השאיפה להפיץ ערכים וייטנאמיים של 3 יזמיות עם שם המשפחה לואונג

[מודעה_1]

(מחיר לצפייה) – אותו דור 8x, 3 בנות משלושה אזורים שונים במדינה אך לכולן שם משפחה זהה לואונג והן חברות בפרויקט הקשור לתמיכה בעסקים למטרות פיתוח. 3 אישיויות שונות אך נפגשות בתשוקה וברצון הבוער "להפיץ ערכים וייטנאמיים" לאזור ולעולם , לתמוך ביותר ויותר אנשים לעשות את העבודה, לחיות במלואם עם העבודה...

בפגישה ובחזות בתהליך הבנייה והפיתוח של 3 עסקים בבעלות 3 הבנות הנ"ל, נוכל להבין לעומק את הערך של רוח הנחישות "אין דבר קשה/רק פחד מחוסר התמדה" יחד עם התלהבות, תשוקה ואחריות, תעוזה לרדוף אחר החלום עד הסוף, תעוזה לקחת אחריות עד הסוף בתהליך ההקמה שאינו רק מלא ורדים אלא גם מלא קוצים.

Luong Thanh Hanh מפיח חיים במשי ופשתן וייטנאמי

המפגש עם לואונג טאנה האן, "נערת המשי היפה", מגלה רק מראה עדין וחינני, אך מאחורי נערה רזה זו מסתתרות נחישות, התמדה, סיבולת ובעיקר אומץ לב בבחירה להפיח חיים בכפר המלאכה המסורתי.

כשהגענו לחלל התערוכה Hanh Silk במרכז התערוכות Van Ho (מס' 2, Hoa Lu, Hanoi ), לא יכולנו שלא להיות מופתעים ומתפעלים ממוצרי המשי העשירים והמגוונים המוצגים והוצגו כאן, יחד עם דגמי אריגת המשי ששוחזרו בצורה חיה ומרשימה. הייחודיות והשונות באים לידי ביטוי במוצרי המשי תחת המותג Hanh Silk, שאינם מיוצרים בהמוניהם אלא עשויים בעבודת יד, הדורשים את חריצותם הקפדנית של האומנים. כל מוצר הוא תהליך ייצור ידני בשילוב עם היצירתיות והידיים המיומנות של אורגי Nam Cao ומוטיבים ייחודיים מצוירים ביד, כך שהערך התרבותי המגובש במוצר הוא גדול מאוד.

החל מהרעיון של שיקום הייצור של כפרי מלאכה מסורתיים ויצירת מותג יצוא עבור חקלאי כפר אריגת הפשתן נאם קאו, נתקלה האן בספקות רבים. עם התמדתה בשכנוע ובעבודה עם אנשי הכפר, התלהבותה התוגמלה. מאז 2016, הוקם קואופרטיב אריגת הפשתן נאם קאו עם 30 חברים, בראשותו של לואונג טאן האן. בנוסף, בכל קומונת נאם קאו יש כ-90 משקי בית החוזרים למקצוע האריגה כדי לספק משי פשתן לקואופרטיב ולהרחיב את אזורי גידול התות ותולעי המשי וליצור שרשרת ייצור ואספקה סגורה. לאחר יותר מ-4 שנים, עד 2020, היו להאנהסילק 2 אזורי חומרי גלם, שענו על הזמנות היצוא המגוונות, החל מבדי פשתן, משי, מגבות, צמידי משי, מצעי משי רקומים ביד ובמיוחד קו המוצרים של מגבות פנים ומגבות אמבטיה ממשי טבעי 100%...

כשדיברה על מסעה הפזיז למדי בחיפוש אחר כפר מלאכת פשתן כדי לטפח את שאיפותיה, לואונג טאן האן נזכרת שבאותה תקופה הייתה לה עבודה יציבה ובעלת הכנסה גבוהה בתעשיית עיצוב הפנים, אך בסופו של דבר החליטה לוותר על הכל כדי לטייל ברחבי וייטנאם כדי ללמוד על פשתן. החלטה זו הפתיעה את האנשים סביבה ואת קרוביה, שהתנגדו לה וחשבו שזה מסוכן מדי. "אנשים רבים הרתיעו אותי, אך בכל זאת החלטתי לנסוע ברחבי המדינה כדי ללמוד על קנבוס וגיליתי שקנבוס נאם קאו שונה לחלוטין, עשוי בעבודת יד לחלוטין. קשישים ונשים בדלתא הצפונית עובדים קשה בוקר וערב, מטבל את ידיהם במים קרים בחורף ובקיץ כדי לטוות קנבוס ללא תלונות. יש כאלה שכמעט בני 80 ועדיין עובדים בהתלהבות, ידיהם טוויות בזריזות את החוט, מבלי אפילו להסתכל על הגולם כדי לשלוף את החוט. תמונות אלה נחקקו עמוק במוחי וגרמו לי להבין שההחלטה שלי, למרות שהיא מסוכנת, היא הכרחית מאוד עבור האנשים", נזכרת לואונג טאן האן.

לואונג טאן האן שיתף: "בנוסף ליצירת מקומות עבודה לאנשים, אנו גם מעוררים את הרוח והגאווה של כפר האומנים המסורתי עבור אנשים, כך שאלה שפרשו מוקדם, מעל גיל 60, עדיין יוכלו להשתתף בשלבי הייצור של Hanhsilk. כמעט 80% מהעובדים הם מעל גיל 60, גברים ונשים כאחד יכולים לעשות זאת. עם פרספקטיבה מגוונת ודרך חדשה לעשות דברים, בעת בניית מודל של מפעל אריגת משי אקולוגי, Hanh Silk חשבה על חיבור עם מגזר התיירות , שבו המפעל עצמו יהיה מקום לקבלת פנים לקבוצות תיירים בינלאומיות. המציאות מראה שכיוון זה נכון ויעיל לחלוטין, בממוצע בכל חודש, נאם קאו קיבלה בברכה כ-4-5 קבוצות תיירים מקומיות וזרות. "כאשר התיירות תתפתח, היא תגדיל את הכנסות האנשים משירותים ובמקביל תיצור התרגשות עבור אנשים בזמן העבודה. אנו גם מקווים שבמקום שנצטרך לנסוע לחו"ל כדי למכור, נוכל לייצא במקום לתיירים."

מפת שווקי היצוא של Hanh Silk מאז 2017 נוספה גם תאילנד, בנוסף לקוריאה, יפן, רוסיה וגרמניה. 80% מהכנסותיה של Hanh Silk מגיעות מייצוא, ורק 20% מגיעות מהשוק המקומי, כך שהמסעות הרצופים של Luong Thanh Hanh לשיווק המוצרים כמעט צפופים. Hanh אמר, שאחרי כל נסיעה "להביא פעמונים לארצות זרות" היא סדרה של ימים של מחקר, שיפור מוצרים ועמידה בדרישות המחמירות של כל שוק. יתר על כן, לא כל נסיעה מניבה תוצאות מיידיות.

הוקרת ערכים תרבותיים מסורתיים ותשוקה אליהם, התמדה עד הסוף במסע הפזיז למדי של חיפוש אחר כפר מלאכת פשתן כדי לטפח את שאיפותיה, הם גם הסוד של Hanh Silk שפיתחה עד היום. "לאכול אמיתי, לעבוד אמיתי" הוא המוטו העסקי של Hanh Silk, כך שכולם יכולים לאמת את מה שעושה Hanh Silk.

טראם לואונג טי נגוק עם חלום הקפה האורגני והמסע של בניית קפה מיוחד של קוואנג טרי

אשת הקפה הכנה, לואונג טי נגוק טראם, סיפרה לנו שפאן קפה נוסדה בשנת 2019 עם המחשבה הפשוטה ביותר שפתיחת עסק תקל על חתימה על חוזה מכירה, בעוד שהידע במנהל עסקים, ניהול משאבי אנוש, פיננסים וחשבונאות היה כמעט אפסי. כעסק שבסיסו באזור גבול, ניהול העסק היה מאוד מעורפל ורופף, אך לאחר תקופת פעילות, כאשר למותג הייתה דריסת רגל בשוק, והמייסדים והמנהיגים של העסק החלו לדאוג לניהול עסקי. בשנת 2021, פאן קפה זכתה לאישור של אוקספם - CSIP להשתתף בחבילת התמיכה של EFD לעסקים בעלי השפעה חברתית.

בהתאם לכך, פאן קפה מאומנת בידע כללי מתחומי ניהול עסקי, פיננסים ומשאבי אנוש. החל מהכשרה מרוכזת ועד להכשרה ישירה אישית בין מומחים לעסקים. "ארגנו מחדש את פעילות העסק שלנו לאחר השתתפות בקורסי הכשרה של EFD, אין חפיפה בעבודה, ניהול עסקי ותפעול הפכו קלים יותר, במיוחד ניהול פיננסי ופיתוח אסטרטגיית שיווק. נכון לעכשיו, פאן קפה עברה בהצלחה את התוכנית המקורית, עלתה לראש שוק הקפה המיוחד הוייטנאמי, והפכה ליחידה הראשונה לייצא את קפה Khe Sanh לארה"ב, וזכתה בפרסים רבים בדירוגי קפה קלוי בינלאומיים..." - שיתפה Luong Thi Ngoc Tram.

פאן קפה הוא מיזם בעל אוריינטציה חברתית, פילוסופיית העסקים של פאן קפה קשורה קשר הדוק לאחריות קהילתית, ובמיוחד לשיפור מחייתם בת קיימא של מיעוטים אתניים ואן קיו באמצעות מוצרי קפה איכותיים ובעלי ערך, הקמת מערכת אקולוגית לגידול קפה לקראת חקלאות בת קיימא, הסתגלות לשינויי האקלים והגנה על הסביבה. מסע של 4 שנים (2019-2023), 4 שנים של פאן קפה ללא היסוס ו-4 שנים עם הכפר שהביאו את החלום האירופי מהפינה הקטנה של שמי טרונג סון. ערביקה קה סאן קוואנג טרי המיוצרת על ידי פאן קפה מדורגת כעת במקום החמישי בעולם אחרי שמות גדולים אחרים. והמסע להביא את קה סאן קפה לפסגת הקפה המיוחד בעולם מימש בתחילה את החזון האסטרטגי שפאן בנתה מתחילת 2023, תוך יישום הדרגתי של "קפה מיוחד גלובלי של פאן קפה מעובד באופן בר קיימא עם מגוון ביולוגי על עקרון כיבוד הסביבה הטבעית ובטיחות עבור גורמים קשורים."

בשנת 2022, פאן קפה זכתה להיות אחת מ-30 יוזמות SIB מצטיינות המקבלות תמיכה ממשרד התכנון וההשקעות, תוכנית הפיתוח של האו"ם (UNDP) ושגרירות קנדה בווייטנאם. לאחרונה, פאן קפה נכללה ברשימת 10 יוזמות ה-ESG המובילות בווייטנאם 2023 - תוכנית לתמיכה במיזמים עסקיים בני קיימא במסגרת שיתוף הפעולה בין הסוכנות האמריקאית לפיתוח בינלאומי (USAID) לבין משרד התכנון וההשקעות. זהו אחד המאמצים לתרום ליישום אסטרטגיית הצמיחה הירוקה של וייטנאם לתקופה 2021-2030 והחלטה 167/QD-TTg של ראש הממשלה לקידום צמיחה בת קיימא וכוללנית במגזר הכלכלי הפרטי בווייטנאם. במקביל, פאן קפה זכתה גם בפרס הראשון עבור רעיונות עסקיים הקשורים לשרשרת הערך של היערות תחת הנושא "תיירות קהילתית" 2023. זהו פרס לתמיכה בפיתוח עסקי של הרשת הבינלאומית של WWF - יערנות דור חדש.

בהיותה מודעת היטב לכך שקלייה וטחינת קפה ייצרו כמות גדולה מדי של CO2 באטמוספירה, מה שיגרום לאפקט החממה ולהתחממות כדור הארץ, לכן עסקים צריכים להיות אחראים לחברה ולשפר את הסביבה; "נערת הקפה" לואונג טי נגוק טראם שיתפה: "אנחנו רק קבוצה קטנה בכל המערכת האקולוגית של קפה קה סאן, אבל אנחנו תמיד קובעים שכל אדם תורם, מאחד ידיים כדי להעלות את הרמה, ולהביא את קפה קה סאן קוואנג טרי לרמה חדשה - רמת הקפה המיוחד". נכון לעכשיו, העסק גייס את אנשי ואן קיאו לפתח גידולים משותפים של עצי קפה עם פיתוח ייעור, בניית אזורי גידול קפה נקיים כדי ליצור אזור חומרי גלם יציבים. בנוסף, באמצעות פעילויות גידול קפה, הוא משלב גם את תפקידן ומעמדן של נשות ואן קיאו במשפחה. במקביל, פאן קפה מתחילה גם לבנות נקודת חוויית קפה מיוחדת קוואנג טרי על הענף המערבי של כביש הו צ'י מין, ומשתפת פעולה עם סוכנויות נסיעות כדי לבנות תוכנית סיורי קפה לקידום קפה קוואנג טרי. חשוב מכך, פרויקט נטיעת היערות הקשור לגן הקפה של פאן קפה מתעצב מיום ליום, אם כי עדיין ישנם קשיים רבים.

ניתן לראות שהחלום לכסות את הקפה האורגני בעצי צל גדולים, שיספקו צל לגינות הקפה, ניצוץ בכל התשוקה, הכרת התודה והרצון לשקם, לחזק ולהרחיב את ערכו של קפה קה סאן, קוואנג טרי, והתגשם בהדרגה בוודאות ובביטחון.

לואונג טי מיי הואה משפר את ערכם של צמחי מרפא ברמות המרכזיות

מתוך הרעיון להביא את תמצית עשבי התיבול של הרמות המרכזיות ללקוחות, הפרויקט "חיבור נשים ממיעוטים אתניים לפיתוח מוצרי OCOP מיוחדים של קון טום" של לואונג טי מיי הואה זכה בפרס השני בתחרות יזמות הנשים לשנת 2021 שאורגנה על ידי איגוד הנשים של וייטנאם. הפרויקט מיושם מאז 2019, וסייע לנשים בנגוק טו ובוואן לם - שתי קומונות קשות במיוחד במחוז דאק טו, ותורם ליצירת מקורות מחיה בת קיימא עבור מיעוטים אתניים באמצעות גידול עשבי תיבול מרפא אזוריים כמו נגוק לין וייצור צמחי מרפא מיוחדים של קון טום. 90% מעובדי החברה והנהנים מפעילותה העסקית הן נשים.

מגפת הקורונה, עם תנודות רבות בשוק, בערוצי ההפצה וכן שינויים בצרכים ובהתנהגויות של הלקוחות, הובילה לקשיים רבים עבור חברת הרפואה הצמחית טאי נגוין. עם זאת, במהלך תקופה זו, גב' לואונג טי מיי הואה והחברה עשו מאמצים להסתגל למצוקה על ידי השקת קו מוצרים חדש - עלים להקלה על הצטננות. שקיות העלים היבשות הנוחות, הכוללות עשבי תיבול כמו עלי במבוק, נענע, למון גראס, קינמון, בזיליקום, פרילה, משחה וייטנאמית וכו', התקבלו היטב על ידי השוק וסייעו לחברה להתגבר על תקופות קשות.

עם כניסתה לתקופה שלאחר מגפת הקורונה, תפוקת המוצרים המותאמים למגפה ירדה, מה שאילץ שוב את לואונג טי מיי הואה לשנות את האסטרטגיה שלה כדי להסתגל לתקופה הנורמלית החדשה. המנהלת שיתפה: "החברה בנתה תוכנית להשקת קו מוצרים חדש בשילוב חיזוק פעילויות הגישה לשוק ופיתוח ערוצי מכירה מגוונים כדי להגיע ללקוחות היעד. האסטרטגיה החדשה לא רק מבטיחה להביא יתרונות כלכליים רבים, אלא גם מביאה השפעות חברתיות חיוביות רבות, כגון תמיכה בהעלאת המודעות של מיעוטים אתניים להגנת היערות, פיתוח מקורות מחיה בת קיימא עבור תושבים מקומיים, פתרון מקומות עבודה עבור מהגרים ועובדים בני מיעוטים אתניים שנאלצו לחזור לכפריהם עקב אבטלה עקב השפעת מגפת הקורונה, תוך אספקת מוצרים בטוחים ואיכותיים לצרכנים."

קון טום הוא אזור עם אקלים קריר כל השנה, עם מינים רבים של צמחי מרפא טבעיים הגדלים היטב, המתאימים לתנאי אקולוגיה וקרקע. המשאבים המקומיים עדיין גדולים מאוד, אך אנשים אינם יודעים כיצד לנצל אותם ביעילות. בנוסף, פיתוח צמחי מרפא עדיין ספונטני ובקנה מידה קטן; טכניקות גידול, טיפול ועיבוד לאחר הקטיף לא תוקנו... כדי לקדם את הפוטנציאל והיתרון הללו, גב' לואונג טי מיי הואה שיתפה פעולה עם בת ארצה כדי לבנות אזורי חומרי גלם בהתאם לתקני GACP - WHO עם צמחי מרפא כגון ג'ינסנג נגוק לין, מלון מר בר, ג'ינג'ר, פסיפלורה... מוצרי חברת Tay Nguyen Herbal Medicine Company Limited, הנקראת DATO, פותחים כיוון חדש של פיתוח עבור צמחי מרפא Tay Nguyen.

מתוך הבנה של חשיבות מיתוג מוצרים מקומיים, DATO מתמקדת תמיד בכל השלבים, החל מגידול ועד לייצור, בניית סיפורי מוצרים והפצה לשוק. באמצעות מאמצים אלה, DATO לא רק משפרת את ערכם של צמחי מרפא מקומיים, אלא גם תורמת לשינוי החשיבה, שיטות החקלאות וההכנסה של נשים ממיעוטים אתניים.

דאטו זכתה להיות אחת מ-29 מיזמים מצטיינים שקיבלו פרס מפרויקט ISEECOVID. הפרויקט ממומן על ידי הסוכנות לפיתוח יזמות (AED - משרד התכנון וההשקעות) בשיתוף פעולה עם משרד העניינים הגלובליים של קנדה (GAC) ותוכנית הפיתוח של האו"ם (UNDP) במטרה לחזק את החוסן ויכולת ההתאוששות של מיזמים היוצרים השפעה חברתית. לאחרונה, דאטו דורגה גם בין 10 יוזמות ה-ESG המובילות בווייטנאם 2023 - תוכנית לתמיכה במיזמים עסקיים בני קיימא במסגרת שיתוף הפעולה בין הסוכנות האמריקאית לפיתוח בינלאומי (USAID) לבין משרד התכנון וההשקעות. זהו אחד המאמצים לתרום ליישום אסטרטגיית הצמיחה הירוקה של וייטנאם לתקופה 2021-2030 והחלטה 167/QD-TTg של ראש הממשלה לקידום צמיחה בת קיימא וכוללנית במגזר הכלכלי הפרטי בווייטנאם.

הרעיון הראשוני היה פשוט הרצון להפוך לגשר בין המיעוטים האתניים באזור נגוק לין לבין שוק צרכנים פוטנציאלי וגדול מאוד שם בחוץ, תוך שמירה ופיתוח של משאבי רפואה יקרי ערך במקום, ויצירת פרנסה ארוכת טווח לאנשים. המסע של צמחי המרפא טיי נגוין התחיל כך. התחלה מכלום, עם רק אמביציה, מאמץ ואהבה לאדמה ולאנשים ביער הירוק העמוק...

[מודעה_2]
קישור למקור