תיירים מרותקים ל"סיור האוכל של האי פונג".

בפסטיבל האוכל הטעים של האי פונג 2025, המבקרים יכולים לטבול את עצמם באווירה חגיגית מלאה במנות ייחודיות מ"עיר הפרחים האדומים והראוותניים"...

ב-10 במאי, בתחנת הרכבת האי פונג ובגן הפרחים נגוין דו, חנכה מחלקת התרבות, הספורט והתיירות של האי פונג את פסטיבל האוכל הטעים של האי פונג לשנת 2025, אירוע המסמן שלב חדש במסע לבניית מותג ייחודי ומושך של "סיור אוכל באי פונג".

נציגים ומבקרים נהנו מהמנות בפסטיבל האוכל הטעים של האי פונג 2025.

צילום: חבר פרלמנט

הפסטיבל, שהתקיים במשך שלושה ימים, בין ה-10 ל-12 במאי, איחד 23 יחידות משתתפות עם יותר מ-25 דוכנים שהציגו את תענוגות הקולינריה של עיר הנמל. החל ממנות מקומיות איקוניות כמו לחם חריף, סוי דין (סוג של כיסון מתוק) ופטה, ועד למאכלים מקומיים מיוחדים ומוצרים של OCOP (קומונה אחת, מוצר אחד) ממחוזות שונים, הכל יצר נוף קולינרי תוסס ומרתק.

בפסטיבל, המבקרים יכולים גם לגשת למידע תיירותי , לגלות יעדים אטרקטיביים, לבקר בדוכני מזכרות ומלאכות יד, ולקבל אלפי שוברי הנחה לקניות וחוויות בהאי פונג.

סיורי אוכל הרחוב האותנטיים של האי פונג משמחים תיירים.

צילום: חבר פרלמנט

לדברי גב' טראן טי הואנג מאי, מנהלת מחלקת התרבות, הספורט והתיירות של האי פונג, המאפיין הייחודי של המטבח של האי פונג טמון באופיו החופשי והאינדיבידואליסטי, תוצאה של תהליך ארוך. בניגוד למטבח המורכב של האנוי או להגשה המעודנת של הואה, המטבח של האי פונג הוא שילוב של מנהגים מקומיים והשפעה עמוקה של מאכלים אחרים כמו צרפתי וסיני.

"למנות רבות בהאי פונג יש מקורות לא ברורים, אך הן הופכות אוטומטית להתמחויות כשאנשים מזכירים את העיר הזו", שיתפה גב' מאי.

מומחים ותיירים כאחד מסכימים כי האי פונג פותחת עידן חדש בקידום התרבות הקולינרית שלה, עם סדרה של פעילויות החל מסיורי אוכל מקומיים ופסטיבלי אוכל ועד לתחרות השף הזהב השנתית והמאורגנת היטב.

עם היתרון של אוכל טעים הזמין ממש מחוץ לדלת, קולינריה היא לא רק חלק בלתי נפרד מהחיים אלא גם גולת כותרת ייחודית שגורמת לתיירים לאהוב ולזכור את האי פונג ואת אנשיה לנצח.

מקור: https://thanhnien.vn/du-khach-me-met-voi-foodtour-hai-phong-185250510213210025.htm