תביאו בננות במעלה הגבעה.

במקום עצי שיטה ובודהי מסורתיים, במשך כמעט שנה, 21 משקי בית באזורי סן, בונג הואט ות'ו (קומונת לאי דונג) ייערו מחדש בו זמנית 21 דונם של צלע גבעה עם בננות אדומות מסוג קוונדיש. עם תנאי קרקע מתאימים וטיפול טכני נאות, העצים גדלים היטב. כל היבול נרכש בחוזה על ידי עסק. התוצאות המבטיחות מהיבול הראשון פותחות כיוון מבטיח עבור התושבים המקומיים לפתח גידול בננות מרוכז בקנה מידה גדול, שיביא ליעילות כלכלית גבוהה ותורם באופן מעשי להפחתת עוני ולפיתוח כלכלי משפחתי בר-קיימא.

עצים חדשים על אדמה ישנה

במשך שנים רבות, כשהיא חיה בבידוד על גבעה גבוהה באזור סן, משפחתה של גברת הא טי טיין התרגלה לנקות עשבים שוטים ולעבד אדמה לייצור עץ. היא חילקה דונם של אדמות יער על צלע הגבעה למספר חלקות לשתילת עצי שיטה, מה שאפשר קציר סיבובי ושתילה מחדש מדי שנה. ייעור הוא עבודה קשה; הוא עתיר עבודה, ואפילו עם עבודה חרוצה כל השנה, הם בקושי מסתדרים, עם מעט חסכונות או צבירה. באמצע השנה שעברה, לאחר שמשפחתה סיימה לקצור את עצי השיטה ולנקות את הסבך כהכנה לעונת שתילה חדשה, קצין הדרכה חקלאי מהקומונה, שהיה גם קרוב משפחה, הגיע לדבר איתה ולעודד אותה לעבור לשתילת עצי בננה אדומים, מה שיניב הכנסה גבוהה משמעותית. גברת טיין הייתה סקפטית, משום שאחרי שגרה שם למעלה משלושים שנה, היא מעולם לא ראתה מישהו שותל עצי בננה על צלע הגבעה במטעים בקנה מידה גדול לפני כן. נכון שלעצי בננה יש ערך כלכלי גבוה יותר, וניתן לנצל את רוב החלקים, אך בדרך כלל כל משק בית כאן שותל רק כמה גושים. לאחר הקציר, הם לוקחים אותם לשוק הכפר; אם היו שותלים יער שלם, למי היו מוכרים אותם? אפילו משפחתה קיבלה גוש בננות ורודות של קוונדיש מקרוב משפחה ושתלה אותו בגינתם לפני יותר משנה. האשכולות גדולים, ולפרי הבשל יש טעם ריחני וטעים הרבה יותר מזן הבננות המקומי של קוונדיש, אבל היא חשבה על זה רק כחטיף ומעולם לא ראתה בזה סחורה למכירה. כמה ימים לאחר מכן, היא ועשרות אנשים נוספים מהקומונה נלקחו על ידי עסק מלאם טאו (לשעבר) וקציני הדרכה חקלאיים מהקומונה לבקר במודלים של גידול בננות ורודות של קוונדיש בלאו קאי ולאם טאו, לבקר במפעל עיבוד וללמוד על תנאי החוזה לגידול שיתופי ורכישה מובטחת של בננות ורודות של קוונדיש.

לאחר ששמעה וראתה בעצמה, ועם הבטחות מרשויות הקומונה, היא שוחחה עם בעלה והחליטה להירשם לפרויקט שתילת הבננות, לקבל שתילים ודשן, וללמוד טכניקות שתילה וטיפול. כל צלע הגבעה סביב ביתה ירוקה כעת בעצי בננה. השורות מסודרות, והיבול הראשון של בננות ורודות כבר נשא פרי, כאשר כמה עצים כבר הניבו יבול. היא שיתפה בהתרגשות: "לשרשרת בננות יש תריסר ידיים, הפרי שמנמן ואחיד. שקלתי יד אחת והיא שקלה עד 6 ק"ג. בהתבסס על מחיר הרכישה מהחברה, למשפחתי יהיה סכום כסף ניכר בחג הטט הזה, הרבה יותר משתילת עצי שיטה או בודהי..."

יחד עם משפחתה של גברת טיין, 20 משפחות שנרשמו לפרויקט גידול הבננות הוורודות בקהילת לאי דונג מלאות כעת בביטחון והתרגשות לקראת הקציר הקרב ובא. על מורדות הגבעות לאורך הדרך לאזור הסאן, עצי בננה גדלים כעת בשפע. גבעות גבוהות רבות הוכנו וגודלו לשורות לשתילת בננות ורודות. הכפרים רוחשים סיפורים על משפחות שעומדות לקבל הכנסה משמעותית מבננות ותוכניות להחליף גידולים ולהרחיב את גידול הבננות על מורדות הגבעות...

לגב' הא טי טיין באזור סאן יש מעל דונם אחד של עצי בננה ורודים שעומדים להיקטף.

קישור לצמיחה

כאשר יבול הבננות הראשון עמד להיקטף, הוקם קואופרטיב השירותים החקלאיים ההיי-טק (HTX) של טאן סון, שחבריו הם משקי בית המשתתפים בפרויקט גידול הבננות הוורודות של קומונה של לאי דונג. מר הא מין טאנג, סגן מנהל הקואופרטיב וגם ראש צוות ההרחבה החקלאי בקהילת לאי דונג, ובעלים של 3 דונם של מטעי בננות ורודות, שיתף: "במסגרת יישום תוכנית קומונה אחת מוצר אחד, מחוז טאן סון (לשעבר) הגיע שוב ושוב לעבוד, החליף רעיונות והטיל על קהילת טאן סון (לשעבר) לחקור ולבחור מוצר חקלאי המתאים לתנאים הטבעיים, תוך מינוף הפוטנציאל והחוזקות של האדמה ההררית והמיוערת כדי להתרחב ולעזור לאנשים להגדיל את הכנסתם ולפתח כלכלות משפחתיות בנות קיימא. סקרנו ושקלנו אפשרויות רבות, מעצי קינמון וצמחי מרפא ועד פירות הדר, אך אף אחת מהן לא הייתה בת קיימא לאחר בדיקה. בשלב זה, חברת Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. בקהילת פונג נגוין יצרה קשר עם הממשל המקומי וייעצה לגבי מודל של גידול מקושר של בננות ורודות לייצוא. פקידי הקהילה ומשקי בית עם אדמה מספקת לגידול הוזמנו לבקר במודלים של גידול בננות ביישובים רבים ולבקר במפעל העיבוד למוצרי ייצוא..."

על ידי השתתפות בפרויקט גידול הבננות, החקלאים יקבלו השקעה מהמיזם בשתילים, דשנים והכשרה טכנית בגידול. וחשוב מכל, המיזם יבטיח את רכישת כל התוצרת במחיר הנע בין 3,000 ל-7,000 דונג וייט לק"ג, בהתאם לתנודות השוק. מחיר רכישה זה גבוה משמעותית ממחיר השוק הנוכחי. על פי חישובי החקלאים, כל דונם יכול להכיל 2,600 עצי בננה, כאשר כל עץ מניב אשכול אחד בשנה, מה שמוערך בהכנסות של מאות מיליוני דונג וייט. זן הבננה הוורודה קוונדיש, לאחר שתילתו, ניתן לקצור אותו במשך חמש שנים. יתר על כן, בנוסף לפירות הנמכרים למיזם, ניתן להשתמש גם בתוצרי הלוואי של צמח הבננה, מה שמביא יתרונות כלכליים: ניתן למכור עלי בננה לעסקים המייצרים עוגות, נקניקיות או להשתמש בהם כמזון לדגים; ניתן להשתמש בגבעולי בננה כמזון לבעלי חיים; ופרחי בננה, לאחר פריחה לאשכול מלא, הם גם פריט מזון פופולרי בקרב הצרכנים.

מר הו סי מאן, יו"ר ועדת העם של קהילת לאי דונג, אישר: "התמקדות בפיתוח חברתי-כלכלי מהיר ובר-קיימא המבוסס על מינוף הפוטנציאל והחוזקות המקומיות היא משימה מרכזית ומתמשכת, כמו גם מטרה עקבית של ועדת המפלגה והממשלה של קהילת לאי דונג. חקלאות וייעור נותרו הפעילויות הכלכליות העיקריות, ולכן שינוי דפוסי חשיבה, שיטות חקלאיות ובחירת גידולים ובעלי חיים בעלי ערך גבוה המבטיחים ביקוש בשוק הם הדרך היחידה לשפר את הכנסתם ואיכות חייהם של האנשים. מודל החיבור של גידול עצי בננה ורודים בין חברת Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. לבין משקי בית מקומיים מבטיח תוצאות חיוביות. הקומונה תמשיך לחקור ולהרחיב את היקף ושטח החיבור, ותמצא זני גידולים מתאימים יותר לניצול יעיל של הפוטנציאל של שטח הגבעות והיערות הגדול של לאי דונג..."

נכון לעכשיו, בקהילת ליי דונג, 21 משקי בית משתפים פעולה עם חברת Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. כדי להשתתף בפרויקט לגידול עצי בננה ורודים, המשתרע על שטח כולל של 21 דונם. אם שטח השתילה המרוכז יתרחב ליותר מ-30 דונם, מה שיבטיח אספקה ​​מספקת של חומרי גלם, החברה תשקול השקעה במפעל לייצור סיבים מגבעולי בננה. ובמקרה כזה, למגדלי הבננות בלי דונג תהיה סיבה נוספת ליהנות מיתרונות גידול הבננות על אדמתם שעל צלע הגבעה...

קופסה: בננת קוונדיש ורודה היא עץ פרי מיוחד מווייטנאם, המאופיין בגזע המדומה-ורוד שלו עם כתמים חומים כהים גדולים. לפרי קליפה צהובה יפה כשהוא בשל, בשר מוצק וטעם ריחני, מתוק ומרענן, בניגוד לחמיצות של זני בננות קוונדיש אחרות. לזן זה ערך כלכלי גבוה, הוא מתאים לייצוא וניתן לגדל אותו באזורים רבים ברחבי המדינה. בפרט, בננות קוונדיש ורודות המותרבות בשיטות תרבית רקמה מייצרות פרי אחיד עם פחות כתמי מחלה, מה שמאפשר קציר מרוכז ומניב תפוקה גבוהה יותר של 10-20% בהשוואה לשתילה עם צמחים יונקים.

הא פואנג

מקור: https://baophutho.vn/dua-chuoi-len-doi-240398.htm