מחירי תוצרת חקלאית היום (10 בנובמבר): מחירי הקפה עולים בחדות

מחירי הפלפל המקומיים נותרו יציבים, בעוד שמחירי הקפה עלו בחדות.

מחירי הפלפל המקומיים נותרו סביב 145,000 - 147,000 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול, וירידה של 500 - 1,000 דונג וייט לק"ג לעומת השבוע שעבר.

באופן ספציפי, דאק לק ולאם דונג רוכשות כעת במחיר של 147,000 דונג וייט לק"ג, ירידה של 1,000 דונג וייט לק"ג; דונג נאי עומדת על 145,000 דונג וייט לק"ג; בעוד שגיה לאי והו צ'י מין סיטי רשמו שתיהן מחיר של 145,000 דונג וייט לק"ג, ירידה של 500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשבוע שעבר.

מחירי הפלפל המקומיים נותרו ללא שינוי בהשוואה לאתמול. צילום איור: kinhtedothi.vn

על פי עסקי הרכישה, שוק הפלפל המקומי נע הצידה בטווח צר מזה למעלה מחודש, שכן הביקוש לייצוא לא גדל באופן משמעותי.

היצע בקרב האנשים עדיין זמין, אך לחץ המכירה אינו גדול, שכן מגדלי הפלפל ממשיכים לאגור סחורות, בציפייה שהמחירים יתאוששו עם כניסת עונת הצריכה של סוף השנה.

על פי קהילת הפלפל הבינלאומית (IPC), למעט אינדונזיה, שרשמה ירידה חדה, מחירי הפלפל במדינות ייצור מרכזיות אחרות נותרו כמעט ללא שינוי בשבוע שעבר.

מחירי הפלפל השחור האינדונזי ירדו ב-1.41%, או 102 דולר לטון, ל-7,111 דולר לטון. מחירי הפלפל השחור הברזילאי ASTA 570 נותרו יציבים על 6,100 דולר לטון, בעוד שמחירי מלזיה נותרו על 9,200 דולר לטון. מחירי הייצוא של הפלפל השחור הווייטנאמי נותרו ללא שינוי מהשבוע שעבר, ועמדו על 6,400-6,600 דולר לטון עבור סוגי 500 גרם/ליטר ו-550 גרם/ליטר.

פלפל לבן מונטוק (אינדונזיה) ירד בחדות ב-3.13% (315 דולר/טון) ל-9,749 דולר/טון, בעוד שמלזיה ווייטנאם נותרו על 12,300 דולר/טון ו-9,050 דולר/טון, בהתאמה.

מחירי הפלפל העולמיים נמצאים בתקופה של תנודתיות נמוכה, המשקפת ביקוש חלש וסנטימנט קונים זהיר, כך דיווחה חברת Harris Spice.

במקביל, המלאי עדיין מרוכז בעיקר בידי חקלאים וסוחרים בעלי פוטנציאל פיננסי חזק, שאינם רוצים למכור במחירים נמוכים, מה שהופך את נפח המסחר בפועל בשוק לא גבוה.

בווייטנאם, אזורי גידול פלפל רבים עדיין חווים גשמים מפוזרים וממושכים, במיוחד באזורי המרכז והרמות המרכזיות. הסופה קאלמאגי בשבוע שעבר הביאה גשמים כבדים לאזורי גידול מרכזיים, וגרמה לטיפול ופירות לא אחידים. עם זאת, מומחים אומרים שלחות גבוהה מסייעת לצמחים לגדול טוב יותר, אך עלולה להשפיע על יבול היבול הבא.

מחירי הקפה בשוק המקומי עלו בחדות, איתות חיובי בסוף השבוע.

באזור ההיילנדס המרכזיים, המחירים עלו בחדות מ-2,300 עד 2,700 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול, מה שהביא את רמת העסקאות ל-118,000 עד 119,500 דונג וייט לק"ג, טווח המחירים הגבוה ביותר מזה כמעט 3 שבועות.

באופן ספציפי, בלאם דונג, הוא עלה ב-2,300 וינדיש וייטנאמי לק"ג, למחיר של 118,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג. בדאק לק , מחירי הקפה עלו בחדות ב-2,700 וינדיש וייטנאמי לק"ג, ל-119,500 וינדיש וייטנאמי לק"ג.

בלאם דונג, הוא עלה ב-2,500 דונג וייט לק"ג, למחיר של 119,500 דונג וייט לק"ג. בג'יה לאי , מחירי הקפה עלו ב-2,300 דונג וייט לק"ג, ל-118,700 דונג וייט לק"ג.

על פי עסקים הרוכשים, העלייה החדה במחירי הקפה בסוף השבוע משקפת את הסנטימנט האופטימי בשוק הבינלאומי, בעוד שההיצע המקומי מתייצב בהדרגה לאחר תקופה ארוכה של גשם. בנוסף, אושר כי הנזק שנגרם מסופה קאלמאגי בהרי המרכזיים, ובמיוחד דאק לק, אינו חמור, מה שסייע לחקלאים להרגיש בטוחים בקציר.

קפה הוא כיום אחד מארבעת מוצרי היצוא החקלאיים העיקריים של וייטנאם, עם שטח מעובד של כ-730,000 דונם ותפוקה של 1.8 מיליון טון בשנה.

על פי משרד החקלאות והסביבה, תפוקת הקפה של וייטנאם מגיעה כיום ל-3 טון פולים/דונם. בשנת היבול 2024-2025, מחזור יצוא הקפה יגיע ל-8.4 מיליארד דולר, עלייה של 55.5% לעומת שנת היבול הקודמת, עם תפוקה של כ-1.5 מיליון טון.

קפה הוא מקור הפרנסה העיקרי של יותר מ-600,000 משקי בית חקלאיים, יוצר מקומות עבודה לכ-2 מיליון עובדים ותורם תרומה חשובה לכלכלת אזור ההיילנדס המרכזיים. העלייה בערך היצוא בהקשר של מזג אוויר קשה מראה על החוסן הטוב והתחרותיות הגוברת של התעשייה.

בבורסה בלונדון (ICE Futures Europe), מחיר חוזה החוזים העתידיים על רובוסטה לינואר 2026 עמד על 4,648 דולר/טון, עלייה של 2.6% (118 דולר/טון). החוזה לחודש מרץ 2026 עלה ב-2.45% (109 דולר/טון) והגיע ל-4,567 דולר/טון.

בניו יורק (ICE Futures US), מחיר הערביקה למשלוח בדצמבר 2025 עלה ב-2.79% (11.05 סנט אמריקאי לפאונד), ל-407.8 סנט אמריקאי לפאונד, ומחיר המשלוח במרץ 2026 עלה ב-1.79% (6.8 סנט אמריקאי לפאונד), והגיע ל-385.85 סנט אמריקאי לפאונד.

לפי נתונים של Artis Trading, מחירי הקפה בעולם עלו בממוצע של 2-4% בשבוע שעבר, דבר המשקף את מגמת הקנייה של קרנות גידור, על רקע חששות לגבי היצע מוגבל עקב אסונות טבע וירידות חדות במלאי.

טייפון קאלמאגי (סופה מספר 13) גרם לגשמים עזים בכמה אזורי גידול קפה בהרי המרכזיים, אך לפי בלומברג, מחוז דאק לק נמנע מנזקים חמורים.

בנוסף, Artis Trading צופה כי תפוקת הקפה של וייטנאם בשנת היבול 2025-2026 עשויה לגדול ב-9.3% בהשוואה לשנה הקודמת, הודות למזג אוויר נוח ולשיפור טכניקות הטיפול בגידולים. זהו גורם חשוב המסייע לווייטנאם לשמור על תפקידה כיצרנית הרובוסטה מספר 1 בעולם, תוך ייצוב ההיצע העולמי בתקופות תנודתיות.

מקור: עיתון צבא העם

מקור: https://htv.com.vn/gia-nong-san-hom-nay-10-11-gia-ca-phe-tang-manh-222251110092524038.htm