זני אורז חדשים רבים בעלי תפוקה גבוהה
בימים אלה, 23 משקי בית באזור המגורים טו לוק 1 (רובע אן נהון נאם) עסוקים בקצירת זן האורז TBR85 שלהם באמצעות מודל ייצור שיתופי, וחוגגים יבול שופע.
מר פאם ואן טאן, יו"ר ומנהל הקואופרטיב החקלאי Nhon Tho II, אמר כי בעונת החורף-אביב הזו, הקואופרטיב שיתף פעולה עם ThaiBinh Seed Co., Ltd. - אזור הרמות המרכזיות והמערביות כדי לעבד 3.6 דונם. כתוצאה מכך, היבול הגיע ל-95 קווינטל/דונם של אורז טרי (כ-85 קווינטל/דונם של אורז יבש), שהם 4-6 קווינטל/דונם גבוהים יותר מזנים נפוצים.
לא רק שהוא מניב תפוקה גבוהה, זן האורז TBR85 נחשב גם על ידי חקלאים ל"קל לגידול ובעלויות נמוכות". מר נגוין ואן פוק (המלט 4, אזור מגורים טו לוק 1), שמגדל ישירות 6 סאו (500 מ"ר /סאו), שיתף שלזן זה גבעולים חזקים, פריחה אחידה, והוא עמיד בפני מזיקים ומחלות. הוא ריסס חומרי הדברה רק פעמיים במהלך העונה, אך השדה נותר נקי ממחלות, והניב כמעט 500 ק"ג אורז יבש לסאו.
לדברי מר פאם ואן טאן, הקואופרטיב ייצר בעבר את הזן TBR36, אך לזן זה היה החיסרון של נטייה להתקלקלות בגשם בסוף העונה. באמצעות ניסויים, זן TBR85 הסתגל היטב לתנאים המקומיים וצמח במרץ. הקואופרטיב ימשיך לייצר אותו בעונת הקיץ-סתיו לצורך הערכה נוספת לפני שיציע הכללתו במבנה הגידולים הרשמי.
מר באך נהון טאן - סגן ראש המחלקה הכלכלית , התשתיות והתכנון העירוני של וורד אן נהון נאם - העריך: לזן TBR85 יתרונות רבים כגון גבעולים חזקים, עמידות למחלות, יבול גבוה והתאמה לביקוש השוק, אך נדרשת הרחבה נוספת של הייצור לצורך הערכה מקיפה.
המודל בולט גם בקשרים ההדוקים שלו בין קואופרטיבים לעסקים. חקלאים מקבלים הכשרה טכנית, מקבלים זרעים בתנאי תשלום דחוי, ומוצריהם נרכשים במחירים הגבוהים ב-20-30% ממחיר השוק. אורז טרי נרכש ישירות מהשדות במחיר של 6,700 דונג וייטנאמי לק"ג, מה שמפחית את עלויות הייבוש וההובלה.
מלבד TBR85, הקואופרטיב משתף פעולה כיום בייצור של 95 דונם עם זני TBR97 ו-TBR-1, ומושך אליו יותר מ-500 משקי בית להשתתף, עם יבול של 80-85 קווינטל/דונם של אורז יבש.
גב' נגוין טי ת'וי הואנג - סגנית מנהלת ייצור בחברת ThaiBinh Seed Co., Ltd. - אזור הרמות המרכזיות והמרכזיות - ציינה, כנציגה של העסק, כי TBR85 הוא זן בעל עונת גידול קצרה, גבעולים חזקים, עמידות טובה למזיקים ומחלות, והוא מתאים הן לעונות חורף-אביב והן לקיץ-סתיו.
החברה שואפת לשפר את היעילות עבור החקלאים באמצעות מחירי רכישה יציבים, תמיכה טכנית והפחתת השימוש בזרעים, ובכך לחסוך בעלויות הייצור. מבחינת איכות, לאורז TBR85 שיעור לובן של 72-74%, שיעור גרגרים מלאים של 78-83% וגרגירים דקים, מה שהופך אותו למתאים לעיבוד ותורם לעלייה בערך המוצר.
בקומונה טוי פואוק דונג, מודל הייצור השיתופי של זן האורז ADI 168 בין הקואופרטיב החקלאי פואוק סון 1 לחברת ADI הניב גם הוא תוצאות חיוביות.
מר הו נגוק דונג, מנהל הקואופרטיב, הצהיר: "יבול החורף-אביב השנה, למרות מזג האוויר המשתנה, צמחי האורז התפתחו היטב. תנובת יבול האורז הכללי הגיעה לכ-80 קווינטל/דונם, בעוד שזן ADI 168 הגיע לכ-84 קווינטל/דונם, 4 קווינטל גבוה יותר. מזיקים ומחלות היו זניחים, עם רק צמחים מפוזרים, אך לא הייתה להם השפעה משמעותית."
מודל קואופרטיב זה, המשתרע על פני 35 דונם, מפחית משמעותית את עלויות העבודה עבור החקלאים על ידי רכישת אורז טרי ישירות מהשדות, תוך הבטחת מחירים יציבים. "גם עם עלויות התשומות העולות, החברה שומרת על מדיניות הרכישה שלה במחירי שוק בתוספת שולי רווח של 2-3%. החקלאים מרגישים בטוחים מאוד בייצור שלהם", אמר מר דונג.
שואפים ליבולים גדולים עם מחירים טובים.
לאחרונה, הוכנסו לייצור מספר זני אורז חדשים ומבטיחים, כגון PY 2, ĐBR 79, DT 18, VNR98, HG 12...; בתחילה, הם הראו יבולים טובים והם מותאמים היטב לתנאי הקרקע והאקלים המקומיים בעונת היבולים חורף-אביב 2025-2026.
על פי נתוני תת-המחלקה לייצור יבולים והגנת הצומח (מחלקת החקלאות והסביבה), לעונת היבולים חורף-אביב 2025-2026, בכל הפרובינציה יש כיום 25 מודלים של ייצור זרעי אורז מקושר לאורך שרשרת הערך, המשתרעים על שטח של 906 דונם ומושכים 3,432 משקי בית משתתפים ב-8 קומונות ורובעים. התפוקה הממוצעת הגיעה ל-76.8 קווינטל/דונם, עם ייצור כולל של כמעט 7,000 טון.
בתגובה למגמה זו, הצהיר מר קיאו ואן קאנג - סגן ראש מחלקת ייצור יבולים והגנת הצומח: "הכנסת זני אורז חדשים לייצור היא הכיוון הנכון, המסייע בשיפור הפרודוקטיביות, האיכות והסתגלות לשינויי האקלים."
חשוב מכך, מודל הקישור בין חקלאים, קואופרטיבים ועסקים יצר שרשרת ערך בת קיימא, הפחית את סיכוני השוק והגדיל את ההכנסה לאנשים.
בעתיד, יש צורך להמשיך ולשכפל מודלים יעילים ולבחור זנים מתאימים לכל אזור אקולוגי כדי למקסם את יעילות ייצור האורז.
ניתן לראות כי מהשדות המקושרים המשתמשים בזני אורז חדשים כגון TBR85, TBR97, ADI 168, PY 2... נפתחים אפשרויות חדשות לייצור אורז בג'יה לאי.
החקלאים לא רק שואפים ל"קציר טוב", אלא גם ל"מחירים טובים", ומשפרים בהדרגה את יעילות ייצור האורז במחוז על רקע תנאי ייצור מאתגרים.
מקור: https://baogialai.com.vn/giong-moi-giup-nang-cao-hieu-qua-san-xuat-lua-gao-post584593.html
תגובה (0)