יריד הסתיו 2025 מאגד מאכלים טעימים משלושה אזורים

במסגרת יריד הסתיו הראשון - 2025, פסטיבל האוכל "מעדני הסתיו" שנערך בחצר הדרומית, במרכז התערוכות של וייטנאם (VEC), דונג אנה, האנוי, הפך למקום מפגש אטרקטיבי המושך את תשומת ליבם של אנשים ותיירים רבים, כאשר מאות דוכנים מציגים מאכלים מיוחדים וטעימים מכל שלושת אזורי המדינה.

פסטיבל האוכל "Thu My Vi" הוא לא רק מקום למכירת סחורות, אלא גם מרחב לחילופי תרבות וקולינריה בין אזורים, שבו המבקרים יכולים לחוות ולחוש את תמצית המקומית דרך כל מנה, סיפור המקור וההכנה. אירוע זה תורם לשיפור היכולת לקדם מותגים אזוריים, ועוזר למוצרים מיוחדים להגיע קרוב יותר לצרכנים מקומיים וזרים.

באזור "One Round Vietnam", דוכני הקולינריה משתרעים מהנקודה הצפונית ביותר של טויאן קוואנג ועד לנקודה הדרומית ביותר של קא מאו , ויוצרים מסע ייחודי של הנאה מהאזורים ממש בלב הבירה. יחד עם זאת, מתחם "Cheer Fest - Beer & Grill Across the Borders" משלב חלל גריל-בירה מגוון, שהוא גולת כותרת המושכת תיירים שאוהבים חוויות קולינריות חדשות. כאן, גורמה ייהנו מיותר מ-100 טעמי בירות בוטיק מעודנים בשילוב עם אינספור מנות גריל מיוחדות מגרמניה, בלגיה, יפן ועד טעמים וייטנאמיים, ויוצרים חווית טעמים ייחודית ורב-שכבתית.

חלל בית המשפט הדרומי נחשב על ידי התקשורת ל"לב הקולינרי" של היריד, עם קיבולת של עד כמעט 4,500 מושבים. דוכני האוכל מאורגנים בכיוון של חוויות קנייה ואינטראקציות חכמות, המסייעות למבקרים לגשת ולחקור בקלות טעמים אזוריים מגוונים.

מר וו בה פו, מנהל הסוכנות לקידום סחר (משרד התעשייה והמסחר), אמר כי מתחם יריד הסתיו השנה תוכנן כ"מסע ברחבי וייטנאם", שכל תת-אזור הוא סיפור חי על האנשים, התרבות והכלכלה הדינמית של האזורים.

מר פו אישר את החדשנות בשיטת הארגון עם המודל המשולב של "יריד אמיתי - יריד וירטואלי", המאפשר לעסקים להציג ישירות במרכז התערוכות וגם להחזיק ביתן תלת-ממדי מקוון לשידור חי של המסחר עם לקוחות מקומיים וזרים.

ראוי לציין כי יריד הסתיו 2025 נחשב לאירוע מקיף לקידום סחר בקנה מידה ארצי, המנוהל על ידי משרד התעשייה והמסחר במטרה לעודד צריכה מקומית ולהרחיב את שווקי הייצוא. על פי הוועדה המארגנת, האירוע מאגד כ-3,000 דוכנים של מפעלים מקומיים ומושך אליו משלחות בינלאומיות.

כמה תמונות מפסטיבל האוכל "Thu My Vi":

חלל "Thu My Vi" הופך למקום מפגש אטרקטיבי לתיירים מהבירה ומכל המדינה ביריד הסתיו 2025.

כאן נאספים מאכלים מכל האזורים.

באזור "סיבוב אחד של וייטנאם", דוכני אוכל משתרעים מהנקודה הצפונית ביותר של טויאן קוואנג ועד לנקודה הדרומית ביותר של קא מאו, ויוצרים מסע ייחודי של הנאה מהאזורים ממש בלב הבירה.

מקור: https://baotintuc.vn/kinh-te/hoi-cho-mua-thu-2025-quy-tu-du-mon-ngon-3-mien-20251030081735739.htm