EUDR - אתגר לתעשיית הקפה של לאם דונג.

עם אזור גידול הקפה הגדול ביותר במדינה וייצור העולה על מיליון טון לשנת גידול, מחוז לאם דונג אישר את מעמדו באמצעות גודלו ושוק הייצוא הנרחב שלו. עם זאת, תקנות האיחוד האירופי בנושא כריתת יערות (EUDR) מציבות אתגר משמעותי לתעשיית הקפה בשמירה על אחיזה בשוק הבינלאומי.

ה-EUDR מציב אתגר משמעותי לתעשיית הקפה בשמירה על מעמדה בשוק הבינלאומי.

מכלכלות גודל ועד ללחץ של סטנדרטים חדשים

ה-EUDR דורש ממוצרי קפה מיובאים להוכיח שלא גרמו לכריתת יערות לאחר 31 בדצמבר 2020, מה שמבטיח את חוקיות הקרקע ומעקב אחר כל חלקה בנפרד. ייצוא קפה דורש לא רק תוצרת טעימה ונקייה, אלא גם "תיעוד" ברור מהמטע לנמל. בינתיים, בכל המחוז יש רק 435 דונם של מטעי קפה עם קודי אזור רשומים לנטיעות, מספר קטן מאוד בהשוואה ליותר מ-328,000 דונם הנמצאים כיום בגידול.

מעבר להקצאת קודי אזור שתילה, האתגר הגדול יותר טמון בבנייה ואיחוד של מסד נתונים של יערות נכון ל-31 בדצמבר 2020 - הבסיס המשפטי החשוב ביותר להוכחה שלא התרחשה כריתת יערות. נכון לעכשיו, על המחוז לסקור ולתקנן את מפות היערות בהתאם לגבולות המנהליים החדשים, והוא זקוק גם לתמונות חישה מרחוק באיכות גבוהה להשוואה. זוהי משימה מורכבת ויקרה, הדורשת מאמצים מתואמים של מגזרים רבים ותמיכה מהממשלה המרכזית וארגונים בינלאומיים. בינתיים, ייצור הקפה בלאם דונג מסתמך בעיקר על כ-220,000 משקי בית חקלאיים, רובם חקלאים בקנה מידה קטן. איסוף נתוני GPS ופוליגונים עבור כל חלקה, הנחיית חקלאים בהצהרת מידע ועדכונם במערכת המעקב... הוא משימה עצומה שלא ניתן להשלים אותה אך ורק באמצעות מאמצים מנהליים.

מנקודת מבט עסקית, גב' טרין טי טהאן, מנהלת חברת רכישה וייצוא קפה ברובע נאם ג'יה נגיה, אמרה כי מיד לאחר פרסום תקנות האיחוד האירופי נגד בירוא יערות, החברה בחנה באופן יזום את כל אזור חומרי הגלם שלה ויישמה פתרונות שונים כדי לעמוד בדרישות החדשות מהשוק האירופי. עם זאת, מציאות הייצור מציבה אתגרים רבים, שכן רוב מטעי הקפה הם בקנה מידה קטן ומגודלים יחד עם צמחים רבים אחרים, מה שהופך את העלות והמאמץ של רישום קודי אזור שתילה ובניית מערכת מעקב לגוזלי זמן ויקרים. עסקים זקוקים בדחיפות לתמיכה חזקה יותר מסוכנויות ניהול המדינה, במיוחד במתן הנחיות מאוחדות בנוגע לנהלים, נתוני יערות ומנגנונים לאימות עמידה בתקנות EUDR, על מנת להפחית סיכונים ועלויות עבור עסקים וחקלאים.

המבחן אינו מיועד רק לחקלאים.

מחוז לאם דונג הקים בסיס איתן לייצור קפה בר-קיימא. נכון לעכשיו, כמעט 119,000 דונם של מטעי קפה במחוז קיבלו אישורי VietGAP, 4C, UTZ, יערות גשם ואורגניים; ויצרו 65 שרשראות אספקה ​​הכוללות למעלה מ-29,000 משקי בית חקלאיים ועשרות עסקים וקואופרטיבים. מודלים של גידולי קפה יחד עם עצי פרי וגידולים תעשייתיים, המשתרעים על כ-60,000 דונם, לא רק מגדילים את ההכנסה אלא גם תואמים עקרונות אקולוגיים, ומפחיתים את הלחץ על משאבי הקרקע והיער.

עם זאת, הסמכת קיימות וקשרים בשרשרת האספקה ​​הם רק תנאים הכרחיים. ה-EUDR דורש רמה גבוהה יותר של שקיפות, פירוט רב יותר ועמידה משפטית מחמירה יותר. אם עסקים לא מצליחים להקים מערכת עקיבות מסונכרנת, אם לרשויות המקומיות אין הבנה מוצקה של מצב הקרקעות והיערות הנוכחי, ואם לא ניתנת לחקלאים הנחיה ספציפית, הסיכון להדרה משוק האיחוד האירופי הוא ממשי מאוד. על פי מפת הדרכים, עסקים גדולים חייבים לעמוד ב-EUDR החל מ-31 בדצמבר 2025, ועסקים קטנים ומיקרו לא יאוחר מ-30 ביוני 2026.

מצד שני, ה-EUDR (החוק הסביבתי האוסטרלי) יכול להפוך לתנופה חזקה לארגון מחדש מעמיק של תעשיית הקפה של לאם דונג. אזורי חומרי גלם מאורגנים היטב עם נתונים מלאים ועמידה בתקני סביבה יהיו בעלי יתרון ברור במשא ומתן על מחירים ושוק. סוכנויות ניהול ממלכתיות יוצרות את המסגרת המשפטית והנתונים הבסיסיים, עסקים משקיעים באופן יזום במערכות מעקב ועובדים לצד חקלאים, בעוד מגדלי קפה צריכים לשנות את הרגלי הייצור שלהם, לתעד ולגלות מידע בשקיפות.

מקור: https://baolamdong.vn/eudr-thu-thach-nganh-ca-phe-lam-dong-426243.html