט-אפים.

בשנת 2025, תחרויות חדשנות למגזר החקלאי תיעדו פרויקטים צעירים ונועזים רבים, אשר פתרו בעיות מעשיות כגון ניהול גידולים, עקיבות, שימור משאבים ואופטימיזציה של יעילות הייצור. רעיונות אלה, שהיו בעבר רק על הנייר, מתעוררים כעת לחיים עם תמיכה חזקה מפלטפורמות דיגיטליות.

טרנספורמציה דיגיטלית בחקלאות אינה עוד מושג תיאורטי בסמינרים או בפורומים. חקלאים הפכו בהדרגה ל"משתמשי טכנולוגיה", שבהם כל שדה הוא רשת של חיישנים המנטרים לחות, תזונה וצמיחת יבולים בזמן אמת.

בנוסף, נתונים שנאספים מכל גידול מאוחסנים ומנותחים כדי לחזות יבולים או להתריע מפני מזיקים. זה יוצר סביבה חקלאית חכמה, ומשנה את האופן שבו צעירים ניגשים למגזר החקלאי, הנחשב לשמרני.

בתחרויות סטארט-אפים לנוער שנערכו לאחרונה, קבוצות רבות של סטודנטים ומייסדים "דיגיטצו" את החקלאות באופן נועז באמצעות פלטפורמות אפליקציות לניהול חוות, מערכות ייעוץ לייצור מבוססות בינה מלאכותית, או פלטפורמות מסחר אלקטרוני ייעודיות למוצרים חקלאיים נקיים.

חדשנות בחקלאות דיגיטלית.

אחד המודלים הבולטים הוא יישום האינטרנט של הדברים (IoT) בחקלאות מעגלית של בעלי חיים. פרויקט של קבוצת צעירים באזור המרכז בנה מערכת חיישנים לניטור טמפרטורה, גזים רעילים באורמים ומצב בריאותם של בעלי החיים. הנתונים נשלחים למרכז הבקרה, שממנו בינה מלאכותית מנתחת ומנפיקה התראות כאשר קיים סיכון למחלות או סטייה מתנאי החקלאות. הכל נשלט באמצעות טלפונים ניידים. הודות לכך, משקי בית בעלי חיים מפחיתים משמעותית את הסיכונים בתהליך הייצור, תוך אופטימיזציה של עלות המזון והרפואה הווטרינרית. חשוב מכך, פרויקט זה הוכיח כי טרנספורמציה דיגיטלית אינה מותרות אלא ניתנת ליישום בקנה מידה משק בית.

בתחום החקלאות, סטארט-אפים צעירים ניגשים לשוק בכיוון של כלכלת נתונים. כמה קבוצות סטארט-אפים בדלתא של המקונג הטמיעו פתרונות מבוססי ענן לניהול עצי פרי. לכל עץ ולכל חלקת אדמה מוקצה קוד זיהוי, המשקף את היסטוריית הטיפול, כמות הדשן, יומן ההשקיה ומצב הצמיחה. קואופרטיבים משתמשים בנתונים אלה כדי לתאם את הייצור, במטרה לעמוד בתקני GlobalG.AP או VietGAP. בעת רכישת מוצרים חקלאיים, צרכנים צריכים רק לסרוק את קוד ה-QR כדי לדעת את כל מסע המוצר. שקיפות כזו לא רק מגבירה את אמון השוק אלא גם פותחת נתיבי יצוא, ומגדילה את הערך הכלכלי של מוצרים חקלאיים מקומיים.

לא פחות בולטים הרעיונות לפיתוח הכלכלה החקלאית בשילוב עם מסחר אלקטרוני. בהקשר של שווקים מסורתיים המתקשים לשלוט באיכות, סטארט-אפים רבים "נקטו קיצורי דרך" עם פלטפורמות עסקיות ייעודיות למוצרים נקיים. במקום להיות תלויים בסוחרים, חקלאים יכולים למכור ישירות לסיטונאים, סופרמרקטים או רשתות מסעדות באמצעות מערכות חיבור חכמות.

הפלטפורמה אינה רק שוק וירטואלי אלא גם מחסן נתונים שבו מוכרים מקבלים משוב על איכות וביקוש השוק. זוהי נקודת המפתח שהופכת את תחרויות החדשנות לשנת 2025 לרצף של פרויקטים פרקטיים ביותר: מודל של קנייה ומכירה של תוצרת חקלאית לפי הזמנות, מערכת לחיזוי ביקוש עונתי או חבילת פתרונות שיווק דיגיטלי במיוחד עבור חקלאים צעירים הפותחים עסק.

מומחים אומרים שחדשנות היא באמת בת קיימא רק כאשר טרנספורמציה דיגיטלית ממוקמת במערכת אקולוגית סינכרונית.

היעדר נתונים מאוחדים, היעדר תשתית דיגיטלית באזורים כפריים או היעדר קשר בין מדענים - עסקים - חקלאים עדיין מהווים צווארי בקבוק. לכן, יישובים רבים החלו לפרוס מרכזי חדשנות חקלאית.

מרחבים אלה הם "כרי שיגור" שבהם צעירים יכולים לפנות למומחים, ללמוד כיצד לבנות מודלים עסקיים, לקבל תמיכה כספית לבדיקות ולהתקדם לגיוס כספים. החדשות הטובות הן שגם סטודנטים מרקע שאינו כפרי מצטרפים למשחק, משום שחקלאות דיגיטלית הפכה לתחום טכנולוגי אמיתי, שכבר אינו מוגבל על ידי גיאוגרפיה.

במקביל, תהליך הטרנספורמציה הדיגיטלית הוא גם כוח מניע לתרבות חקלאית חדשה: תרבות נתונים. במקום להסתמך על ניסיון מפה לאוזן, חקלאים מצוידים בתפיסה של קבלת החלטות המבוססת על מדדי מדידה.

חקלאים צעירים המשתמשים בפלטפורמות ניהול חקלאי יכולים לחשב את רווחי היבול בתחילת העונה, לקבוע את עלויות התשומות, לחזות את התפוקה ולמטב את כוח העבודה. בעוד שבעבר כישלון היה יכול להרתיע אותם, הנתונים הופכים כעת ל"מפה" עבורם להתאמת האסטרטגיות שלהם. במערכת האקולוגית של סטארט-אפים, לפרויקטים מונחי-נתונים יש יתרון ברור בהוכחת יעילותם למשקיעים, ובכך למשוך הון פיתוח.

כמובן, חדשנות בחקלאות דיגיטלית לא יכולה להצליח ללא תמיכה של מפעלים גדולים וסוכנויות ניהול.

המדינה, כחדשנית, צריכה לקדם סטנדרטיזציה של נתונים, לחזק את התשתיות ולפתח מסגרת משפטית הקשורה לבדיקת טכנולוגיות חדשות.

ארגונים, עם חוסנם הפיננסי ושרשרת האספקה ​​שלהם, יכולים להפוך ל"שותפים אסטרטגיים" שיסייעו לחברות הזנק למסחור את מוצריהם. תאגידים רבים מוכנים לשתף פעולה עם קבוצות צעירות, ולהזמין פתרונות בינה מלאכותית לניטור שרשרת הקירור, מכשירי IoT לניהול מחסנים או מערכות אוטומציה של חממות. קשרים כאלה לא רק יוצרים מחזור חיים שלם של מוצר, אלא גם מפיצים את רוח החדשנות לקהילת החקלאים.

שנת 2025 צפויה להיות התקופה של "טרנספורמציה דיגיטלית" מחשיבה לפעולה בחקלאות. כאשר צעירים נכנסים לתחום שנראה "ישן", הם מביאים איתם סגנון סטארט-אפ מודרני: יצירת ערך באמצעות טכנולוגיה, התמקדות במשתמשים ואופטימיזציה באמצעות נתונים. תחרויות חדשנות הוכיחו שחקלאות אינה רק אדמה, זיעה וניסיון שעוברים מדור לדור, אלא גם מגרש משחקים של אינטליגנציה ומדע. השילוב של דור צעיר של חקלאים, פלטפורמות דיגיטליות ומערכת אקולוגית תומכת מקיפה יפתח מחזור צמיחה חדש, שבו לווייטנאם יש הזדמנות לעצב את מעמדה על מפת החקלאות החכמה העולמית.

המרכז לתקשורת מדע וטכנולוגיה

מקור: https://mst.gov.vn/doi-moi-sang-tao-trong-nong-nghiep-so-197251130212559906.htm