חיבור סחורות ליעדי תיירות - כיוון פתוח למוצרים חקלאיים ומוצרי OCOP

לאחרונה, משרד התעשייה והמסחר של העיר קאן טו ארגנה כנס לחיבור מוצרים חקלאיים ומוצרי OCOP של קומונה של טוי אן הוי (קאן טו) עם אתר הנופש קנתו ECO. אירוע זה הוא עדות לרוח שיתוף הפעולה וההסכמה בין רשויות מקומיות, מפעלים, קואופרטיבים וחקלאים. זהו גם מאמץ של הרשויות לחזק את קידום הסחר, להרחיב שווקים ולשפר את ערך המותג של מוצרים חקלאיים, במיוחד מוצרי OCOP ומוצרים אופייניים לעיר קאן טו בכלל ולקומונה של טוי אן הוי בפרט.

לקוחות קונים באזור העסקים של מוצרי OCOP של Cantho ECO Resort.

קומונת תוי אן הוי נחשבת ל"חגורה הירוקה" של העיר. הקומונה משתרעת על פני כ-60 קמ"ר ^, ויש לה פוטנציאל גדול לחקלאות , במיוחד עצי פרי מיוחדים כמו תפוח חמאה ורוד ומנגו קאט צ'ו. מוצר תפוח החמאה הוורוד המקומי מיוצא לשוק האמריקאי. בשוק המקומי, מחירו של סוג זה של תפוח תמיד גבוה מהמחיר הממוצע של מוצרים דומים, מה שיוצר הכנסה יציבה לחקלאים. מנגו קאט צ'ו של הקומונה מבטיח איכות, ועומד בתקני OCOP של 3 כוכבים. בנוסף, באזור יש גם פירות אחרים כמו לונגן, גויאבה, ג'קפרוט... מוכנים לאספקה ​​בהתאם לביקוש בשוק. באמצעות תוכנית החיבור, הצפי הוא שמוצרים חקלאיים מקומיים ירחיבו את שווקי הצריכה שלהם יותר ויותר, ויסייעו לחקלאים לייצב את חייהם יותר ויותר, ויתרמו לפיתוח מגזר המסחר והשירותים של העיר.

הקואופרטיב החקלאי Xom Dong 2 הוא אחד המודלים הכלכליים הקולקטיביים האופייניים לקומונה של Thoi An Hoi. הקואופרטיב מתמחה בגידול פירות אבוקדו ורודים. הודות לאיכותם יוצאת הדופן, מוצרי הקואופרטיב מסופקים לא רק לשוק המקומי אלא גם מיוצאים לשווקים תובעניים כמו ארצות הברית ואוסטרליה, מה שמביא ליעילות כלכלית גבוהה ותורם לאישור ערכם של תוצרת חקלאית. מר טראן ואן פואנג, מנהל הקואופרטיב החקלאי Xom Dong 2, אמר כי הקואופרטיב הוקם בשנת 2021 עם 38 חברים וכמעט 40 דונם של גידולים. הקואופרטיב קיבל שני אזורי גידול וחובר לעסקים לצרוך פירות אבוקדו ורודים הגדלים לפי תקני VietGAP, בכיוון אורגני ועומד בתקני OCOP של 4 כוכבים עד 2022. מדי שנה, הקואופרטיב מספק כ-200 טון של פירות אבוקדו. אם מיושם תהליך פיזור היבול, התפוקה יכולה להגיע ל-400 טון בשנה. הקואופרטיב הקים מחלקת בקרת איכות, בנה מחסן נפרד לעיבוד ואריזה לסחורות ייצוא, וערך בדיקות תקופתיות של קרקע, מים, פירות וחומרי הדברה. "בשוק המקומי, מספר סופרמרקטים וחנויות למוצרים חקלאיים נקיים מבקשים גם הם לשתף פעולה עם הקואופרטיב. בפרט, השתתפות בעסקים ביעדי תיירות באמצעות כנס OCOP למוצרים חקלאיים לא רק תומכת בקואופרטיבים בהרחבת שווקיהם, אלא גם מסייעת לחקלאים להבין טוב יותר את ביקוש השוק ולייצר בצורה יעילה יותר ויותר", אמר מר טראן ואן פואנג.

הקואופרטיב החקלאי אן טאן, קהילת תוי אן הוי, מתמחה בגידול מנגו קאט צ'ו ומוצריו עומדים בתקן OCOP בן 3 כוכבים. לקואופרטיב 19 חברים, שטח של כ-20 דונם, תפוקה שנתית של 25 טון/דונם, והכנסה ממוצעת של כ-250 מיליון דונג דונג/דונם. עם זאת, מר לה הא שיאם, מנהל הקואופרטיב החקלאי אן טאן, אמר: "בכל שנה, מוצרים חקלאיים סובלים לעתים קרובות מהיצע יתר וקשה למכור אותם. לכן, הקואופרטיב מקווה שהמדינה, גופים מוסמכים ועסקים יתמכו בקשרים בין צריכת מוצרים כדי שהחברים יוכלו לייצב את הכנסתם ולהרגיש בטוחים בייצור. הקואופרטיב מבטיח אספקת מוצרים בהתאם לביקוש הן באיכות והן בכמות."

מר באן פואוק אן, יו"ר הוועדה העממית של קהילת תוי אן הוי, אמר כי לאחרונה, הקומונה התמקדה בפיתוח מודלים כלכליים קואופרטיבים, ייצור חקלאי עירוני וחקלאות היי-טק. בכך, מספר מוצרים של קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים בנו מותגים וסימנים מסחריים וחתמו על חוזים לצריכת מוצרים. למרות שיש תפוקה יציבה, עם שטח גידול גדול ומרחב רב לפיתוח, חיבור להרחבת צריכת מוצרים עבור היישוב הוא הכרחי ביותר. חיבור צריכת מוצרים חקלאיים עבור קואופרטיבים בקומונה לאזורי תיירות אינו רק חיבור צריכת מוצרים אלא גם תמיכה בחקלאים לשיפור איכות המוצר, הסתגלות לסוגי עסקים חדשים (מסחר אלקטרוני), המתאימים יותר ויותר לצורכי השוק. זהו צעד חשוב קדימה, המסייע לשיפור הערך והמותג של מוצרים חקלאיים, תוך הרחבת ערוצי הפצה לשווקים פוטנציאליים, קידום פיתוח הכלכלה השיתופית המקומית. היישוב ימשיך לתמוך באנשים מבחינת עניינים משפטיים, תכנון אזורי שתילה, תוכניות פרויקטים, זנים, הכשרה טכנית, קשרי צריכת מוצרים וכו'.

בעיר קאן טו יש כיום 859 מוצרי OCOP, מתוכם 3 מוצרים השיגו 5 כוכבים, 239 מוצרים השיגו 4 כוכבים ו-617 מוצרים השיגו 3 כוכבים, מה שהופך אותה לאחד היישובים עם מספר מוצרי OCOP הגדול ביותר במדינה. העיר שואפת שיהיו לה 5 מוצרי OCOP נוספים עד סוף 2025. תוכנית קואופרטיבים "מוצר אחד" (OCOP) הופכת למנוף לקידום הכלכלה הכפרית בקאן טו. קואופרטיבים רבים מנצלים הזדמנות זו כדי לשפר את איכות המוצר ולהרחיב את השוק. עם זאת, תמיכה מצד רשויות מקומיות, סוכנויות רלוונטיות ועסקים היא חיונית. ופעילויות קישור וחיבור נחשבות לגשר חשוב המסייע למוצרים חקלאיים מקומיים להגיע רחוק יותר.

מר הא וו סון, מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של העיר קאן טו, אמר כי לצד יישום פעיל של פעילויות קידום מכירות, קידום סחר ופיתוח יעדים, העיר מעוניינת לשלב מוצרי OCOP ומוצרים מקומיים מיוחדים בעסקים ביעדי תיירות. פעילות חיבור המוצרים החקלאיים ומוצרי OCOP של קומונת טוי אן הוי לאתר הנופש קאנטו אקו היא דוגמה אופיינית לאספקה ​​ישירה של מוצרים איכותיים ובטוחים עם טעמים מקומיים. זהו גם שילוב של פוטנציאל חקלאי ופוטנציאל תיירותי, היוצר ערך מהדהד, ופותח ערוץ הפצה חדש, מודרני ויעיל. ההערכה היא שעם מגוון המוצרים והשירותים, הפעלת נקודות המכירה של מוצרי OCOP ומוצרים מקומיים מיוחדים תגיע ללקוחות רבים, ותרחיב יותר ויותר את שוק הצריכה לא רק של מוצרי OCOP ומוצרים מקומיים של העיר קאן טו, אלא גם של כל אזור דלתת המקונג.

כתבה ותמונות: נאם הואנג

מקור: https://baocantho.com.vn/ket-noi-hang-hoa-vao-cac-diem-du-lich-huong-mo-cho-nong-san-va-san-pham-ocop-a190925.html