הוי אן "תומכת" בבעלי מוצרי OCOP

מרכז OCOP בהוי אן יפעל החל מאוקטובר 2024, ויסייע בהפצת מוצרי OCOP מהוי אן וקואנג נאם באופן נרחב יותר. צילום: SS

חותם מקומי במוצרים

בשנת 2024, בהוי אן יהיו 7 מוצרים שיוכרו כעומדים בתקני OCOP של 3 כוכבים. מתוכם, 5 מוצרים חדשים יצטרפו לתוכנית OCOP, ביניהם: לחמניות פטריות לונג הואה, דגני בוקר גרנולה, 12 מוצרים מן החי של גלגל המזלות, קערות עלי בודהי ושקיות גומא קים בונג. שני מוצרים שיעברו הערכה מחודשת הם קלמארי מיובשים מסוג קו לאו צ'אם ופטריות טרמיטים מסוג אוין קאנג.

בין המוצרים שזכו להכרה לראשונה, שקית הגומה של קים בונג היא מוצר העשוי מחומרים מקומיים והוא גם מוצר טיפוסי של מלאכת מחצלת הגומה של קומונה של קאם קים.

לדברי גב' פאם טי קונג - בעלת חברת ייצור ועסקי הגומה קים בונג, מדובר לא רק במוצר אופנה ידידותי לסביבה, אלא גם במתנה משמעותית בעלת ערך תרבותי מסורתי.

נקניקיית פטריות לונג הואה (קאם נאם וורד) היא מוצר טבעוני, עשיר בערכים תזונתיים, עם תהליך עיבוד מעמיק. מרכיבי נקניקיית הפטריות הם תוצרת חקלאית טבעית הנרכשת באופן מקומי, דבר המדגים את חוזקו של אזור חומרי הגלם המקומיים, עם פוטנציאל להתפתח למוצר סחורה טיפוסי המעובד באופן מעמיק מתוצרת חקלאית מהפרובינציה.

בינתיים, סט 12 המוצרים בעל גלגל המזלות (רובע טאנה הא) הוא שילוב של אלמנטים מסורתיים ומודרניים המתבטאים בתחכום של מוצרי קרמיקה מסורתיים בכפר האומנות טאנה הא.

המוצר נחשב כבעל פוטנציאל להפוך למתנה תיירותית טיפוסית של העיר הוי אן משום שהוא לא רק מוצר קרמי דקורטיבי, אלא גם מתנה משמעותית של מזל וערכים תרבותיים מסורתיים.

עם 2 מוצרים מוכרים, פטריות טרמיט שחורות אויאן קאנג (קאם נאם וורד) יכולות לשמש להכנת מגוון רחב של מנות לארוחות משפחתיות כגון פטריות מוקפצות, פטריות צלויות, מרק פטריות ועצמות, קדרת פטריות... עם תכולה תזונתית גבוהה.

זהו גם מוצר חדש יחסית במחוז, כולל באזור המרכז, כך ששוק הצריכה פתוח למדי. מוצר קלמארי מיובש מסוג Cu Lao Cham הוכר כמי שעומד בתקני OCOP של 3 כוכבים מאז 2021.

מאז, בזמנים רבים, המוצר לא היה באספקה ​​מספקת לשוק, במיוחד עבור תיירים לקו לאו צ'אם ולמסעדות באי, בגלל טריותו וטעמו הייחודי.

תמיכה בצורות רבות

באפריל 2024, ועדת העם של העיר הוי אן תיאם עם ועדת ההיגוי של סטארט-אפים יצירתיים במחוז קוואנג נאם כדי לארגן הכשרה בנושא פיתוח פרויקטים של סטארט-אפים יצירתיים, מדיה ואמנויות מסחריות.

שקיות קים בונג, שעועית גרגירי, זכו להכרה כמוצרי OCOP בעלי דירוג 3 כוכבים בשנת 2024. צילום: SS

בהכשרה השתתפו עסקים ומפעלי ייצור עם רעיונות ופרויקטים לסטארט-אפים; בעלי מוצרים של OCOP, ומוצרים תעשייתיים כפריים טיפוסיים בעיר.

תוכן ההדרכה מתמקד בפתרונות פיתוח מוצרים, שיפור התחרותיות, חקר צרכי הלקוח, חשיבה חדשנית; תפקיד התקשורת והשיווק בסטארט-אפים, ומיומנויות תקשורת ושיווק בפלטפורמות רשתות חברתיות.

"מצאתי את קורס ההכשרה הזה שימושי מאוד משום שהוא עזר לי לזהות את המגבלות שלי, כמו גם לצבור יותר ידע ופתרונות טובים כדי להביא טוב יותר את המוצרים שלי ללקוחות", סיפרה גב' פאם טי מין ת'וי, נציגת מתקן ייצור פטריות הטרמיטים אויאן קאנג (קאם נאם וורד).

גם השנה, העיר הוי אן ממשיכה לתמוך באופן פעיל בגופים המקדמים סחר במוצרי OCOP. ביוני 2024, העיר הוי אן ארגנה את "יריד הצריכה הירוקה השני - סטארט-אפים" במרכז כפר האומנות קים בונג (קומוניית קאם קים) עם הוצגו והוצגו מוצרי OCOP רבים.

הממשלה המקומית מארגנת גם הצגה ותצוגה של מוצרי OCOP באירועי פסטיבל בתוך ומחוץ לעיר כמו פסטיבל קאם הא קומקוואט, פסטיבל כפר האומנים קים בונג, פסטיבל המוצרים קוואנג נאם בדאנאנג; ירידים המתקיימים במחוזות טאנג בין, דוי שוין ונונג סון; חיבור משלחת קידום הסחר של העיר קאו לאן (דונג טאפ) עם חנות המזון הנקי קסאן קסאן, חנות המומחיות של OCOP House בהוי אן כדי לקדם את קידום וצריכת המוצרים...

לאחרונה, מרכז OCOP של הוי אן ברחוב נגוין תאי הוק 72 (העיר העתיקה של הוי אן) נפתח רשמית והחל לפעול, בתמיכת העיר.

בכך, תורמים להחדרה וחיבור של מוצרי OCOP של הוי אן, קוואנג נאם בפרט והמדינה כולה בכלל, ומקדמים את מותג מוצרי OCOP בקרב צרכנים, ובמיוחד תיירים.

"בתקופה האחרונה, העיר תמכה בהקמת נקודות הכנסת, קידום ומכירה של מוצרי OCOP ומוצרים תעשייתיים כפריים טיפוסיים. בנוסף למרכז OCOP של הוי אן, העיר תשמור על ארגון שווקי הוי אן וכן תקים בהדרגה נקודות הכנסת ומכירה של מוצרי OCOP בשוק הוי אן ובמקומות אחרים באמצעות טפסים מתאימים", אמר מר נגוין דה הונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של העיר הוי אן.

מקור: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html