לה טי טרונג ניה בשדה האורז, שם צמחי האורז משגשגים הודות לטיפולה שלה.

מעבר למעבר פֶּה קֶה הארוך והמפותל שוכנת קומונה לשעבר של הונג ת'וי, אזור גבול מאתגר במיוחד. רוב בני המיעוטים האתניים, המסתמכים על חקלאות "קצץ ושריפה", מתפרנסים מאורז, תירס, קסאווה וכו', והחיים נותרים מלאי קשיים.

לה טי טרונג ניה, שגם היא מתפרנסת מחקלאות, מבינה היטב את הקשיים של אזור מגוריה. אישה צעירה זו מפא קו תמיד מודאגת כיצד לפתח את הכלכלה ולהגדיל את ההכנסה. לאחר מחשבה רבה, ניה הציגה באומץ את אורז רא דו - זן אורז יקר ערך מאזור א לואי, המתאים רק לאזורים הרריים - לגידול בשדות אורז.

אורז רא דו הוא אורז מיוחד מרמות א לואי, ריחני וטעים, הנחשב "אורז קדוש", אורז יקר ערך המקושר לטקסים רבים המוקדשים לרוחות. למרות נדירותו, מעטים מתעניינים בו כיום מכיוון שאורז רא דו בעל יבולים נמוכים והוא נוטה לכשלון יבולים. יתר על כן, בשל מאפייני הגידול שלו, רק אזורים גבעיים ששוקמו לאחרונה מניבים פריון גבוה; היבולים יורדים עם הזמן.

"בתחילה, מתוך רצון לתרום לשימור זן האורז היקר של התושבים המקומיים, תמיד הקצתי חלק מאדמת החקלאות שלי לגידול אורז רא דו. מסאו אחד (כ-1000 מטרים רבועים) הרחבתי את הייצור ל-5 סאו. מאוחר יותר, כשקלטתי את הערך הכלכלי הגבוה של אורז רא דו, שנמכר במחיר פי שלושה או ארבעה ממחיר אורז רגיל, החלטתי להרחיב את הייצור", שיתף ניה.

בשנת 2020, אישה צעירה מפא קו החליטה להשתיל את זן האורז רא דו משדות ההרים לשדות האורז. היא ובעלה שכרו מחפר כדי לחפור את האדמה עבור השדות, ולאחר מכן הביאו מים. גידול רא דו בשדות ההרים מתחיל במאי וקציר באוקטובר. צמחי האורז צריכים לעמוד בבצורת הקיץ ובשיטפונות הסתיו. לעומת זאת, רא דו שגדל בשדות האורז ניתן לקצור מינואר עד אפריל.

"אורז רא דו הגדל בשדות אורז מוצפים מניב 8-10 שקיקים לסאו (כ-1000 מ"ר), בעוד שאורז ברמות הגבוהות מניב רק כ-5-6 שקיקים לסאו. שלא לדבר על כך שגידול אורז ברמות הגבוהות לוקח 4-5 חודשים, בעוד שגידול רא דו בשדות אורז מוצפים לוקח רק כ-3 חודשים. כל קילוגרם של אורז רא דו נמכר ב-50,000-60,000 דונג וייטנאמי, לפעמים אפילו יותר", הצהיר ניהי בהתרגשות. עם תוצאות מבטיחות אלו, ניה מתכנן להרחיב את שטח אורז רא דו הגדל בשדות אורז מוצפים בעתיד הקרוב.

כחלוצה בהונג ת'וי (לשעבר) בגידול אורז רא דו בשדות אורז מוצפים, ניה לא יכלה להתחמק מדאגות שכניה. "אפילו חמותי דאגה ואמרה, 'היזהרו, כל העבודה הקשה שלנו עלולה להיות לשווא'", סיפרה ניה. עם זאת, בעזרת מסירות ומאמץ, הצעירה קצרה את הפירות. שמחתה של ניה גברה כאשר משפחות רבות באזור החלו גם הן לגדל אורז רא דו בשדות אורז מוצפים כדי להגדיל את הכנסתן.

בעבר, מכירת אורז הייתה קשה, אך כיום, הודות לקשרים עם קואופרטיבים חקלאיים ומכירות מובטחות, מגדלי האורז ברה דו נלהבים מאוד. טרונג ניה גם מביא באופן קבוע את אורז רא דו לירידי תוצרת חקלאית כערוץ מכירות.

הנערה מפאה קו חייכה וגילתה שלמרות שסיימה את לימודיה באוניברסיטה, ניה עדיין הרגישה קשר לחקלאות. "יש אנשים שאומרים שלימודים הם בזבוז של כסף ומאמץ, ושזה פשוט בזבוז של זמן וכסף. אבל בשבילי, בזכות ההשכלה שלי, החשיבה שלי השתנתה, ואני יודעת איך לעבד את החקלאות בצורה יעילה יותר. והכי חשוב, מצאתי שמחה ותקווה ממש כאן בשדות עיר הולדתי, משימור ופיתוח זני אורז יקרים כדרך לפתח את הכלכלה, להפיץ את רוח ההסתמכות העצמאית ולשמר את הזהות התרבותית של הרמות", אמרה ניה.

לדברי מר הואנג ואן דוי, יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת הונג ת'וי (לשעבר) (כיום מר דוי הוא פקיד במחלקת התרבות והחברה של קהילת א לואי 1), לה טי טרונג ניה הוא דמות למופת המפיצה את רוח החריצות והיצירתיות בעבודה ובייצור, ומדרבן אנשים באזורי גבול מרוחקים להתגבר על קשיים ולשאוף קשה יותר לפיתוח כלכלי.

טקסט ותמונות: הא לה

מקור: https://huengaynay.vn/kinh-te/dua-lua-ra-du-xuong-ruong-nuoc-156274.html