מחיר הפלפל היום, 15 בנובמבר 2025, עלה ב-500 דונג וייט לק"ג בכמה יישובים.

מחיר הפלפל המקומי היום, 15 בנובמבר 2025, עלה מעט

בבוקר ה-15 בנובמבר, שוק הפלפל רשם עלייה של 500 דונג וייט לק"ג בדאק לק ובדאק נונג, מה שהעלה את מחיר הרכישה ל-146,000 דונג וייט לק"ג. גם בבינה פואוק המחיר עלה ל-144,500 דונג וייט לק"ג. בינתיים, צ'ו סה (ג'יה לאי), בה ריה-וונג טאו ודונג נאי שמרו על אותו מחיר מ-144,000 ל-144,500 דונג וייט לק"ג.

עלייה קלה זו התרחשה בהקשר של אזורי גידול גדולים רבים שעדיין נפגעו קשות מסופה מספר 13 ומהצפות. בג'יה לאי לבדה נרשמו יותר מ-11,861 דונם של גידולים שהוצפו, מתוכם כמעט 49 דונם של עצי פלפל, קפה ועצי רב שנתיים נקרעו. הנזק גרם לחקלאים לדאוג שהיבול החדש לאחר טט עלול לרדת אם הצמחים לא יתאוששו בזמן.

מחיר הפלפל היום, 15 בנובמבר 2025, עלה ב-500 דונג וייט לק

תעשיית הפלפל מתמודדת עם תנודות רבות, התפוקה העולמית עשויה לרדת

על פי מחלקת היבוא והיצוא, תפוקת הפלפל העולמית בשנת 2025 עשויה לרדת עקב מזג אוויר לא נוח במדינות גידול מרכזיות רבות. עם זאת, שרשרת האספקה העולמית עדיין מסוגלת לעמוד בביקוש ועשויה להתאושש ל-533,000 טון בשנת 2026 אם התנאים הנוחים יחזרו.

בווייטנאם, גשמים ושיטפונות ממושכים מגבירים את הסיכון לירידה בפריון באזורי הרמות המרכזיות ובדרום מזרח. שתילה מחדש ושיקום גני פלפל בתקופה האחרונה של השנה נחשבים לגורם מכריע לייצוב התפוקה עבור יבול 2026.

מחירי הפלפל בעולם עלו מעט באינדונזיה ובברזיל

על פי קהילת הפלפל הבינלאומית (IPC), מחיר הפלפל השחור האינדונזי למפונג הגיע ל-7,108 דולר לטון, עלייה של 0.13%. מחיר הפלפל הלבן מונטוק עלה באופן דומה ל-9,745 דולר לטון. ברזיל עמד על 6,175 דולר לטון, עלייה של 1.23% עבור פלפל שחור ASTA 570, בעוד שמלזיה נותרה יציבה על 9,200 דולר לטון עבור פלפל שחור ו-12,300 דולר לטון עבור פלפל לבן.

מחירי הפלפל הוייטנאמי נותרו יציבים ברמה גבוהה. פלפל שחור 500 גרם/ליטר נסחר בכ-6,400 דולר/טון, 550 גרם/ליטר ב-6,600 דולר/טון. מחירי הפלפל הלבן עומדים על 9,050 דולר/טון, מה ששומר על מעמד תחרותי באזור.

השוק ההודי בסערה סביב פלפל ברזילאי - המחירים ירדו מ-700 ל-650 רופי לק"ג

ההתפתחות הבולטת ביותר היא בשוק ההודי. ארה"ב העלתה את מס היבוא על פלפל ברזילאי ל-50%, מה שאילץ את ברזיל למצוא שוק חלופי, וכמות גדולה של פלפל מהמדינה הזו זרמה להודו דרך סרי לנקה. למרות המרחק של 17,000 ק"מ זה מזה, מקור סחורות זול זה דחף את מחיר הפלפל ההודי מיותר מ-700 רופי/ק"ג מתחת ל-650 רופי/ק"ג תוך זמן קצר.

הודו, לעומת זאת, אינה יכולה להגביל את יבוא הפלפל עקב התחייבויותיה במסגרת הסכם הסחר החופשי. סרי לנקה רשאית לייצא 2,500 טון פלפל פטור ממכס וכמות גדולה עם מס מועדף של 8% במסגרת הסכם הסחר החופשי, מה שמקל על פלפל ברזילאי "לחמוק דרך הדלת" לשוק המקומי.

למרות ירידה חדה של 30-35% באספקה המקומית, המחירים לא התאוששו, מה שמפעיל לחץ עצום על חקלאים וסוחרים. מצב זה עורר חששות לגבי עתיד תעשיית הפלפל בקרלה ובאזורי ייצור מרכזיים אחרים.

מקור: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-15-11-2025-tang-500-dong-kg-tai-mot-so-dia-phuong-3310098.html