תיירות חקלאית: מציאת דרך לפרוץ

פיתוח תיירות חקלאית מזוהה ככוח מניע לקידום בנייה כפרית חדשה בת קיימא, תוך העלאת ערך התוצרת החקלאית עבור כל יישוב.

עם זאת, פעילויות תיירות חקלאית הן עדיין ספונטניות, בקנה מידה קטן ומקוטעות. מוצרי תיירות חקלאית אינם מושכים במיוחד לתיירים ולא התמקדו במיתוג...

6 (1) — תיירים זרים חווים ייצור חקלאי. צילום: MH

להביא לאנשים מקורות פרנסה בת קיימא

כדי לפתח את התיירות החקלאית, לאחרונה, נקטה המדינה אסטרטגיות ומדיניות רבות לקידום פיתוח התיירות החקלאית, כגון החלטה מס' 263/QD-TTg מיום 22 בפברואר 2022 על אישור תוכנית היעד הלאומית לפיתוח כפרי חדש לתקופה 2021-2025, במסגרתה משרד התרבות, הספורט והתיירות ממונה על ניהול ותיאום עם משרד החקלאות ופיתוח הכפר (MARD) לקידום פיתוח התיירות החקלאית; אסטרטגיית פיתוח התיירות של וייטנאם עד 2030 קובעת את המשימה לקדם פיתוח תיירות קהילתית, תיירות חקלאית וכפרית, תיירות אקולוגית...

באמצעות מנגנון התמריצים של המדינה, החלו יישובים להשקיע ולנצל את פיתוח התיירות החקלאית. כמה תוכניות תיירות חקלאית טיפוסיות הפכו למותגים המושכים תיירים כגון: תוכנית תיירות עונת האורז הבשל בכפר העתיק דואנג לאם (האנוי); ביקור בכפר הציורים העממי דונג הו (בק נין); חוות מוק צ'או (סון לה); כפר הירקות טרה קה (הוי אן, קוואנג נאם); הנאה משדות טרסות בעונת האורז הבשל במו קאנג צ'אי (ין באי), סא פה (לאו קאי)...

הפעילויות הנ"ל תורמות להבאת מקורות מחיה בני קיימא יותר לקהילה, ועוזרות לשמר ולקדם ערכים אקולוגיים ותרבות חקלאית וכפרית.

בהערכת יעילותה של התיירות החקלאית, אמר משרד החקלאות ופיתוח הכפר כי התיירות תרמה משמעותית לשינוי "פניה" של אזורים כפריים רבים, והפכה יישובים רבים ל"אזורים כפריים ראויים למגורים". תיירות כפרית לא רק מקדמת פיתוח חברתי-כלכלי, משנה את המבנה הכלכלי הכפרי, אלא גם משמרת את ערכי הנוף, האקולוגיה, הסביבה והזהות התרבותית המסורתית; תורמת לצמצום הפער בהכנסה ובהנאה בין אנשים כפריים לעירוניים.

תיירות כפרית היא גם גורם חשוב בקידום פיתוח חקלאי וכפרי באמצעות שינוי מחיה, קידום צריכת תוצרת חקלאית, הגדלת הכנסות האנשים, תמיכה בשימור מקצועות מסורתיים, פיתוח תוצרת מקומית יקרת ערך, יצירת אמון וזיקה למולדת ומשיכת השקעות במגזר החקלאי והכפרי.

עדיין לא ניצלתי את כל היתרונות

היתרונות של תיירות חקלאית הם עצומים, אך המציאות היא שעדיין לא ניצלנו במלואם את הפוטנציאל והיתרונות שהטבע העניק. לדברי מומחים, תיירות חקלאית וכפרית עדיין מתפתחת באופן ספונטני, מקוטע, חסרה יצירתיות ייחודית, ולכן לא יצרה ערך מוסף ובידול למוצר. יעדים רבים מתקשים להתחבר לגורמים רלוונטיים, כגון: משקיעים, מומחי תיירות, עסקי נסיעות... כדי לשכלל מוצרים שימשכו מבקרים.

למעשה, תעשיית התיירות החקלאית חסרה כיום מקצועיות. פעילויות מתרחשות לעתים קרובות באופן ספונטני בקנה מידה קטן וחסרות להן אסטרטגיית מיתוג. בינתיים, שיתוף הפעולה בין סוכנויות נסיעות ליעדים המספקים פעילויות תיירות חקלאית מוגבל. הקשר לפיתוח תיירות חקלאית בין יישובים במחוז ובין יישובים ברחבי הארץ לא יושם ביעילות...

מנהל המרכז הלאומי להרחבת חקלאות, לה קווק טאן, אמר כי החקלאות של וייטנאם מגוונת ועשירה מאוד, שלכל אזור מאפיינים אקולוגיים ומוצרים שונים, המהווים תנאים נוחים לפיתוח תיירות חקלאית. עם זאת, אם רוצים לעשות תיירות חקלאית, צריך להתחיל עם מוצרים חקלאיים, והחקלאים עצמם חייבים להיות בעלי ידע בתחום התיירות כדי ליצור גיוון ויעילות.

לדברי פרופסור חבר ד"ר בוי טי נגה (האקדמיה לחקלאות של וייטנאם), פיתוח התיירות החקלאית מסייע לחקלאים לעבור מחקלאות מסורתית לחקלאות בשילוב בידור וחוויה, ובכך להביא יעילות גבוהה הן לחקלאות והן לתיירות. לכן, יש צורך לשפר ולשפר כל הזמן את האיכות ולגוון את מוצרי התיירות החקלאית כדי לענות על צרכי התיירים ולהגדיל את רמת ההוצאות של תיירים על מוצרי תיירות חקלאית, שירותים שאינם תיירותיים ושירותים משלימים.

בנוסף, יש צורך לחזק את שיתוף הפעולה בין סוכנויות נסיעות ויעדים המספקים פעילויות תיירות חקלאית. לקדם קשרים בפיתוח תיירות חקלאית בין יישובים במחוז ובין יישובים ברחבי הארץ; ליצור תנאים לחיבור נקודות עם סוכנויות נסיעות כדי להשלים ולבנות מוצרי תיירות חקלאית וכן למשוך תיירים מקומיים ובינלאומיים.

ארגון התיירות העולמי (UNWTO) צופה כי תיירות חקלאית וכפרית תהפוך לפלח צמיחה חזק בעתיד הקרוב; עד שנת 2030, מספר התיירים המשתתפים בסוג זה ברחבי העולם יהווה 10%, עם הכנסות של כ-30 מיליארד דולר, צמיחה שנתית של 10-30%, בעוד שסוגי תיירות מסורתיים צומחים בממוצע רק 4% בשנה. לכן, אם נדע כיצד לנצל את היתרונות הטבועים בכך, תיירות חקלאית וכפרית בווייטנאם בכלל ובהאנוי בפרט תהפוך בוודאי ל"מכרה זהב" של הכלכלה הירוקה הלאומית.

[מודעה_2]
מקור: https://daidoanket.vn/du-lich-nong-nghiep-tim-cach-but-pha-10298828.html