גלו את סינגפור באמצעות סדנאות מרתקות.

עבור אלו עם לוחות זמנים קצרים אך עדיין רוצים לחוות במלואה את התרבות המקומית של סינגפור, סדנאות מלאכה ומסורתיות הן בחירה אידיאלית.

עם מגוון אפשרויות שיתאימו לגילאים ותחומי עניין שונים, סדנות מציעות למבקרים הזדמנות לחוות ולהעריך את העומק התרבותי הייחודי של עיר האריות בפרק זמן קצר.

גלו מורשת באמצעות חוויות מלאכת יד מסורתית.

בסינגפור, מלאכות יד מסורתיות כמו ציור וצביעה בבטיק עדיין נשמרות על ידי הקהילה הפרנאקאנית ואומנים מקומיים כחלק תוסס מהחיים העירוניים. סדנאות מציעות למבקרים הזדמנות לחקור באופן ישיר את הטכניקות הייחודיות הללו ולחוות את רוח היצירתיות המתמשכת שעברה מדור לדור.

הסדנה הראשונה שאסור לפספס היא חוויית ציור הבאטיק - אמנות מסורתית מדרום מזרח אסיה של שימוש בשעוות דבורים לצביעה וציור דוגמאות על בדים, שהוכרה על ידי אונסק"ו כמורשת תרבותית בלתי מוחשית בשנת 2009. המבקרים יכולים למצוא פעילות מרגשת זו בסטודיו לאמנויות קמאל. הסדנה נמשכת שעתיים, ומשתתפים מקבלים הזדמנות ליצור יצירת אמנות באטיק משלהם תוך כדי האזנה לאמן המספר סיפורים על ההיסטוריה והאבולוציה של הבאטיק לאורך זמן.

צילום: סטודיו לאמנויות קמאל

תוכניות הסדנאות נועדו להתאים למגוון רחב של רמות מיומנות וגילאים, מגיל 9 ומעלה, ואינן דורשות ניסיון קודם, מה שהופך אותן מתאימות למבקרים חדשים לצורת אמנות זו.

גלו את הטעמים הקולינריים התוססים של סינגפור.

עם אוכלוסייתה המגוונת, סינגפור מתגאה בסצנה קולינרית ייחודית שבה טעמים מנוגדים לכאורה משתלבים בצורה חלקה. השתתפות בסדנת אוכל מסורתית מאפשרת למבקרים לגלות כיצד אוכל הפך לשפה משותפת המחברת את הקהילות הרב-אתניות של מדינת האי.

מבקרים יכולים לנסות להשתתף בשיעור בישול תרבותי ב-Food Playground (בצ'יינה טאון). כאן, לכל אדם יהיו שלוש שעות לבשל מאכל סינגפורי אותנטי. השיעור מתחיל בהיכרות עם ההיבטים הייחודיים של המטבח הסינגפורי, תוך בחינת התבלינים והמרכיבים המקומיים שהפכו את אזורי אוכל הרחוב למפורסמים. לאחר מכן, כל אדם ילמד כיצד להכין מספר מנות מסורתיות כמו לקסה, אורז עוף מהאינאז, נאסי למק, קואה דאדאר וכו', בהתאם לתוכנית הסדנה.

במהלך תהליך הבישול, המדריכים ישתפו סיפורים מעוררי השראה וסודות משפחתיים היוצרים את הטעמים הייחודיים והאותנטיים של כל מנה.

שיעור הבישול התרבותי, המוכר באופן עקבי כ"בחירת המטיילים הטובה ביותר" של Tripadvisor בין השנים 2020 ל-2024, הוא חוויה משמעותית לחקור את התרבות הקולינרית הפופולרית של מדינת האי.

בעוד ש-Food Playground מציע את האווירה התוססת של שיעור בישול קבוצתי בלב צ'יינה טאון, Cookery Magic לוקח את המבקרים לחוויה פרטית ואינטימית יותר. השיעור מתקיים ממש במטבח של השפית רוקסה ורה לינט בסינגפור.

מה שהופך את השיעור הזה למיוחד הוא האווירה האינטימית שלו, המעניקה תחושה של הזמנה לארוחה בביתו של סינגפורי יליד המדינה. לאחר סיום המנות, כולם נהנים מפרי עמלם בתוך גן ירוק ושופע, שבו כל סיפור קולינרי מתעורר לחיים דרך סיפור סיפורים וטעם.

מבקרים יכולים לבחור להשתתף בשיעורים שבועיים או להירשם לשיעור פרטי למשפחה ולחברים להכנת מנות מקומיות אותנטיות כגון שרימפס אסאם (שרימפס מבושל ברוטב תמרינדי), דאון אובי קלדק מסאק למק (עלי בטטה מבושלים בחלב קוקוס חריף קלות), ואיאם פונטה (עוף מבושל בממרח סויה).

"לגעת" בתרבות הסינגפורית באמצעות חומרים אדריכליים.

מלבד מלאכת יד וקולינריה, הזהות התרבותית של סינגפור משתקפת בבירור גם בחומרים אדריכליים כמו קרמיקה ואריחים. לכן, סדנאות אדריכליות פופולריות במיוחד בקרב תיירים, מכיוון שהם לא רק זוכים ליצור באופן ישיר אלא גם מקבלים הזדמנות ללמוד על המשמעות של כל דוגמה, פלטת צבעים והטעם האסתטי המעודן של האנשים המקומיים.

בלב הצמחייה השקטה של ​​מערב סינגפור, ג'ונגל הקדרות ת'ו קוואנג (Thow Kwang Pottery Jungle) מכיל את כבשן הקדרות המסורתי הוותיק ביותר הפועל ברציפות במדינת האי. הכבשן, שנבנה בשנות ה-40 של המאה ה-20, דומה לדרקון ויכול להגיע לטמפרטורות של 1,300 מעלות צלזיוס, ויוצר את זיגוג האפר הטבעי הייחודי לכל פריט חרס של טאוצ'ו - מורשת שנשמרה לאורך דורות.

בסדנה בת שעתיים בתאו קוואנג, המבקרים יחוו את תהליך ייצור הקדרות המלא בהדרכתם של בני משפחת טאן - אומנים המשמרים את אמנות הקדרות המסורתית. הסדנה מתחילה בהדגמה מיומנת של אובני קדרות על ידי אומן. לאחר מכן, המבקרים יקבלו הדרכה מפורטת על השלבים הבסיסיים של ייצור הקדרות. לתרגול מעשי, המשתתפים יכולים לבחור בין עיצוב ידני של כלי חרס או שילובם עם פיסול באובניים. בנוסף, בתאו קוואנג יש אוסף עצום של כלי חרס מעודנים בעלי עיצובים ייחודיים המשקפים את תרבות מדינת האי, אותם המבקרים יכולים לחקור ולרכוש.

תמונה: סיסטיק

מלבד אמנות הקדרות, המבקרים יכולים גם לחקור סדנאות ציור אריחים פראנאקיות - "התמחות" תרבותית של האדריכלות הפרנאקית, שניתן למצוא בקלות בבתי החנויות של ג'ו צ'יאט וקאטונג. אריחים אלה, המעוטרים במוטיבים מורכבים של פרחים וציפורים, אינם רק נעימים מבחינה אסתטית אלא גם מספרים סיפורים של שגשוג, איזון ומסע הנדידה של אנשי ניוניה לאורך דורות.

במשך שעתיים, המבקרים יחקרו את מקורותיהם ומשמעותם של דוגמאות פראנאקה ואת אדריכלות בתי החנויות הייחודית. בהדרכתו של אומן, המשתתפים ילמדו כיצד לשלב צורות גיאומטריות, ליצור גבולות מורמים ולצבוע דוגמאות בעזרת מברשת, ובכך ליצור אריחי קרמיקה בעבודת יד בסגנון פראנאקה הייחודי.

במהלך הסדנה, המבקרים זוכים גם ללבוש בגדי ניוניה קבאיה ובטיק מסורתיים, ליהנות מקואה (קינוח המוגש לעתים קרובות במהלך פסטיבלים), וללגום תה ניוניה מסורתי, סמל לאירוח פראנאקי.

צילום: האיגוד הלאומי של סוכני נסיעות בסינגפור

אפילו בטיול של מספר ימים בלבד, המבקרים יכולים לחוות במלואה את התרבות המקומית באמצעות סדנאות מסורתיות. כל חוויה היא פרוסה תרבותית מרתקת, ההופכת חומרים פשוטים לסמלים תרבותיים הנשמרים בתוך החיים העירוניים של מדינת האי. זוהי גם הזדמנות לכולם לגלות סינגפור שונה, ייחודית ועשירה, עם פנינים נסתרות השוכנות בלב העיר.

מקור: https://phunuvietnam.vn/kham-pha-singapore-qua-cac-workshop-thu-vi-20251102234748802.htm