מחיר הפלפל המקומי היום 3 בנובמבר 2025
מחיר הפלפל היום, 3 בנובמבר 2025, עלה מעט בכמה אזורי גידול מרכזיים מ-500 ל-1,000 דונג וייטנאמי, ונסחר סביב 145,500 - 148,000 דונג וייטנאמי לק"ג. באופן ספציפי:
מחיר הפלפל דק לק נסחר היום ב-148,000 דונג וייט לק"ג; עלייה קלה של 1,000 דונג בהשוואה לאתמול.
מחיר פלפל דק נונג (פרובינציית לאם דונג) עומד על 148,000 דונג וייט לק"ג; עלייה של 1,000 דונג וייט בהשוואה לאתמול.
מחיר פלפל ג'יה לאי היום עומד על 145,500 דונג וייט לק"ג; עלייה של 500 דונג בהשוואה לאתמול.
סוחרי דונג נאי סחרו בפלפל במחיר של 145,500 דונג וייט לק"ג; עלייה של 500 דונג וייט בהשוואה לאתמול.
מחיר הפלפל בבה ריה - וונג טאו (פרובינציית הו צ'י מין סיטי) עומד על 145,500 דונג וייט לק"ג; עלייה של 500 דונג וייט בהשוואה לאתמול.
בינתיים, סוחרים בבינה פואוק (מחוז דונג נאי) המשיכו לסחור במחיר של 146,000 דונג וייט לק"ג; ללא שינוי מאתמול.

בשבוע שעבר, מחירי הפלפלים המקומיים המשיכו לעלות בחדות, עם עלייה של 3,500 עד 5,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשבוע הקודם. בפרט, מחירי הפלפלים בדאק לק ובדאק נונג (מחוז לאם דונג) עלו בסך הכל ב-5,000 דונג וייט לק"ג, אחריה בבינה פואוק (מחוז דונג נאי) עם עלייה של 4,000 דונג וייט לק"ג, ובג'יה לאי ובבה ריה - וונג טאו (הו צ'י מין סיטי) מחירי הפלפלים עלו ב-3,500 דונג וייט לק"ג.
מחירי הפלפל המקומיים צפויים להישאר גבוהים עקב מחסור באספקה של יבולים חדשים והיצע מקומי נמוך. המגדלים שומרים על מלאייהם ומחכים למחירים טובים יותר, מה שמפחית את לחץ המכירה ומסייע לשמור על יציבות השוק.
בתשעת החודשים הראשונים של 2025, וייטנאם ייצאה כ-188,000 טון פלפל, בסכום שהגיע ל-1.27 מיליארד דולר. למרות שהנפח ירד ב-6.3%, הערך גדל ב-28.7% הודות למחיר היצוא הממוצע שהגיע ל-6,774 דולר/טון, גבוה ב-37% מהשנה הקודמת.
הטלת מס של 40% על סחורות במעבר על ידי ארה"ב גרמה לעסקים וייטנאמים להגביל את יבוא הפלפל הגולמי מברזיל, תוך מתן עדיפות לרכישות מקומיות. יחד עם מלאי נמוך, מחירי הפלפל המקומי נשמרים סביב 150,000 - 151,000 דונג וייטנאמי לק"ג, מה שיוצר רמת מחירים חדשה לשוק.
מחיר הפלפל היום בשוק העולמי
בשוק העולמי, בהתבסס על הצעות מחיר ממפעלים מייצאים ומחירי יצוא במדינות שונות, איגוד הפלפל הבינלאומי (IPC) עדכן את מחירי הפלפל העדכניים ביותר נכון ל-3 בנובמבר 2025 כדלקמן:
מחירי הפלפל השחור בלמפונג באינדונזיה נותרו ללא שינוי על 7,213 דולר לטון. באופן דומה, מחירי הפלפל הלבן מונטוק נותרו ללא שינוי על 10,064 דולר לטון.
מחיר הפלפל השחור הברזילאי ASTA 570 נותר ללא שינוי על 6,100 דולר/טון.
מחיר הפלפל השחור ASTA במלזיה נותר ללא שינוי על 9,200 דולר לטון. בינתיים, מחיר הפלפל הלבן ASTA במדינה נותר ללא שינוי על 12,300 דולר לטון.
מחירי כל סוגי הפלפל הוייטנאמי נותרו ללא שינוי, מתוכם, מחיר הפלפל השחור הוייטנאמי 500 גרם/ליטר נותר ללא שינוי על 6,400 דולר/טון; מחיר הפלפל 550 גרם/ליטר נותר ללא שינוי על 6,600 דולר/טון.
באופן דומה, מחיר הפלפל הלבן בווייטנאם נותר ללא שינוי על 9,050 דולר לטון.

מחירי הפלפל בעולם יציבים היום, וסיימו את שבוע המסחר עם תנודות מעורבות. מחירי הפלפל האינדונזי עלו מעט, מחירי המלזיה ירדו בחדות, בעוד שמדינות אחרות נותרו ללא שינוי. השוק נמצא בשלב של החזקת מחירים, דבר המשקף היצע וביקוש מאוזנים יחסית.
בשנת 2025, שוק הפלפל צפוי להישאר יציב למרות היצע מוגבל. הביקוש משווקים מרכזיים נותר גבוה, מה שמסייע למחירי היצוא להשתנות רק במעט. תיאום הדוק בין קונים ליצואנים וניהול מלאי סביר מסייעים למחירי הפלפל לא להשתנות בצורה חדה.
השוק צפוי להתאושש עד 2026 הודות למזג אוויר נוח ושיפור ביבולים. עם זאת, ייצור הפלפל עדיין מושפע ממזג אוויר קיצוני, טמפרטורות גבוהות ועלייה במספר המזיקים והמחלות. מדינות המגדלות פלפל מאמצות טכניקות חקלאיות בנות קיימא ומשתמשות בזנים עמידים יותר.
קהילת הפפר הבינלאומית (IPC) מקדמת שיתוף פעולה טכני וטרנספורמציה דיגיטלית באמצעות פלטפורמת PepperLink של IPC. כלי זה מסייע בעדכון מידע שוק, עקיבות וחיזוק תפקידם של החקלאים בשרשרת האספקה. האסטרטגיה של IPC היא פיתוח בר-קיימא, תוך מתן עדיפות ליכולת הסתגלות על פני הרחבת הייצור.
מקור: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-3-11-2025-hinh-thanh-mat-bang-gia-moi-10310050.html






תגובה (0)