מחירי הקפה צפויים להגיע לשיאים חדשים מחר, 12 בפברואר 2025.

תחזית מחירי קפה למחר, 12 בפברואר 2025: קפה סנטרל היילנדס, קפה לאם דונג, קפה ג'יה לאי, קפה דאק לק , קפה רובוסטה, קפה ערביקה.

עדכון מחירי הקפה בעולם

בבורסה של לונדון, בשעה 16:00 ב-11 בפברואר 2025, מחירי קפה הרובוסטה עלו בחדות, בשיעור של 110-133 דולר/טון, כאשר המחירים נעו בין 5573 ל-5671 דולר/טון. באופן ספציפי, המחיר למשלוח במרץ 2025 היה 5671 דולר/טון (עלייה של 110 דולר/טון), המחיר למשלוח במאי 2025 היה 5697 דולר/טון (עלייה של 133 דולר/טון), המחיר למשלוח ביולי 2025 היה 5646 דולר/טון (עלייה של 129 דולר/טון), והמחיר למשלוח בספטמבר 2025 היה 5573 דולר/טון (עלייה של 128 דולר/טון).

אנשים במחוז לאם דונג מייבשים פולי קפה. צילום: מין האו

באופן דומה, בסגירת המסחר, מחירי קפה ערביקה בבורסת ניו יורק חזרו למגמת עלייה מהירה, ועלו ב-20.75 – 24.70 סנט/לפאונד, ונעו בין 397.45 ל-429.05 סנט/לפאונד. באופן ספציפי, חוזה האספקה ​​של מרץ 2025 עמד על 429.05 סנט/לפאונד (עלייה של 24.70 סנט/לפאונד), חוזה האספקה ​​של מאי 2025 עמד על 421.10 סנט/לפאונד (עלייה של 24.40 סנט/לפאונד), חוזה האספקה ​​של יולי 2025 עמד על 408.05 סנט/לפאונד (עלייה של 21.25 סנט/לפאונד), וחוזה האספקה ​​של ספטמבר 2025 עמד על 397.45 סנט/לפאונד (עלייה של 20.75 סנט/לפאונד).

בסגירת המסחר, מחירי קפה ערביקה ברזילאי עלו גם הם באופן משמעותי, כדלקמן: אספקה ​​במרץ 2025 במחיר של 534.70 דולר לטון (עלייה של 12.20 דולר לטון), אספקה ​​במאי 2025 במחיר של 526.00 דולר לטון (עלייה של 8.90 דולר לטון), אספקה ​​ביולי 2025 במחיר של 515.25 דולר לטון (עלייה של 28.10 דולר לטון), ואספקה ​​בספטמבר 2025 במחיר של 499.70 דולר לטון (עלייה של 3.85 דולר לטון).

מחירי הקפה המקומיים עלו בצורה חדה .

לפי מידע מאתר Giacaphe.com, בשעה 16:00 היום, 11 בפברואר 2025, מחירי הקפה המקומי עלו בחדות, ועמדו בממוצע על 131,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 2,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

מוצרי קפה אספרסו מבית Seed Coffee Da Lat Co., Ltd. צילום: Minh Hau

מחירי הקפה במחוזות ההיילנדס המרכזיים עלו באופן אחיד ב-2,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג, כאשר מחיר הרכישה הגבוה ביותר באזורים מרכזיים בהיילנדס המרכזיים נרשם ב-131,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג. באופן ספציפי, מחיר הקפה כיום בדאק לק הוא 131,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג, בלאם דונג 130,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג, בגיה לאי 131,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג, ובדאק נונג 131,000 וינדיש וייטנאמי/ק"ג.

מחירי הקפה המקומי המופיעים מדי יום על ידי Giacaphe.com מחושבים על סמך מחירים משתי בורסות קפה עולמיות, בשילוב עם סקרים מתמשכים של עסקים וסוכני רכש באזורי גידול קפה מרכזיים ברחבי המדינה.

תחזית מחירי הקפה למחר, 1-2 בפברואר 2025

על פי איגוד תעשיית הקפה הברזילאי, מחירי הקפה צפויים להמשיך ולעלות בשבועות הקרובים, לפחות עד תחילת הקציר השנה בסביבות אפריל או מאי. שינויי האקלים משפיעים באופן משמעותי על הקציר, וזו הסיבה העיקרית לעליית מחירים זו.

צריכת קפה עולמית גבוהה יותר, ובמיוחד עלייתו של שוק הצריכה המתפתח של סין, משחקת תפקיד משמעותי בהעלאת מחירי הקפה. דיווחים על מזג אוויר יבש וחם המשפיעים על אזורי גידול הקפה בברזיל דחפו את המחירים לשיאים חדשים. נכון לעכשיו, השוק מודאג מהצטמצמות מלאי הקפה בברזיל, המייצרת כמעט מחצית מקפה הערביקה בעולם. החקלאים שם כבר מכרו כ-85% מהיבול שלהם ואינם ממהרים למכור עוד.

בשוק המקומי, מחירי הקפה עלו היום בחדות, למרות ירידה קלה במסחר הקודם. מומחים צופים כי מחירי הקפה המקומי ימשיכו לעלות ב-12 בפברואר 2025, וייתכן שיישברו את שיאי המחירים הקודמים.

עם השפעת תנאי מזג האוויר ושינויי האקלים, כמו גם הצריכה העולמית הגוברת, תעשיית הקפה ניצבת בפני אתגרים משמעותיים אך גם הזדמנויות לצמיחה עתידית.

מקור: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1222025-tang-lap-dinh-moi-373298.html