הבאת תוצרת חקלאית בטוחה מלאם דונג להו צ'י מין סיטי לצריכה

ב-26 ביולי, במחוז לאם דונג, תיאם מחלקת בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי עם מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז לאם דונג כנס לבחינת התיאום של ניהול וקשר בין צריכת מוצרים חקלאיים ומזון בטוחים בין הו צ'י מין סיטי למחוז לאם דונג.

לדברי מר נגוין הואנג פוק, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז לאם דונג, לאחרונה, תיאום הניהול והבקרה של מזון בטוח תמיד עניין את מנהיגי שני היישובים, כאשר אירועים רבים אורגנו, כגון שיתוף פעולה בבקרת איכות הסחורות בהו צ'י מין סיטי בעיר דה לאט (לשעבר); כנסים, תוכנית "תווית ירוקה אחראית"; חתימה על הסכמי שיתוף פעולה לצורך בקרת איכות התוצרת החקלאית מלאם דונג וממחוזות אחרים להו צ'י מין סיטי לצריכה.

קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיב בלאם דונג מציגים תוצרת חקלאית בשולי הכנס. צילום: דואן קיין

בשנת 2024, מחלקת בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי לקחה 332 דגימות של ירקות ופירות שמקורם במחוז לאם דונג לבדיקת שאריות חומרי הדברה. תוצאות הבדיקה הראו כי 331 מתוך 332 דגימות (0.997%) היו בטוחות לשאריות חומרי הדברה ו-01 מתוך 332 דגימות (0.003%) נמצאו עם שאריות חומרי הדברה חורגות מהרמה שנקבעה.

מחלקת בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי הודיעה למחלקת החקלאות והסביבה של מחוז לאם דונג על המפעלים שדגימות המוצרים שלהם מפרות את התקנות לתיאום בקרת בטיחות המזון.

"עד כה, ישנם יותר מ-100 מפעלים המייצרים ומעבדים סוגים שונים של ירקות ופירות במחוז לאם דונג, המספקים למערכות סופרמרקטים ושווקים סיטונאיים בהו צ'י מין סיטי. מחלקת בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי אישרה גם 19 רשתות מזון בטוחות במחוז לאם דונג, המספקות כ-19,888 טון של ירקות ופירות בשנה, וכ-8,869 טון של בשר חזיר בשנה לשוק של הו צ'י מין סיטי", הודיע ​​מר נגוין הואנג פוק.

יחידות המציגות את מוצרי OCOP בכנס. צילום: דואן קיין

בינתיים, גב' פאם חאן פונג לאן, מנהלת מחלקת בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי, אמרה כי בעתיד הקרוב, הפרויקט לבניית מודל פיילוט לניהול מזון לפי "שרשרת מזון בטוחה" בין הו צ'י מין סיטי למחוז לאם דונג ימשיך להיות מיושם. היא ביקשה ממשרד החקלאות והסביבה של מחוז לאם דונג להנחות מפעלי ייצור חקלאיים לדווח מעת לעת על התפוקה והסוגים הנצרכים בהו צ'י מין סיטי ועל עבודת הפיקוח העצמי והפיקוח על תהליכי הייצור ואיכות המפעלים.

גב' פאם חאן פונג לאן, מנהלת מחלקת בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי, דיברה בכנס. צילום: דואן קיין

"משרד החקלאות והסביבה של מחוז לאם דונג מיישם ניטור בטיחות מזון עבור מוצרים המיוצרים במחוז לאם דונג. בכיוון ההפוך, משרד בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי מיייש את תוכנית איסוף הדגימות של מחוז לאם דונג כדי לפקח על בטיחות המזון של שרשראות אספקה ​​חקלאיות הנצרכות בסופרמרקטים, שווקים סיטונאיים וכו' בהו צ'י מין סיטי", אמרה גב' פאם חאן פונג לאן.

המגזר החקלאי של מחוז לאם דונג מעבד כיום כמיליון דונם, מתוכם שטח הייצור החקלאי המתקדם הוא כ-107,306 דונם, תוך התמקדות בפיתוח מוצרים בעלי יתרונות תחרותיים כגון קפה, תה, ירקות, פרחים, עצי פרי, תות... ללאם דונג יש 960 קודי אזור גידול לייצוא בשטח כולל של 39,363.3 דונם ו-33 קודי מתקני אריזה עבור המוצרים החקלאיים המרכזיים של המחוז (כגון דוריאן, פרי הדרקון, אשכולית, פסיפלורה...) העונים במלואם על דרישות שווקי ייצוא כגון אוסטרליה, ניו זילנד, סין, ארצות הברית, האיחוד האירופי, שוויץ, קוריאה ויפן.

דואן קיין - טאנה סון

מקור: https://www.sggp.org.vn/dua-nong-san-an-toan-tu-lam-dong-ve-tphcm-tieu-thu-post805541.html