מחיר הפלפל היום, 3 בפברואר 2024, הגורם המוביל ללחץ עליית המחירים, צמחי הפלפל נמצאים תחת לחץ תחרותי גדול.

מחיר הפלפל היום, 3 בפברואר 2024, בשוק המקומי ממשיך לנוע הצידה באזורים מרכזיים, ונסחר בין 80,500 ל-83,500 דונג וייט לק"ג.

מחיר הפלפל היום, 3 בפברואר 2024, הגורם המוביל ללחץ עליית המחירים, צמחי פלפל נמצאים תחת לחץ תחרותי גדול. (מקור: דיילי ניוז)

מחירי הפלפל היום, 3 בפברואר 2024, בשוק המקומי המשיכו לנוע הצידה באזורים מרכזיים, ונסחרו בין 80,500 ל-83,500 דונג וייט לק"ג.

באופן ספציפי, מחיר הפלפל היום בגיה לאי עומד על 80,500 דונג וייטנאמי לק"ג.

מחירי הפלפל היום במחוז דונג נאי (80,500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (83,000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (82,500 VND/kg) ובין Phuoc (83,500 VND/kg).

לפיכך, מחירי הפלפל כיום יציבים ברוב אזורי הגידול המרכזיים, המחיר הגבוה ביותר הוא 83,500 דונג וייט לק"ג שנרשם בבינה פואוק .

על פי KT&DT , מר הואנג פואוק בין, סגן נשיא איגוד הפלפל צ'ו סה במחוז ג'יה לאי, אמר כי העובדה שמחיר הפלפל נותר יציב על מעל 80,000 דונג וייט לק"ג במשך ימים רבים וכי צפוי לשמור על מחיר זה עד ראש השנה הירחי, היא דבר טוב.

לדבריו, במהלך ראש השנה הירחי, מחירי הפלפלים יורדים לעתים קרובות משום שחקלאים מגבירים את המכירות כדי שיהיה להם כסף לבזבז במהלך החג. תוך ניצול הזדמנות זו, עסקים רבים מנסים למצוא דרכים להוריד את מחירי הפלפלים.

עם זאת, השנה, מלאי נמוך ותחזיות לתפוקה נמוכה יותר גרמו לחקלאים להחזיק יותר. הירידה בייצור הפלפל העולמי היא הגורם המוביל ללחץ על מחירי הפלפל.

מחירי הפלפל הוייטנאמי צפויים להיות חיוביים יותר לאחר ראש השנה הירחי, כאשר סוחרים סינים יגדילו את כוח הקנייה שלהם בשוק, במיוחד בתחילת הרבעון השני של כל שנה.

למרות שמחירי הפלפל צפויים לעלות, צמחי הפלפל ברמות המרכזיות ובמחוזות הדרום-מזרחיים מתמודדים עם לחץ תחרותי גדול מצד גידולים אחרים, ובמיוחד דוריאן. לאחרונה, גני פלפל רבים נכרתו על ידי חקלאים כדי להחליף אותם בעץ פרי זה.

לדברי גב' הואנג טי ליאן, נשיאת איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם, בלתי נמנע שחקלאים יעברו מפלפל לדוריאן, שכן הרווח מדוריאן גבוה כיום בהרבה מזה של פלפל. עם זאת, חקלאים צריכים להחליף את הפלפל בדוריאן או בגידולים אחרים רק באזורים שבהם האדמה התדרדרה או נגועה במזיקים ומחלות עד כדי כך שנטיעה מחדש בלתי אפשרית. יש לשמור על גני פלפל שעדיין משגשגים מכיוון שמדובר בגידול בר-קיימא, המביא ליעילות כלכלית לטווח ארוך.

בשוק העולמי, על פי נתוני ועדת הסחר הבינלאומית של ארה"ב (USITC), יבוא הפלפל למדינה בנובמבר 2023 הגיע ל-5,859 טון, ירידה של 1.7% בהשוואה לחודש הקודם וירידה של 6% בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2022.

לפיכך, זהו החודש התשיעי ברציפות שבו יבוא הפלפל מארה"ב ירד בהשוואה לאותה תקופה, אך הירידה מצטמצמת בהדרגה.

ב-11 החודשים הראשונים, יבוא הפלפל מארה"ב ירד ב-23.7% בכמות (19,512 טון) וב-30.1% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2022, והגיע ל-62,840 טון, בשווי 288.3 מיליון דולר.

שווקי יצוא הפלפל המובילים לארה"ב ב-11 החודשים הראשונים של 2023 כוללים את וייטנאם עם נתח שוק של 78%, הודו עם 9%, אינדונזיה עם 5% וברזיל עם 3%.

[מודעה_2]
מָקוֹר